水產養(yang)殖業與現代(dai)機械化(hua)設(she)備的同步發展(zhan)，是一項(xiang)系統工程。本文主要介紹(shao)養(yang)魚(yu)用機械設(she)備和魚(yu)用飼料加工設(she)備的現代(dai)化(hua)發展(zhan)方向。

　　一、養(yang)魚用機械設備

　　近些年來(lai)，世(shi)界各國(guo)機械(xie)化(hua)(hua)(hua)養魚(yu)迅(xun)速發(fa)展，正從(cong)傳統的養魚(yu)業向現代化(hua)(hua)(hua)發(fa)展。實踐證(zheng)明，養魚(yu)業實現機械(xie)化(hua)(hua)(hua)和(he)現代化(hua)(hua)(hua)有顯著的增(zeng)產和(he)增(zeng)收效果。從(cong)當今(jin)世(shi)界水產養殖業來(lai)看，目(mu)前農(nong)業化(hua)(hua)(hua)養魚(yu)、牧業化(hua)(hua)(hua)養魚(yu)和(he)工業化(hua)(hua)(hua)養魚(yu)已形成了(le)電腦結構，農(nong)業化(hua)(hua)(hua)和(he)牧業化(hua)(hua)(hua)養魚(yu)已廣(guang)泛采用工業化(hua)(hua)(hua)生產的苗種及(ji)親本，只有三者合一才(cai)能形成完整的水產養殖體系。

　　1.農(nong)業(ye)化(hua)(hua)養(yang)(yang)魚(yu)機(ji)械(xie)設備(bei)農(nong)業(ye)化(hua)(hua)養(yang)(yang)魚(yu)包括在池塘(tang)、河溝、湖泊(bo)和(he)水庫內養(yang)(yang)魚(yu)及灘涂養(yang)(yang)殖等(deng)精養(yang)(yang)及半精養(yang)(yang)。傳統的(de)池塘(tang)養(yang)(yang)魚(yu)在中國已有3000多年的(de)電(dian)腦(nao)，在上世紀60年代(dai)(dai)，最高畝產量為(wei)400公斤左右。80年代(dai)(dai)后，因研(yan)制成(cheng)功(gong)了配套的(de)池塘(tang)養(yang)(yang)魚(yu)機(ji)械(xie)化(hua)(hua)設備(bei)，池塘(tang)養(yang)(yang)魚(yu)進入了機(ji)械(xie)化(hua)(hua)養(yang)(yang)魚(yu)時代(dai)(dai)，產量隨之成(cheng)倍增加。其設備(bei)主要用(yong)于挖塘(tang)、排(pai)灌(guan)、增氧、清淤(yu)、施肥、水質改(gai)良、魚(yu)病防治(zhi)、飼料加工及越冬等(deng)方面。

　　2.牧(mu)(mu)業(ye)化(hua)養(yang)(yang)魚機(ji)械設(she)備(bei)牧(mu)(mu)業(ye)化(hua)養(yang)(yang)魚包括(kuo)人(ren)工(gong)(gong)(gong)放(fang)流(liu)、資(zi)源增殖、筏式養(yang)(yang)殖、自然保(bao)護、圍欄(lan)(lan)養(yang)(yang)殖、誘(you)導養(yang)(yang)殖、人(ren)工(gong)(gong)(gong)魚礁(jiao)和生態養(yang)(yang)殖等。現(xian)代牧(mu)(mu)業(ye)化(hua)養(yang)(yang)魚機(ji)械設(she)備(bei)主(zhu)要有：苗種繁(fan)育設(she)施(shi)、網(wang)箱(xiang)(xiang)養(yang)(yang)殖設(she)備(bei)、人(ren)工(gong)(gong)(gong)魚礁(jiao)、水(shui)底(di)灘涂耕耘(yun)與(yu)收獲機(ji)械、流(liu)動網(wang)箱(xiang)(xiang)與(yu)養(yang)(yang)殖船、水(shui)下檢(jian)測與(yu)監控(kong)、海洋養(yang)(yang)殖平臺、養(yang)(yang)殖投餌(er)增氧船、理化(hua)圍欄(lan)(lan)設(she)備(bei)、繩(sheng)網(wang)制造機(ji)械與(yu)圍欄(lan)(lan)施(shi)工(gong)(gong)(gong)機(ji)械等。

　　3.工(gong)(gong)業(ye)化(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)機(ji)械(xie)設備工(gong)(gong)業(ye)化(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)運用工(gong)(gong)業(ye)生產模式，包括溫(wen)流(liu)水(shui)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、冷流(liu)水(shui)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、電(dian)廠余熱養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、機(ji)械(xie)化(hua)高密度養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、工(gong)(gong)廠化(hua)全封閉(bi)循環水(shui)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)、魚(yu)菜共(gong)生系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)、流(liu)動式養(yang)(yang)(yang)魚(yu)工(gong)(gong)廠等(deng)。現代工(gong)(gong)業(ye)化(hua)養(yang)(yang)(yang)魚(yu)主要有：排(pai)水(shui)系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)、電(dian)腦(nao)(nao)及魚(yu)菜共(gong)生系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)、增氧系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)、水(shui)質監控系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)、水(shui)體消毒系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)、反饋對(dui)答式投飼系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)、電(dian)腦(nao)(nao)管理與(yu)國際聯網系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)、控溫(wen)系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)、排(pai)污與(yu)污電(dian)腦(nao)(nao)系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)及配電(dian)系(xi)統(tong)(tong)(tong)(tong)(tong)等(deng)。

　　現(xian)在，我國各養殖(zhi)區域發展(zhan)尚不平衡，多數仍以傳統農業(ye)化養殖(zhi)為主，今(jin)后要快速發展(zhan)還(huan)必須以工業(ye)化養魚(yu)為發展(zhan)方向。

　　二、魚用飼料(liao)加工設(she)備

　　當前(qian)世界(jie)上魚飼料加工設備主要有：

　　1.顆粒(li)(li)飼(si)料熟化設備為(wei)使顆粒(li)(li)飼(si)料在(zai)水中不(bu)立即散開(kai)，一般在(zai)硬顆粒(li)(li)飼(si)料機上加(jia)蒸汽熟化裝(zhuang)置，使飼(si)料增加(jia)黏(nian)結性。

　　2.膨(peng)化(hua)飼(si)料(liao)(liao)加工設備(bei)為開發新的飼(si)料(liao)(liao)源，膨(peng)化(hua)豬(zhu)毛、羽毛、禽(qin)畜類糞便(bian)使(shi)其(qi)飼(si)料(liao)(liao)化(hua)，除棉籽(zi)酚等(deng)毒素，膨(peng)化(hua)豆(dou)粕、菜餅、棉籽(zi)餅等(deng)。

　　3.顆粒(li)(li)(li)飼(si)(si)料涂膜設(she)備為(wei)延長(chang)顆粒(li)(li)(li)飼(si)(si)料在(zai)水(shui)中的定性時間，一般在(zai)顆粒(li)(li)(li)飼(si)(si)料機出口處加置噴(pen)油膜設(she)備，但(dan)因(yin)為(wei)當時顆粒(li)(li)(li)水(shui)分高，成品含(han)水(shui)率(lv)大于16%，宜先干燥后(hou)噴(pen)涂。

　　4.鮮軟(ruan)顆粒飼料加工(gong)成(cheng)套設備把鮮活飼料用(yong)打漿機將其打成(cheng)糊(hu)狀(zhuang)，拌(ban)入其他粉狀(zhuang)飼料，加工(gong)成(cheng)鮮軟(ruan)顆粒飼料，以保持(chi)活餌料的(de)活性物(wu)質。

　　5.一步法顆粒飼料加工成(cheng)套設備(bei)該(gai)設備(bei)在加工過(guo)程中飼料不需(xu)(xu)要(yao)加水(shui)蒸氣(qi)，干(gan)進干(gan)出。當原料含(han)水(shui)率小(xiao)于(yu)(yu)12%時，產品的含(han)水(shui)率小(xiao)于(yu)(yu)10.2%，不需(xu)(xu)要(yao)烘干(gan)。

　　6.先(xian)沉后(hou)浮(fu)顆粒(li)飼(si)料(liao)(liao)加工成套設備其(qi)產(chan)品是聯(lian)合(he)國(guo)推薦的(de)對蝦顆粒(li)飼(si)料(liao)(liao)，它下水(shui)后(hou)不崩解，幾小時后(hou)可浮(fu)上水(shui)面，可減少(shao)對水(shui)體的(de)污(wu)染并節(jie)約飼(si)料(liao)(liao)。

　　7.常(chang)溫(wen)、常(chang)壓(ya)浮(fu)顆(ke)(ke)粒飼(si)料(liao)加(jia)(jia)工設(she)備該設(she)備不用加(jia)(jia)溫(wen)設(she)施，在常(chang)溫(wen)常(chang)壓(ya)下加(jia)(jia)工的顆(ke)(ke)粒飼(si)料(liao)也(ye)能“立即浮(fu)”，而(er)且漂浮(fu)幾小時不崩解。

　　8.超(chao)微(wei)粉碎加工成套設備為(wei)使飼料(liao)(liao)易于消化(hua)吸收，一般都采(cai)用超(chao)微(wei)粉碎技術，用以(yi)投喂較大的(de)苗種，亦可(ke)作為(wei)顆粒飼料(liao)(liao)的(de)原料(liao)(liao)。

　　9.微囊飼(si)料(liao)加工成(cheng)(cheng)套(tao)設備它(ta)可使(shi)微型顆粒外(wai)自然包膜，再(zai)用噴霧(wu)干燥成(cheng)(cheng)形(xing)，飼(si)料(liao)顆粒直徑為5微米—10微米，每毫(hao)克達80萬粒。

　　魚蝦(xia)飼料(liao)加(jia)工機(ji)械(xie)在國外已逐步從禽(qin)畜飼料(liao)加(jia)工機(ji)械(xie)中分離(li)出(chu)來，自成體系。水產(chan)養殖只有全面實現(xian)機(ji)械(xie)化(hua)、現(xian)代化(hua)，產(chan)量和質量才能明顯提高。