lutube下载地址

服務熱線:15153148217 馬經理


膨化機械設備

聯系我們

LOGO大彤機械.jpg

馬經理:15153148217

預糊化淀粉原理、用途及生產方式

您的當前位置: 首 頁 >> lutube下载地址 >> 行業新聞

預糊化淀粉原理、用途及生產方式

發布日期:2020-01-08 作者: 點擊:

  預(yu)糊化(hua)淀粉原理

  淀(dian)粉(fen)粒在(zai)適(shi)當溫(wen)度(du)下(xia)(各種(zhong)來源的(de)(de)淀(dian)粉(fen)所需(xu)溫(wen)度(du)不同,一(yi)般60~80℃)在(zai)水中(zhong)溶(rong)脹、分(fen)裂、形成均勻糊狀(zhuang)溶(rong)液的(de)(de)作(zuo)用(yong)稱為糊化作(zuo)用(yong)。糊化作(zuo)用(yong)的(de)(de)本質(zhi)(zhi)是淀(dian)粉(fen)粒中(zhong)有序及無序(晶質(zhi)(zhi)與(yu)非晶質(zhi)(zhi))態的(de)(de)淀(dian)粉(fen)分(fen)子之間的(de)(de)氫鍵(jian)斷開,分(fen)散在(zai)水中(zhong)成為膠(jiao)體溶(rong)液。


預糊化淀粉原理、用途及生產方式

  預糊化淀(dian)粉(fen)生產(chan)方式(shi):

  濟南大彤(tong)機械(xie)設(she)備有(you)限公司目前供應的(de)(de)預糊(hu)(hu)化淀粉(fen)(fen)設(she)備采用螺旋擠壓膨(peng)(peng)化機。根據膨(peng)(peng)化原理將事先調(diao)好的(de)(de)濕淀粉(fen)(fen)加入擠壓膨(peng)(peng)化機內,淀粉(fen)(fen)經(jing)螺旋軸磨擦擠壓產(chan)生熱(re)而糊(hu)(hu)化,然后通過孔(kong)徑為1—10毫米的(de)(de)小(xiao)孔(kong)高(gao)壓擠出,一進入大氣(qi)中的(de)(de)物(wu)料就瞬時膨(peng)(peng)脹干燥(zao),經(jing)粉(fen)(fen)碎(sui)、篩選(xuan)即得預糊(hu)(hu)化淀粉(fen)(fen)。由于在制造(zao)過程中基本不(bu)(bu)需(xu)要加水,能(neng)夠(gou)用內磨擦熱(re)維持120--160℃的(de)(de)溫度,干燥(zao)不(bu)(bu)需(xu)要熱(re)源,所以該套預糊(hu)(hu)化淀粉(fen)(fen)設(she)備是公認的(de)(de)最經(jing)濟的(de)(de)方(fang)法。

  預糊化淀(dian)粉設備組成:

  1、拌粉機:將預糊化淀粉生產所需的原料按配方配制混勻,可根據生產線產量的不同選用不同型號的拌粉機。

  2、上料機:螺旋式輸送物(wu)料,確保(bao)上料方便快捷,減少人工接(jie)觸二次污染。

  3、雙螺桿膨化機:根據生產線產量的不同大彤公司現有不同型號的膨化主機可供選擇,產量從100kg/h--1000kg/h不等。

  4、風送機(ji):將(jiang)切好的(de)預糊化(hua)淀粉胚(pei)料(liao)輸送至粉碎(sui)機(ji)組。

  4、超微粉碎機組:根據預糊化淀粉特性專門研制的超微粉碎機,有不同型號可供選擇。

  預糊化淀粉特點(dian)用途:

  1.在(zai)食品中的應(ying)用(yong)(yong):可用(yong)(yong)于節省熱處(chu)理而要(yao)求增稠、保型等方面,可改良糕點質量、穩定冷凍食品的內(nei)部組織(zhi)結構等。預(yu)糊(hu)化淀粉在(zai)食品工業中主要(yao)用(yong)(yong)于制(zhi)作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯(tang)料(liao)、調料(liao)劑以及果汁軟糖等。

  2.在(zai)某些(xie)魚(yu)養殖上的應用:具有以下特點(dian):無毒、易消(xiao)化、有營養;透明;直(zhi)(zhi)到魚(yu)吃完前,一(yi)直(zhi)(zhi)維持顆粒的整(zheng)體(ti)形(xing)狀;不被水中(zhong)的溶(rong)質溶(rong)解;不粘設備。

  3.在化妝品(pin)行業(ye)上(shang)的(de)應用:爽身粉是一(yi)種(zhong)常用的(de)護膚品(pin),一(yi)般用滑石(shi)粉、淀(dian)粉及其它輔料制成。現如今國外用糊化淀(dian)粉來(lai)代替(ti)滑石(shi)粉和淀(dian)粉制造新型(xing)爽身粉,除(chu)了具(ju)有普通爽身粉的(de)特(te)點外,還具(ju)有皮膚親合性(xing)(xing)好、吸水性(xing)(xing)強等特(te)點。

  4.在制藥工業上的應用(yong)(yong)(yong):新型(xing)的藥片由(you)藥用(yong)(yong)(yong)成分、預糊(hu)化淀、潤滑劑等組成。其中(zhong)的糊(hu)化淀粉除了(le)起物質平(ping)衡(heng)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)外,還起粘合(he)劑的作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。這樣(yang)就(jiu)減少了(le)加入(ru)其他粘合(he)劑所引起的不必要的副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。具有成型(xing)后強度高,服后易消化,易溶(rong)解及無毒副(fu)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)等特點。

  5.在(zai)其它行業(ye)上(shang)的(de)(de)應(ying)用:預糊(hu)化淀粉快速溶于冷水而(er)形成高粘(zhan)(zhan)度淀粉糊(hu)的(de)(de)特性使(shi)其在(zai)很多方面起(qi)到了成功的(de)(de)應(ying)用。如(ru)在(zai)金屬鑄造中作砂型粘(zhan)(zhan)合劑(ji);在(zai)紡織工業(ye)中廣泛(fan)地用作上(shang)漿劑(ji);在(zai)建筑業(ye)中用作水質涂料等。


本文網址:http://doneme.cn/news/430.html

關鍵詞:預糊化淀粉原理,預糊化淀粉用途,預糊化淀粉生產方式

最近瀏覽:

相關產品:

相關新聞:

聯系我們Product

傳  真:0531-88085286

馬經(jing)理(li):15153148217

中 英 網  址:doneme.cn

在線留言Online Message

姓名:
電話:
Email:
留言:
驗證碼:

食品膨化機,膨化機械設備

  • 在線客服(fu)
  • 在線留言
  • 手機網站
  • 在(zai)線咨詢
    lutube-lutube下载-lutube下载地址-lutube最新地址 lutube-lutube下载-lutube下载地址-lutube最新地址 荔枝视频app看片-荔枝视频app-荔枝视频app黄-荔枝视频破解版