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食品膨化機械設備工作原理

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食品膨化機械設備工作原理

發布日期:2020-09-17 作者: 點擊:

       所謂食品膨化機械設備就是一種加工膨化食品的食品膨化機設備.食品膨化機具有備原料范圍廣泛、配置靈活、操作簡單、產品種類多等特點.適合小吃食品、即食谷物食品、乳制品、方便食品等許多食品生產領域的加工.那么食品膨化機的工作原理是什么呢?

       利用食品膨(peng)化機(ji)等距非標螺旋(xuan)系統的(de)(de)(de)擠(ji)壓(ya)(ya)(ya)推進,在物料(liao)快速填(tian)充的(de)(de)(de)同時排(pai)出(chu)物料(liao)中的(de)(de)(de)氣體,通過(guo)剪切(qie)力(li)回流物料(liao),增加了機(ji)筒內的(de)(de)(de)壓(ya)(ya)(ya)力(li). 隨著旋(xuan)轉和機(ji)筒之間的(de)(de)(de)摩擦(ca),材料(liao)被充分混合,擠(ji)壓(ya)(ya)(ya),加熱(re),粘(zhan)合和涂膠,導致組織變化,通過(guo)機(ji)筒內材料(liao)的(de)(de)(de)摩擦(ca)效應,機(ji)械能(neng)可以轉化為熱(re)能(neng).. 當物料(liao)被擠(ji)出(chu)到出(chu)口時,壓(ya)(ya)(ya)力(li)由(you)高壓(ya)(ya)(ya)變為常(chang)壓(ya)(ya)(ya),破壞原有結構(gou)(gou),形(xing)成內部微孔(kong)結構(gou)(gou),導致組織結構(gou)(gou)的(de)(de)(de)水(shui)份快速蒸(zheng)發,然后通過(guo)切(qie)割(ge)裝置,擴(kuo)大和形(xing)成切(qie)割(ge)冷卻。

食品膨化機.jpg

       大彤食品膨化機械為多功能膨化機,通過簡單更換模具改變配方,便可改變產品形狀,生產出不同外形和花樣的產品,種類多、花色齊、可形成系列化產品,有利于產銷靈活性。可作為:休閑食品生產線、玉米酥生產線、夾心食品生產線、膨化食品生產線粟米條生產線、燕麥酥生產線等等小食品的生產加工。


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關鍵詞:膨機械設備,食品膨化機,膨化機

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