飼料膨化機自1990年(nian)代(dai)以(yi)(yi)來(lai)，國(guo)(guo)內飼(si)(si)料(liao)(liao)膨(peng)(peng)(peng)化技(ji)(ji)(ji)術(shu)得到了(le)(le)廣泛(fan)的(de)發(fa)展(zhan)，160kw商業模(mo)(mo)型得到了(le)(le)廣泛(fan)應(ying)用(yong)(yong)，但國(guo)(guo)內飼(si)(si)料(liao)(liao)膨(peng)(peng)(peng)化技(ji)(ji)(ji)術(shu)起(qi)步較晚，基礎研究非常薄弱(ruo)，仍(reng)在(zai)(zai)模(mo)(mo)仿(fang)和(he)完善中(zhong)(zhong)。它處于(yu)一(yi)個階段。關于(yu)此的(de)報(bao)道很少(shao)。本文概述(shu)了(le)(le)飼(si)(si)料(liao)(liao)膨(peng)(peng)(peng)化技(ji)(ji)(ji)術(shu)的(de)最(zui)(zui)新發(fa)展(zhan)和(he)應(ying)用(yong)(yong)，為國(guo)(guo)內膨(peng)(peng)(peng)化技(ji)(ji)(ji)術(shu)的(de)發(fa)展(zhan)提供(gong)參考。 1.膨(peng)(peng)(peng)化技(ji)(ji)(ji)術(shu)的(de)最(zui)(zui)新發(fa)展(zhan)1.?1密(mi)度控制系統密(mi)度控制是(shi)(shi)膨(peng)(peng)(peng)化飼(si)(si)料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)中(zhong)(zhong)尤(you)其(qi)是(shi)(shi)水(shui)(shui)產(chan)飼(si)(si)料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)中(zhong)(zhong)的(de)重要(yao)技(ji)(ji)(ji)術(shu)環(huan)節。當(dang)(dang)下沉的(de)飼(si)(si)料(liao)(liao)漂浮在(zai)(zai)水(shui)(shui)面上(shang)時(shi)，不僅(jin)降低了(le)(le)飼(si)(si)料(liao)(liao)的(de)轉化率，而且還(huan)浪費了(le)(le)養分，污染了(le)(le)環(huan)境。當(dang)(dang)使(shi)用(yong)(yong)膨(peng)(peng)(peng)脹(zhang)技(ji)(ji)(ji)術(shu)生(sheng)產(chan)含(han)油(you)量(liang)(liang)相對較低的(de)“低能量(liang)(liang)”沉降飼(si)(si)料(liao)(liao)時(shi)，困(kun)難(nan)甚至更(geng)大。今天，在(zai)(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)最(zui)(zui)常用(yong)(yong)的(de)方法是(shi)(shi)將原料(liao)(liao)膨(peng)(peng)(peng)脹(zhang)然后制成(cheng)顆粒。通常，可(ke)以(yi)(yi)采(cai)用(yong)(yong)公式(shi)(shi)調整(zheng)和(he)操作(zuo)參數調整(zheng)來(lai)控制產(chan)品密(mi)度。例(li)如，降低主軸(zhou)轉速，添(tian)加蒸汽和(he)水(shui)(shui)，增(zeng)加配方油(you)含(han)量(liang)(liang)，減(jian)(jian)少(shao)供(gong)應(ying)并增(zeng)強膨(peng)(peng)(peng)脹(zhang)室冷(leng)卻，以(yi)(yi)及一(yi)些更(geng)有效的(de)措施(shi)。例(li)如，使(shi)用(yong)(yong)常見(jian)方法（Wenger）在(zai)(zai)膨(peng)(peng)(peng)化室中(zhong)(zhong)設置(zhi)通風或減(jian)(jian)壓(ya)區域，以(yi)(yi)增(zeng)加模(mo)(mo)板開口率，改變模(mo)(mo)板厚度，減(jian)(jian)小模(mo)(mo)板上(shang)的(de)壓(ya)差，并改變膨(peng)(peng)(peng)化腔結構(gou)。調整(zheng)配方，尤(you)其(qi)是(shi)(shi)減(jian)(jian)少(shao)碳水(shui)(shui)化合物的(de)含(han)量(liang)(liang)。這些措施(shi)在(zai)(zai)控制腫脹(zhang)程(cheng)度中(zhong)(zhong)起(qi)作(zuo)用(yong)(yong)，但不足(zu)以(yi)(yi)以(yi)(yi)受控方式(shi)(shi)產(chan)生(sheng)沉降飼(si)(si)料(liao)(liao)。因此，Sprout Matador開發(fa)了(le)(le)用(yong)(yong)于(yu)水(shui)(shui)產(chan)飼(si)(si)料(liao)(liao)生(sheng)產(chan)的(de)密(mi)度控制系統。這是(shi)(shi)近年(nian)來(lai)擴展(zhan)技(ji)(ji)(ji)術(shu)的(de)最(zui)(zui)大進步。在(zai)(zai)擠出(chu)(chu)機(ji)中(zhong)(zhong)，材(cai)料(liao)(liao)要(yao)承受機(ji)械剪切(qie)力以(yi)(yi)及高(gao)溫和(he)高(gao)壓(ya)。由(you)于(yu)高(gao)壓(ya)，溫度未達(da)到水(shui)(shui)的(de)沸(fei)點，但是(shi)(shi)當(dang)(dang)將材(cai)料(liao)(liao)推出(chu)(chu)模(mo)(mo)板時(shi)，材(cai)料(liao)(liao)進入標準(zhun)壓(ya)力，出(chu)(chu)現沸(fei)點，水(shui)(shui)形成(cheng)“閃蒸”。

     該材料膨脹為包含大量孔的多孔結構，從而導致產品密度發生變化。碳水化合物含量越高，形成的孔越多。高孔隙率意味著低密度，并且材料可以漂浮在水中。對于高脂產品，多孔結構促進了噴涂油脂的吸收（特別是在真空噴涂的情況下）并形成了更高密度的產品。但是，脂肪含量中等和較低的原料在生產過程中較難管理。由Sprout-Matador開發的密度系統使用壓力切割技術來在切割室中維持特定的正壓。由于水的沸點隨壓力增加，一旦物料從膨脹室進入切割室，就可以通過減少沖洗來控制物料的膨脹。飼料膨化機淀粉分子在(zai)(zai)切割室(shi)(shi)中瞬間凝固，因此在(zai)(zai)從切割室(shi)(shi)達到常(chang)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)后材(cai)料不(bu)會膨(peng)脹。圖1 [1]的(de)(de)(de)(de)上面的(de)(de)(de)(de)線顯示(shi)了在(zai)(zai)不(bu)同壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)(li)(li)下水的(de)(de)(de)(de)沸(fei)點，下面的(de)(de)(de)(de)線顯示(shi)了在(zai)(zai)不(bu)同壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)(li)(li)下產品的(de)(de)(de)(de)膨(peng)脹程(cheng)度，并(bing)且(qie)氣壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)以絕(jue)對壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)(li)(li)表(biao)示(shi)。切割室(shi)(shi)中的(de)(de)(de)(de)正壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)通常(chang)保(bao)持(chi)在(zai)(zai)0.03-0.20MPa（圖0.13-0.30MPa），在(zai)(zai)此范圍內壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)增(zeng)(zeng)加對產品的(de)(de)(de)(de)膨(peng)脹有(you)(you)很大影響，但是(shi)0.20Mpa（顯示(shi)0.30MPa）是(shi)增(zeng)(zeng)加產品擴張的(de)(de)(de)(de)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)(li)(li)幾乎沒有(you)(you)效果。例如，對于中等脂肪(fang)含量(liang)的(de)(de)(de)(de)海，魷(you)魚(yu)和魷(you)魚(yu)飼料，正常(chang)的(de)(de)(de)(de)壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)(li)(li)降低具(ju)有(you)(you)50％的(de)(de)(de)(de)膨(peng)脹率（水沸(fei)點100°C），壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)(li)(li)增(zeng)(zeng)加0.1 MPa，正壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)(li)(li)增(zeng)(zeng)加0.1 MPa可以減少(shao)擴展50％。這意味著將產品密(mi)度從約440 g/L增(zeng)(zeng)加到550 g/L。該技術(shu)主要用于沉陷難以生產的(de)(de)(de)(de)飼料，例如低脂產品，并(bing)且(qie)不(bu)能對石油產品施加正壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)。與其他密(mi)度控制方(fang)法（例如開放式排氣區和減壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)區）相比(bi)，此壓(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)榨在(zai)(zai)生產有(you)(you)特殊要求的(de)(de)(de)(de)產品方(fang)面具(ju)有(you)(you)技術(shu)優(you)勢。

    如果可以精確控制產品密度（±5g/L），則很難通過其他方式實現。與開放式排氣口相比，生產過程中整個膨脹腔的運動幾乎不受物料干擾，采用低脂或高淀粉類型的進料，擠出機的產量為25％可以增加50％。無需控制其他膨脹因素，例如螺旋和膨脹室的結構，進料量。它減少了手動操作的需求。由于膨脹程度是在擠出機外部控制的，因此操作員只需監視產品的視覺質量，控制施加的正壓比控制膨脹室壓力要容易得多。家用擠出機基本上沒有密度控制裝置，并且容易改善螺旋和粉撲室的構造。有些產品模仿了溫格的排氣系統，但是由于技術和加工因素，它們的機動性較差。加壓切割相對容易實現，可以使用氣泵維持所需的壓力，并使用排氣來關閉風扇。另外，由于所需壓力不高，因此可以容易地解決運動部件的密封。在粉撲產品的設備制造，操作，使用和密度控制方面，該技術比排氣型更易于實施，是粉撲技術發展的新方向。 1.2淬火和回火技術淬火和回火技術是膨化前必不可少的環節。飼料膨化機目前，國內關于(yu)淬(cui)(cui)火(huo)和(he)(he)回(hui)火(huo)的(de)(de)(de)(de)研(yan)究(jiu)仍(reng)然很(hen)詳盡，并且有(you)(you)單(dan)軸和(he)(he)雙(shuang)軸類型的(de)(de)(de)(de)產品。本(ben)文中描述的(de)(de)(de)(de)淬(cui)(cui)火(huo)和(he)(he)回(hui)火(huo)實(shi)際(ji)上已(yi)經用廢(fei)蒸(zheng)汽(qi)(qi)進(jin)行(xing)了預處理(li)。通過將膨(peng)(peng)化的(de)(de)(de)(de)“閃(shan)蒸(zheng)”釋放(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)蒸(zheng)汽(qi)(qi)和(he)(he)冷卻器(qi)前端的(de)(de)(de)(de)熱空(kong)氣(qi)重新傳(chuan)送(song)到空(kong)調(diao)器(qi)，從(cong)而(er)減(jian)(jian)少并減(jian)(jian)少了燃(ran)(ran)料(liao)消(xiao)耗，減(jian)(jian)少了廢(fei)氣(qi)中的(de)(de)(de)(de)CO2和(he)(he)SO2排放(fang)(fang)量。同時被有(you)(you)氣(qi)味的(de)(de)(de)(de)物質吸(xi)收。冷卻空(kong)氣(qi)的(de)(de)(de)(de)部分循環還可(ke)以減(jian)(jian)少粉(fen)塵排放(fang)(fang)。環境(jing)調(diao)節器(qi)在擠出機(ji)/膨(peng)(peng)脹(zhang)機(ji)出口處裝有(you)(you)蒸(zheng)汽(qi)(qi)，在冷卻器(qi)前部裝有(you)(you)熱空(kong)氣(qi)，因此可(ke)以在不(bu)添加(jia)蒸(zheng)汽(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)情況下將物料(liao)的(de)(de)(de)(de)溫度(du)從(cong)20°C升高至40°C。的(de)(de)(de)(de)這(zhe)通常(chang)(chang)需要2％。蒸(zheng)汽(qi)(qi)這(zhe)相(xiang)(xiang)當于(yu)每噸產品節省(sheng)1.2千(qian)克的(de)(de)(de)(de)燃(ran)(ran)料(liao)，并相(xiang)(xiang)應地減(jian)(jian)少了CO2和(he)(he)SO2的(de)(de)(de)(de)排放(fang)(fang)（見表(biao)1）。與常(chang)(chang)規制粒(li)相(xiang)(xiang)比，膨(peng)(peng)化生(sheng)產產品為5kw？節省(sheng)h/t。