馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴(ba)食品加工(gong)設備安裝操作簡單通過變頻器(qi)調節,可從控制(zhi)柜(ju)直觀看到各(ge)(ge)項(xiang)生產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量穩定(ding),操作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從事(shi)鍋巴(ba)生產(chan)(chan)廠家最(zui)理想的(de)選擇,這款多功(gong)能膨(peng)化機通過更換不同形狀(zhuang)的(de)模(mo)具(ju)還(huan)可以(yi)生產(chan)(chan)各(ge)(ge)種不同形狀(zhuang)的(de)其他膨(peng)化食品,其口(kou)感酥(su)脆、油而不膩、食后留(liu)有余香、促(cu)進腸(chang)道消化之(zhi)特點,是廣大消費(fei)者喜(xi)愛的(de)零食之(zhi)一。
另外該套生產線采(cai)用螺桿擠壓成(cheng)型技術輔以形狀各異的擠出(chu)(chu)模(mo)具(ju)擠出(chu)(chu)成(cheng)型,再經油(you)炸、調味制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓(mao)耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀及口味的油(you)炸面(mian)食(shi)食(shi)品,產品造型逼真、組織(zhi)細膩、口感酥(su)脆(cui)。擠出(chu)(chu)成(cheng)型的制品可直接油(you)炸,通過膨化(hua)后油(you)炸不易吸(xi)油(you),省油(you)不膩,口感酥(su)脆(cui)好消化(hua),無(wu)需烘(hong)干,生產工藝簡(jian)單,設(she)備投資小,是投資辦廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻(yun)喂(wei)料→膨化擠(ji)壓(ya)→整(zheng)形切斷(duan)→自動油炸→調(diao)味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒(tong) |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根據小食品配方將(jiang)主料(玉米(mi)粉(fen)(fen)、米(mi)粉(fen)(fen)等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)(hun)合(he)一定(ding)量(liang)的水(shui)分充(chong)分混(hun)(hun)合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出來的長(chang)條狀半成品(pin)切斷、印花。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋(guo)(guo):有燒(shao)煤(mei)炸(zha)鍋(guo)(guo)和電炸(zha)鍋(guo)(guo)兩種,可根據(ju)具(ju)體情況選(xuan)擇性購買,通過(guo)油炸(zha)控油放入調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒、圓(yuan)筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)味(wei)線,油(you)炸(zha)后在筒內噴灑(sa)香精料,通過機體滾(gun)動使(shi)其(qi)調(diao)味(wei)均勻。
6、包裝機:立式(shi)包裝機或者組合(he)式(shi)電腦乘涼包裝機,可選(xuan)擇性(xing)包裝不同(tong)袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后服務人(ren)員可以提供相關(guan)產品(pin)的配料(liao)及產品(pin)基礎(chu)配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員(yuan)設備(bei)操作及(ji)定(ding)期如何檢修。
3. 回訪(fang):定期(qi)售后(hou)電話回訪(fang)客(ke)戶,幫(bang)助您解決設(she)備使用中遇到的相關疑(yi)難問題。
4. 維護(hu): 我(wo)公司常年向需(xu)方提供質優價廉零配(pei)件(jian),并提供設備升級及新產(chan)品開發支持(chi),真(zhen)正(zheng)讓您無后顧之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生的設(she)備損壞,接到(dao)需方通知后,省內(nei)用(yong)戶兩天內(nei)到(dao)達(da)維修現(xian)(xian)場。省外用(yong)戶與技術人員協商,爭(zheng)取最快時間到(dao)達(da)現(xian)(xian)場。對于出保(bao)設(she)備,公司會收取服務(wu)及零(ling)配件更換成(cheng)本費。
6. 出保(bao)(bao)維護:質(zhi)保(bao)(bao)期內非(fei)人為(wei)因(yin)素造成(cheng)設備(bei)(bei)損壞,公(gong)司(si)提(ti)供(gong)免費維修。人為(wei)因(yin)素及(ji)不可抗拒因(yin)素造成(cheng)的(de)設備(bei)(bei)損壞,公(gong)司(si)提(ti)供(gong)維修服務,但收取相(xiang)關(guan)費用。