馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加工設備安裝操作簡單通過變頻器調節,可從控制柜直觀看到各(ge)項(xiang)生產(chan)數據指標,產(chan)量(liang)穩定,操作簡單,易學易懂,是(shi)從事鍋巴生產(chan)廠家(jia)最(zui)理想的選擇,這(zhe)款多功能膨化機(ji)通過更換不(bu)(bu)同形狀(zhuang)的模具還可以生產(chan)各(ge)種(zhong)不(bu)(bu)同形狀(zhuang)的其他膨化食品(pin),其口(kou)感酥(su)脆、油(you)而(er)不(bu)(bu)膩、食后(hou)留有(you)余香(xiang)、促進腸(chang)道消化之(zhi)(zhi)特點,是(shi)廣大消費(fei)者喜(xi)愛的零食之(zhi)(zhi)一(yi)。
另外該套生產線采用螺桿擠壓成(cheng)型技(ji)術輔以(yi)形(xing)狀各異的擠出模具(ju)擠出成(cheng)型,再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種形(xing)狀及口(kou)味(wei)的油(you)炸(zha)面食食品(pin),產品(pin)造型逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感酥(su)脆(cui)。擠出成(cheng)型的制品(pin)可直接(jie)油(you)炸(zha),通過膨化(hua)后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩(ni),口(kou)感酥(su)脆(cui)好消化(hua),無需烘干,生產工藝簡單,設備投(tou)資(zi)小,是(shi)投(tou)資(zi)辦(ban)廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角(jiao)筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根(gen)據(ju)小(xiao)食品配方(fang)將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等(deng))單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合一(yi)定量的水分(fen)充分(fen)混合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓(ya)膨化生(sheng)產出(chu)坯料。
3、整形切(qie)斷(duan)機:將膨化(hua)機出來的(de)長條狀半成(cheng)品切(qie)斷(duan)、印花(hua)。
4、自動(dong)油(you)(you)炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和電(dian)炸鍋(guo)兩(liang)種,可根據具體情況選擇(ze)性(xing)購(gou)買,通(tong)過油(you)(you)炸控油(you)(you)放入調味線。
5、調味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提(ti)升(sheng)單(dan)滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味線,油炸后在筒(tong)內噴灑(sa)香精料,通(tong)過機體(ti)滾動使(shi)其調味均勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)機或者(zhe)組合(he)式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服(fu)務人員可以提供相關產(chan)品(pin)的配(pei)料及產(chan)品(pin)基礎配(pei)方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方(fang)相關人員設備操作及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售(shou)后電話回(hui)訪(fang)客戶,幫助(zhu)您解(jie)決設(she)備使用(yong)中遇到的(de)相關疑(yi)難問題。
4. 維護: 我(wo)公司常年向需方(fang)提(ti)供質優價廉零配(pei)件,并提(ti)供設備升(sheng)級及新產品開發(fa)支(zhi)持,真正讓您無(wu)后顧(gu)之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保維(wei)護:質(zhi)保期滿(man)發生的(de)設備損壞,接到(dao)(dao)(dao)需方(fang)通知后,省(sheng)內用戶兩天內到(dao)(dao)(dao)達維(wei)修現場。省(sheng)外用戶與(yu)技術人員協(xie)商,爭取最(zui)快時間到(dao)(dao)(dao)達現場。對于出(chu)保設備,公司會(hui)收取服務及零配件更(geng)換成(cheng)本費。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期(qi)內非(fei)人為(wei)(wei)因(yin)素(su)造成設備(bei)損壞(huai)(huai),公司提(ti)供(gong)免費維修(xiu)。人為(wei)(wei)因(yin)素(su)及不可(ke)抗拒因(yin)素(su)造成的設備(bei)損壞(huai)(huai),公司提(ti)供(gong)維修(xiu)服務(wu),但收取相(xiang)關費用。