馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴(ba)食(shi)品(pin)加工設備安裝操(cao)作(zuo)簡單通過變頻(pin)器調節,可(ke)(ke)從控制(zhi)柜直觀看(kan)到各(ge)項生產數據(ju)指標,產量穩(wen)定(ding),操(cao)作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋(guo)巴(ba)生產廠家最(zui)理想的選擇,這(zhe)款多(duo)功能(neng)膨化機通過更換不同(tong)形狀的模具還可(ke)(ke)以(yi)生產各(ge)種不同(tong)形狀的其他(ta)膨化食(shi)品(pin),其口感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余香、促進腸(chang)道消化之特點,是(shi)廣大消費者喜(xi)愛的零食(shi)之一(yi)。
另(ling)外該套生產線采(cai)用螺桿擠壓成(cheng)型(xing)技術輔以形(xing)狀各異(yi)的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)型(xing),再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種形(xing)狀及口(kou)(kou)味(wei)的(de)油(you)炸(zha)面(mian)食(shi)食(shi)品,產品造型(xing)逼真、組織細(xi)膩(ni)、口(kou)(kou)感酥脆(cui)。擠出(chu)成(cheng)型(xing)的(de)制品可直接(jie)油(you)炸(zha),通過(guo)膨化(hua)后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩(ni),口(kou)(kou)感酥脆(cui)好消化(hua),無(wu)需(xu)烘干(gan),生產工藝簡單,設備投資(zi)小,是(shi)投資(zi)辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均勻(yun)喂料(liao)→膨化擠壓→整(zheng)形(xing)切(qie)斷→自動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化(hua)機 | 整形(xing)切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產(chan)能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食品配方(fang)將主(zhu)料(liao)(玉(yu)米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或(huo)者添加(jia)(jia)添加(jia)(jia)劑,混合一定量的水(shui)分充分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化機:通過(guo)擠壓(ya)膨化生產出坯料。
3、整(zheng)形切斷機:將膨化(hua)機出來的長條狀(zhuang)半成品切斷、印(yin)花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況(kuang)選擇性購買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放(fang)入調味線。
5、調(diao)(diao)味(wei)線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)(diao)味(wei)線,油炸后在筒(tong)內(nei)噴灑香精料,通(tong)過(guo)機體(ti)滾動使其調(diao)(diao)味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)裝機:立式包(bao)裝機或者組合(he)式電腦乘涼包(bao)裝機,可(ke)選(xuan)擇性包(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后(hou)服務人員可以提供相關產品的配料及產品基礎配方。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相關人員設(she)備操作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回(hui)(hui)訪:定期(qi)售后電話回(hui)(hui)訪客戶,幫(bang)助您(nin)解決設備使用中遇到(dao)的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我(wo)公司常(chang)年向需方(fang)提(ti)供質優價廉(lian)零配件(jian),并提(ti)供設備(bei)升級及新產品開發支(zhi)持,真(zhen)正讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質保維(wei)護:質保期滿(man)發生(sheng)的設備(bei)損壞(huai),接(jie)到需方(fang)通知后(hou),省內(nei)用(yong)戶(hu)兩天內(nei)到達維(wei)修現場。省外用(yong)戶(hu)與(yu)技術人員協商(shang),爭取(qu)最(zui)快時間到達現場。對于出保設備(bei),公(gong)司會收取(qu)服(fu)務(wu)及零配(pei)件更(geng)換(huan)成本費。
6. 出保維護:質保期內非人為因素造成設(she)備(bei)損壞,公(gong)司提供免費維修(xiu)。人為因素及不可抗拒(ju)因素造成的(de)設(she)備(bei)損壞,公(gong)司提供維修(xiu)服務,但收取相(xiang)關(guan)費用。