馬經理：15153148217
一、概述
多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上，集全國同類產品之優點，參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三（五）層循環運轉和無級調速的形式，適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小，耗能低，產品質量高等特點。
二主要技術數據：
1、外(wai)形尺寸(cun)（長×寬×高）：4800×1200×1720(不計(ji)排氣管(guan))
2、電(dian)源電(dian)壓：380V
3、電機(ji)功率(lv)：550W
4、加(jia)熱(re)功率：電加(jia)熱(re)27KW 或(huo)燃(氣)油加(jia)熱(re)（二種(zhong)方式任選一種(zhong)）
5、可(ke)調工作溫度：常溫0～190℃。自動溫度控制(zhi)。
6、烘(hong)烤(kao)時間：2—15分鐘(三層)/3-30分鐘(五層)
7、有效烘烤面積：9(三層(ceng))/15(五層(ceng))㎡
8、最大生產率(lv)：150KG/H
三、 安裝調試與維護：
1、按(an)烘烤箱的外形尺寸，按(an)放在堅硬，平整的地面上；
2、檢查各層(ceng)網(wang)帶(dai)的松緊是否合(he)適，并調整網(wang)帶(dai)的兩端(duan)使其松緊一致；網(wang)帶(dai)調整必須(xu)兩邊對(dui)齊(qi)，否則鏈條與軸承(cheng)容易損(sun)壞。
3、將燃(ran)燒(shao)機安裝到(dao)烤(kao)箱上，并檢查燃(ran)燒(shao)機的(de)油(you)（氣(qi)）路是否(fou)暢通，有(you)無(wu)漏油(you)（氣(qi)），煙道(dao)連(lian)接是否(fou)可靠，燃(ran)燒(shao)后氣(qi)體不應漏到(dao)烤(kao)箱內，以免(mian)污染(ran)食品。
4、根據不同的物料的含水量，調整電(dian)機的運轉速度與(yu)溫度，以(yi)達(da)最佳產品效果；
5、預加熱時，須(xu)將進(jin)料口及(ji)出氣空擋蓋，以防熱量散發，避免使加熱時間延長；
6、向烤(kao)箱內輸送(song)食品時(shi)應先(xian)將網帶轉起來，是進入(ru)烤(kao)箱的食品能均勻的攤開在網帶上(shang)。加料時(shi)不要太快，避免(mian)太多(duo)了食品在拐彎時(shi)堆積；
7、燃(ran)料油內不得有(you)雜質以免堵塞(sai)了噴頭(tou)，如有(you)堵塞(sai)要及時(shi)清理；
8、燃燒(shao)機的出煙(yan)(yan)口要配備煙(yan)(yan)筒，煙(yan)(yan)筒要通到(dao)室外，高(gao)度以2米為(wei)宜，太高(gao)和太短都不好(hao)；太短燃燒(shao)機的火(huo)向后(hou)反，并有(you)“嘟(du)(du)——嘟(du)(du)——”的響聲，太長(chang)熱量(liang)損失大；
9、每生產一班(ban)后，須將箱(xiang)體底部清理干(gan)凈；箱(xiang)底存料過多容(rong)易燃燒(shao)起火；
10、本機采用WPA減(jian)速機，連續工作一個月(yue)應定期檢(jian)查是(shi)否缺(que)油。減(jian)速機有觀察(cha)孔(kong)，如缺(que)油請及(ji)時補充(chong)。
在預加熱和工作期(qi)間，不要打開(kai)門子(zi)。以避免損失(shi)熱量(liang)和傷及人員。停機后，必須持溫度顯示(shi)40℃以下，方可打開(kai)門子(zi)進行(xing)清理工作。
四、其它說明：
1、使(shi)用燃(ran)油(you)加熱(re)，燃(ran)料油(you)筒距離(li)燃(ran)燒機不(bu)小于2米，應將(jiang)燃(ran)料油(you)放至專(zhuan)用庫(ku)房儲存，專(zhuan)用庫(ku)房應符(fu)合國家有關規定(ding)。正在使(shi)用的(de)燃(ran)料油(you)或(huo)燃(ran)氣瓶與(yu)燃(ran)料燒器(qi)保持一定(ding)的(de)距離(li)（詳見燃(ran)燒器(qi)說明書）。
2、燃油(you)或(huo)燃氣(qi)的(de)廢煙應有足夠大(da)的(de)排煙設(she)施，否則有可(ke)能致操作(zuo)人員因吸入煙氣(qi)而(er)產生不適(shi)至中毒(du)。
型號及技術參數；
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