馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食品(pin)加(jia)工(gong)設備安裝操(cao)作(zuo)簡單通過變頻器調節,可從控制柜直觀看到各項(xiang)生產數據(ju)指標,產量穩定,操(cao)作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從事(shi)鍋巴(ba)生產廠家最(zui)理想的(de)選(xuan)擇,這(zhe)款多功能膨(peng)化機通過更換不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)模具還可以生產各種不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)其他膨(peng)化食品(pin),其口感酥脆、油而(er)不(bu)膩、食后留有余香、促(cu)進腸(chang)道消(xiao)化之特點,是廣大消(xiao)費者(zhe)喜(xi)愛的(de)零食之一。
另(ling)外該(gai)套生產(chan)線采用螺桿擠(ji)(ji)(ji)壓成(cheng)型(xing)技(ji)術輔以形狀各異的擠(ji)(ji)(ji)出模具(ju)擠(ji)(ji)(ji)出成(cheng)型(xing),再經油炸、調味制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝(bei)殼酥(su)(su)”、“貓耳(er)酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多種(zhong)形狀及口味的油炸面食食品(pin)(pin),產(chan)品(pin)(pin)造型(xing)逼真、組織(zhi)細(xi)膩、口感(gan)(gan)酥(su)(su)脆。擠(ji)(ji)(ji)出成(cheng)型(xing)的制(zhi)品(pin)(pin)可(ke)直(zhi)接油炸,通過膨化后油炸不易吸(xi)油,省油不膩,口感(gan)(gan)酥(su)(su)脆好消化,無需(xu)烘干,生產(chan)工藝簡(jian)單,設備投資小(xiao),是(shi)投資辦廠(chang)的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂料→膨化擠壓(ya)→整形(xing)切斷(duan)→自動油炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化(hua)機 | 整形切斷機(ji) | 油(you)炸鍋 | 八角筒(tong) |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機(ji):根據小食品配方將主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或者添加添加劑,混合一定量(liang)的水分充分混合攪(jiao)拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產出(chu)坯料。
3、整形切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長條狀半成品切斷、印(yin)花。
4、自動油(you)炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(ju)具(ju)體情況(kuang)選擇性購買,通過油(you)炸控(kong)油(you)放入(ru)調味線。
5、調(diao)味線:有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單(dan)滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)味線,油炸后(hou)在筒(tong)(tong)內(nei)噴(pen)灑(sa)香(xiang)精料,通過機(ji)體(ti)滾(gun)動使(shi)其調(diao)味均勻。
6、包(bao)(bao)裝機(ji):立式(shi)(shi)包(bao)(bao)裝機(ji)或者組合(he)式(shi)(shi)電腦(nao)乘涼包(bao)(bao)裝機(ji),可選擇性包(bao)(bao)裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公(gong)司售后服務人(ren)員(yuan)可以提供相(xiang)關產品的配料及產品基礎配方(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場(chang)培(pei)訓(xun)需(xu)方相關人員設備操作及定期(qi)如何檢(jian)修。
3. 回(hui)訪:定期售后(hou)電話回(hui)訪客(ke)戶,幫助您解決設備使(shi)用(yong)中遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護(hu): 我公司常年向需方(fang)提(ti)供質優價廉零(ling)配件(jian),并提(ti)供設(she)備升級及新產品開發支持,真(zhen)正讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)護(hu):質(zhi)保(bao)期滿發生的設備損(sun)壞,接到需方通知后,省內用戶兩(liang)天內到達維(wei)修(xiu)現(xian)場。省外用戶與技術人(ren)員協商,爭取最快時間(jian)到達現(xian)場。對(dui)于出保(bao)設備,公(gong)司(si)會收(shou)取服務及零配件(jian)更換成(cheng)本費(fei)。
6. 出保(bao)維(wei)(wei)護:質保(bao)期內非人為(wei)因(yin)(yin)素(su)(su)造(zao)成設(she)(she)備(bei)損壞,公(gong)(gong)司(si)提(ti)供免費維(wei)(wei)修。人為(wei)因(yin)(yin)素(su)(su)及不可(ke)抗拒(ju)因(yin)(yin)素(su)(su)造(zao)成的設(she)(she)備(bei)損壞,公(gong)(gong)司(si)提(ti)供維(wei)(wei)修服(fu)務,但(dan)收取相關費用。