馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安裝操作簡(jian)單(dan)通過變(bian)頻(pin)器(qi)調節,可(ke)從(cong)控制柜直觀(guan)看到各項生產(chan)數據指標(biao),產(chan)量穩定,操作簡(jian)單(dan),易學易懂,是從(cong)事鍋巴生產(chan)廠家最理想的選擇(ze),這款多(duo)功(gong)能膨化機通過更換不(bu)同形狀的模(mo)具還可(ke)以生產(chan)各種不(bu)同形狀的其他膨化食(shi)品,其口感酥脆(cui)、油(you)而不(bu)膩(ni)、食(shi)后留有余香、促進腸道消(xiao)化之特點,是廣大消(xiao)費者喜(xi)愛(ai)的零食(shi)之一。
另外該套生(sheng)產(chan)線采用螺桿擠(ji)壓(ya)成(cheng)型技術輔以形狀各(ge)異的(de)(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型,再經油炸(zha)、調味(wei)制(zhi)(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等多種形狀及口味(wei)的(de)(de)油炸(zha)面食食品,產(chan)品造型逼真、組織細膩、口感酥(su)脆(cui)。擠(ji)出成(cheng)型的(de)(de)制(zhi)(zhi)品可直接油炸(zha),通過膨化后(hou)油炸(zha)不易吸油,省油不膩,口感酥(su)脆(cui)好(hao)消化,無需烘(hong)干,生(sheng)產(chan)工藝簡單,設(she)備投(tou)資(zi)小(xiao),是投(tou)資(zi)辦(ban)廠(chang)的(de)(de)理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻喂料→膨化(hua)擠壓→整形切(qie)斷(duan)→自動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整形切斷機 | 油炸鍋(guo) | 八(ba)角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食品配方將主料(liao)(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單獨或者(zhe)添(tian)加添(tian)加劑,混(hun)合(he)一定量的水分(fen)充(chong)分(fen)混(hun)合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化(hua)(hua)機:通過(guo)擠壓膨化(hua)(hua)生產出(chu)坯料(liao)。
3、整形切(qie)斷(duan)機:將膨化機出來(lai)的(de)長條狀(zhuang)半成(cheng)品切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動(dong)油炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和(he)電(dian)炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具(ju)體情況選(xuan)擇性購買,通過油炸(zha)控(kong)油放入(ru)調味線。
5、調(diao)味線(xian):有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)味線(xian),油炸(zha)后在筒(tong)內噴灑香(xiang)精(jing)料,通過機(ji)體滾(gun)動使其調(diao)味均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式(shi)包(bao)(bao)裝(zhuang)機或者組合式(shi)電腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機,可選(xuan)擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務(wu)人員可以提(ti)供相關(guan)產品的配料(liao)及產品基礎(chu)配方。
2. 培訓:現場培訓需方(fang)相關人員設備操作及定期如何檢(jian)修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后電(dian)話回(hui)訪客戶,幫(bang)助(zhu)您解決設備使(shi)用中(zhong)遇到(dao)的相(xiang)關(guan)疑難(nan)問(wen)題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提供質優(you)價廉零配件(jian),并提供設備升級及新(xin)產品開發支持,真(zhen)正讓您無(wu)后(hou)顧(gu)之憂。
5. 質保(bao)維(wei)護:質保(bao)期滿發(fa)生(sheng)的設(she)備損壞,接到需方通知后,省內用戶兩天內到達(da)維(wei)修現場。省外用戶與技(ji)術人員協商,爭取最(zui)快時間到達(da)現場。對于出保(bao)設(she)備,公(gong)司會(hui)收(shou)取服務及零配件更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期(qi)內非人(ren)為(wei)因素(su)造成設備(bei)損壞,公(gong)司(si)提供免費維(wei)修。人(ren)為(wei)因素(su)及不可(ke)抗拒因素(su)造成的設備(bei)損壞,公(gong)司(si)提供維(wei)修服(fu)務(wu),但收取相關費用。