馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品(pin)加工設備安裝操作(zuo)簡單(dan)通(tong)過變頻器調(diao)節,可(ke)從(cong)控制柜直觀看到各(ge)項(xiang)生產數據指標,產量穩定,操作(zuo)簡單(dan),易學易懂,是從(cong)事鍋巴生產廠家最(zui)理想的選(xuan)擇,這款多(duo)功能膨(peng)化(hua)機(ji)通(tong)過更換不同形狀(zhuang)的模具還可(ke)以生產各(ge)種不同形狀(zhuang)的其他膨(peng)化(hua)食(shi)品(pin),其口感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有(you)余香、促(cu)進腸道(dao)消(xiao)化(hua)之(zhi)特點,是廣大(da)消(xiao)費者喜愛的零食(shi)之(zhi)一。
另外該(gai)套生(sheng)(sheng)產(chan)線采用螺(luo)桿擠壓成(cheng)型(xing)技(ji)術輔以形狀各(ge)異的擠出(chu)(chu)模具(ju)擠出(chu)(chu)成(cheng)型(xing),再經(jing)油(you)炸(zha)、調味制(zhi)(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角(jiao)”等(deng)多種形狀及口味的油(you)炸(zha)面(mian)食食品,產(chan)品造型(xing)逼真、組(zu)織細膩(ni)、口感(gan)酥脆(cui)。擠出(chu)(chu)成(cheng)型(xing)的制(zhi)(zhi)品可直接油(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)炸(zha)不易(yi)吸油(you),省油(you)不膩(ni),口感(gan)酥脆(cui)好消化,無需烘(hong)干,生(sheng)(sheng)產(chan)工(gong)藝簡單,設(she)備(bei)投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)(liao)配制→攪拌均勻喂料(liao)(liao)→膨(peng)化擠壓→整(zheng)形切(qie)斷→自動(dong)油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉(fen)機 | 雙螺(luo)桿(gan)膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總(zong)裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將主料(liao)(玉米粉、米粉等)單(dan)獨或者(zhe)添加添加劑,混合一定(ding)量的水分充分混合攪(jiao)拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨化機:通(tong)過擠(ji)壓(ya)膨化生產(chan)出坯料。
3、整形切(qie)斷機:將膨化(hua)機出來的(de)長條狀半成(cheng)品切(qie)斷、印花。
4、自動油炸(zha)鍋(guo)(guo):有燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)(guo)和電炸(zha)鍋(guo)(guo)兩(liang)種(zhong),可根據具體情況(kuang)選擇性(xing)購買,通過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調味線:有八角筒(tong)(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)(tong)、提升單滾筒(tong)(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)(tong)調味線,油(you)炸(zha)后在筒(tong)(tong)(tong)內噴(pen)灑香精(jing)料,通過(guo)機體滾動使其調味均勻(yun)。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式(shi)包裝(zhuang)機(ji)或(huo)者組合式(shi)電(dian)腦乘涼(liang)包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不(bu)同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務(wu)人員(yuan)可(ke)以(yi)提供(gong)相(xiang)關(guan)產(chan)品的(de)配料及產(chan)品基礎(chu)配方(fang)。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員設備操作(zuo)及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電話回訪(fang)客戶,幫助您解(jie)決設備使用中遇(yu)到的相關(guan)疑難問題(ti)。
4. 維(wei)護(hu): 我公司常年向需方提(ti)供質優價廉零配件,并提(ti)供設備升級(ji)及新產品開發支持(chi),真正(zheng)讓(rang)您無后顧之(zhi)憂。
5. 質保維護(hu):質保期滿發生的設(she)(she)備損壞,接到需(xu)方通知(zhi)后(hou),省內用戶兩天內到達維修現場。省外(wai)用戶與技術人員協商(shang),爭取(qu)最快時間到達現場。對于出保設(she)(she)備,公(gong)司會(hui)收(shou)取(qu)服務及零配件更(geng)換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人(ren)為因(yin)素(su)造成(cheng)設備(bei)損壞(huai),公(gong)司提(ti)供(gong)免費(fei)維(wei)修。人(ren)為因(yin)素(su)及不可抗拒因(yin)素(su)造成(cheng)的設備(bei)損壞(huai),公(gong)司提(ti)供(gong)維(wei)修服務,但(dan)收取相關費(fei)用。