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保定燃氣烤箱

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保定燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(長×寬×高):4800×1200×1720(不計排氣管)

2、電(dian)源電(dian)壓:380V

3、電機功率:550W

4、加(jia)熱功率:電加(jia)熱27KW 或(huo)燃(氣)油加(jia)熱(二種(zhong)方式任(ren)選一種(zhong))

5、可調(diao)工作溫度:常(chang)溫0~190℃。自動溫度控制。

6、烘烤(kao)時間(jian):2—15分鐘(三層)/3-30分鐘(五層)

7、有效(xiao)烘(hong)烤面(mian)積:9(三層)/15(五層)㎡

8、最(zui)大生產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按(an)烘烤(kao)箱(xiang)的外形尺(chi)寸,按(an)放(fang)在堅硬,平(ping)整的地面(mian)上(shang);

2、檢(jian)查各層網帶(dai)的松緊是否合適,并調(diao)整(zheng)網帶(dai)的兩端使其松緊一(yi)致;網帶(dai)調(diao)整(zheng)必須兩邊對齊,否則鏈條與軸承容易損壞。

3、將燃(ran)燒(shao)機(ji)安裝到烤(kao)箱上,并檢查燃(ran)燒(shao)機(ji)的油(氣(qi))路是否(fou)暢通(tong),有無漏油(氣(qi)),煙道(dao)連接是否(fou)可(ke)靠,燃(ran)燒(shao)后氣(qi)體不應漏到烤(kao)箱內,以免(mian)污(wu)染食品。

4、根據不同的(de)物料的(de)含(han)水(shui)量,調整電機的(de)運(yun)轉速度與(yu)溫度,以達最佳產品效果(guo);

5、預加(jia)熱(re)時,須將進料口及出氣空(kong)擋蓋,以防(fang)熱(re)量散發,避免使(shi)加(jia)熱(re)時間延長;

6、向(xiang)烤箱內(nei)輸送食(shi)品時應先將網帶轉起來,是(shi)進入烤箱的(de)食(shi)品能均勻的(de)攤開在網帶上。加料(liao)時不要(yao)太快,避免(mian)太多了食(shi)品在拐彎(wan)時堆積;

7、燃料(liao)油內不得有雜質以(yi)免堵塞(sai)了(le)噴頭,如有堵塞(sai)要及時(shi)清理;

8、燃燒機(ji)的出煙(yan)(yan)口要配備煙(yan)(yan)筒,煙(yan)(yan)筒要通到(dao)室外,高(gao)度以2米為宜,太高(gao)和太短(duan)都(dou)不(bu)好;太短(duan)燃燒機(ji)的火向后反,并有“嘟——嘟——”的響聲,太長熱(re)量損失大(da);

9、每(mei)生產一班后,須(xu)將箱(xiang)(xiang)體(ti)底部清理(li)干凈;箱(xiang)(xiang)底存料過多容易(yi)燃燒起(qi)火;

10、本機采用(yong)WPA減(jian)速機,連(lian)續工(gong)作一個月應定期檢查是否缺油(you)。減(jian)速機有觀察孔,如(ru)缺油(you)請及(ji)時(shi)補充。

在預加熱和工作期間(jian),不要(yao)打(da)開門(men)子(zi)。以(yi)避(bi)免損失熱量和傷及人員。停(ting)機后,必須持溫度顯(xian)示40℃以(yi)下,方(fang)可(ke)打(da)開門(men)子(zi)進(jin)行清(qing)理工作。

四、其它說明:

  1、使用燃(ran)(ran)油(you)加(jia)熱,燃(ran)(ran)料(liao)(liao)油(you)筒距離(li)燃(ran)(ran)燒(shao)機不小(xiao)于2米,應將燃(ran)(ran)料(liao)(liao)油(you)放至專用庫房儲存(cun),專用庫房應符合國家有(you)關規(gui)定。正(zheng)在使用的燃(ran)(ran)料(liao)(liao)油(you)或燃(ran)(ran)氣瓶與燃(ran)(ran)料(liao)(liao)燒(shao)器保持一(yi)定的距離(li)(詳見燃(ran)(ran)燒(shao)器說明書)。

2、燃(ran)油或燃(ran)氣的(de)廢煙(yan)應有(you)足夠(gou)大的(de)排煙(yan)設(she)施,否則有(you)可(ke)能致操(cao)作(zuo)人員(yuan)因吸(xi)入煙(yan)氣而產生不適(shi)至(zhi)中毒。

型號及技術參數;


本文網址://doneme.cn/product/628.html

關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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