馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食品加工(gong)設備安裝(zhuang)操作(zuo)簡單通過變頻器(qi)調節,可(ke)從控制柜直觀(guan)看到(dao)各(ge)項生(sheng)產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量穩(wen)定,操作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋巴生(sheng)產(chan)(chan)廠家(jia)最理想的(de)(de)選擇,這(zhe)款多功(gong)能(neng)膨化機通過更換不同形(xing)狀的(de)(de)模具還(huan)可(ke)以(yi)生(sheng)產(chan)(chan)各(ge)種(zhong)不同形(xing)狀的(de)(de)其他(ta)膨化食品,其口感酥脆、油而不膩、食后(hou)留(liu)有余香、促進腸道(dao)消(xiao)化之特(te)點,是(shi)廣(guang)大消(xiao)費者(zhe)喜愛(ai)的(de)(de)零食之一。
另外(wai)該(gai)套(tao)生產(chan)(chan)線采用螺(luo)桿(gan)擠(ji)壓(ya)成型技術輔(fu)以形狀各異的(de)擠(ji)出模具(ju)擠(ji)出成型,再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種形狀及口味(wei)的(de)油(you)炸(zha)面食食品(pin),產(chan)(chan)品(pin)造型逼(bi)真、組織細膩、口感(gan)酥(su)脆(cui)。擠(ji)出成型的(de)制品(pin)可直(zhi)接油(you)炸(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口感(gan)酥(su)脆(cui)好消化,無(wu)需(xu)烘干,生產(chan)(chan)工藝簡單,設備投資小,是(shi)投資辦廠(chang)的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻喂料→膨化擠壓→整(zheng)形切斷(duan)→自(zi)動(dong)油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙螺桿膨(peng)化機(ji) | 整形切(qie)斷機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據(ju)小食(shi)品配方將主(zhu)料(玉(yu)米粉、米粉等(deng))單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一定量的水分(fen)充分(fen)混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨化(hua)機:通過擠壓(ya)膨化(hua)生(sheng)產出坯料。
3、整形切斷(duan)(duan)機:將膨化機出(chu)來的長條狀半成品(pin)切斷(duan)(duan)、印花。
4、自動油(you)炸(zha)(zha)鍋:有燒煤炸(zha)(zha)鍋和電炸(zha)(zha)鍋兩種,可根據具(ju)體情況選擇性購買,通過油(you)炸(zha)(zha)控(kong)油(you)放入調味(wei)線。
5、調味(wei)線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)線,油炸后在筒(tong)內噴灑香精料,通(tong)過機體滾動使其調味(wei)均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立(li)式包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者組合(he)式電(dian)腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可選(xuan)擇性(xing)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售后服務人員可以提供相(xiang)關產品的配料及產品基礎配方。
2. 培(pei)訓:現(xian)場培(pei)訓需方相關人員(yuan)設備操作及定期如何(he)檢修。
3. 回(hui)(hui)訪:定期售后電(dian)話回(hui)(hui)訪客(ke)戶,幫助您解決設備使(shi)用中遇到的(de)相關疑難問(wen)題。
4. 維護(hu): 我公(gong)司常年向需方(fang)提(ti)供質優(you)價廉零配件,并提(ti)供設備升(sheng)級及新產品開(kai)發支持,真正讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)期滿發生的設備損壞,接到需方通知(zhi)后,省(sheng)內用戶兩天內到達維(wei)修(xiu)現場。省(sheng)外用戶與技術(shu)人員協商(shang),爭(zheng)取(qu)最快(kuai)時間到達現場。對(dui)于出保(bao)設備,公司會收取(qu)服務(wu)及零配(pei)件更(geng)換成本費。
6. 出保維(wei)護:質(zhi)保期內非人為因素造成(cheng)(cheng)設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供免費維(wei)修。人為因素及不可抗拒因素造成(cheng)(cheng)的設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供維(wei)修服務,但收取相(xiang)關(guan)費用。