馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食品(pin)加工(gong)設(she)備安裝操(cao)(cao)作簡單通過變(bian)頻器調節(jie),可從控制柜直觀(guan)看到各項生(sheng)產(chan)數據指(zhi)標(biao),產(chan)量(liang)穩(wen)定,操(cao)(cao)作簡單,易學易懂(dong),是(shi)從事鍋巴(ba)生(sheng)產(chan)廠家最理想(xiang)的(de)選擇,這款(kuan)多功(gong)能(neng)膨化(hua)機(ji)通過更換(huan)不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)模具還可以生(sheng)產(chan)各種不(bu)同(tong)形狀(zhuang)的(de)其他膨化(hua)食品(pin),其口感酥脆、油(you)而不(bu)膩、食后留有余香、促進腸道消化(hua)之特點(dian),是(shi)廣大消費者喜愛的(de)零(ling)食之一。
另(ling)外該套生產(chan)線采用螺桿擠(ji)壓(ya)成(cheng)型(xing)技術輔以形狀各異的擠(ji)出模(mo)具擠(ji)出成(cheng)型(xing),再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳(er)酥”、“田螺”、“妙脆角”等多種形狀及口(kou)味(wei)的油(you)炸(zha)面(mian)食食品(pin),產(chan)品(pin)造(zao)型(xing)逼真(zhen)、組織細膩、口(kou)感酥脆。擠(ji)出成(cheng)型(xing)的制品(pin)可直接油(you)炸(zha),通過(guo)膨化后油(you)炸(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)感酥脆好消化,無需烘干,生產(chan)工(gong)藝簡單(dan),設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均(jun)勻喂(wei)料(liao)→膨化(hua)擠壓→整形切斷(duan)→自動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化(hua)機(ji) | 整形切(qie)斷(duan)機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能(neng)力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根(gen)據小食(shi)品(pin)配方(fang)將(jiang)主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等(deng))單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一(yi)定量(liang)的水分充分混合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷機(ji):將膨(peng)化機(ji)出來的長條(tiao)狀半成品切斷、印(yin)花。
4、自動油(you)(you)炸(zha)(zha)鍋:有燒煤(mei)炸(zha)(zha)鍋和電炸(zha)(zha)鍋兩種,可根據具體情況(kuang)選擇(ze)性購買,通過油(you)(you)炸(zha)(zha)控油(you)(you)放入(ru)調味線。
5、調(diao)味線(xian):有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味線(xian),油炸后在筒(tong)內(nei)噴灑香(xiang)精料(liao),通(tong)過機體滾動使其調(diao)味均勻(yun)。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選(xuan)擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后(hou)服務人員(yuan)可以提供(gong)相(xiang)關產品的配料及產品基(ji)礎(chu)配方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關人(ren)員設備操作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回(hui)(hui)訪(fang):定期售后電(dian)話(hua)回(hui)(hui)訪(fang)客戶,幫助您(nin)解決設備使用中遇到(dao)的相關(guan)疑(yi)難問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提供(gong)質優(you)價(jia)廉零配件(jian),并提供(gong)設備升級(ji)及新(xin)產品(pin)開(kai)發支持,真正(zheng)讓您無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發(fa)生的設備(bei)(bei)損壞,接到(dao)(dao)需方通知后,省(sheng)內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到(dao)(dao)達維修現(xian)場。省(sheng)外(wai)用戶(hu)與技術人員協商,爭取最快時間到(dao)(dao)達現(xian)場。對于出保設備(bei)(bei),公司會收取服務及零配件更換成(cheng)本費。
6. 出保維護:質保期內(nei)非(fei)人(ren)為因素(su)造(zao)成(cheng)設備損壞,公(gong)司提(ti)供(gong)免費維修。人(ren)為因素(su)及不可抗拒因素(su)造(zao)成(cheng)的設備損壞,公(gong)司提(ti)供(gong)維修服務,但收取相關費用。