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長春燃氣烤箱

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長春燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(cun)(長×寬×高):4800×1200×1720(不計(ji)排氣管)

2、電源電壓:380V

3、電機功率:550W

4、加(jia)熱(re)(re)功率(lv):電加(jia)熱(re)(re)27KW 或燃(氣)油(you)加(jia)熱(re)(re)(二種方式(shi)任(ren)選(xuan)一種)

5、可調工(gong)作(zuo)溫度(du):常(chang)溫0~190℃。自動溫度(du)控(kong)制。

6、烘烤時間:2—15分鐘(zhong)(三層)/3-30分鐘(zhong)(五(wu)層)

7、有效烘烤面積:9(三層)/15(五層)㎡

8、最大(da)生產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按(an)烘烤箱的(de)外(wai)形(xing)尺寸,按(an)放在堅硬,平整的(de)地面上(shang);

2、檢查各層網(wang)(wang)帶的(de)松(song)(song)緊(jin)是否合(he)適,并調整網(wang)(wang)帶的(de)兩端使其松(song)(song)緊(jin)一致(zhi);網(wang)(wang)帶調整必(bi)須兩邊(bian)對齊,否則鏈條與(yu)軸承容易損壞。

3、將燃燒機安裝到烤箱(xiang)上,并檢查燃燒機的油(氣(qi))路是否(fou)暢通,有(you)無漏(lou)(lou)油(氣(qi)),煙道連接是否(fou)可靠,燃燒后氣(qi)體不(bu)應漏(lou)(lou)到烤箱(xiang)內,以免污染食(shi)品。

4、根據(ju)不同的(de)物料的(de)含水量,調整(zheng)電(dian)機的(de)運轉(zhuan)速度(du)與(yu)溫(wen)度(du),以達(da)最佳(jia)產(chan)品(pin)效果;

5、預加熱(re)時,須將進(jin)料(liao)口及出氣空擋蓋,以防熱(re)量散發,避免使加熱(re)時間(jian)延(yan)長;

6、向烤(kao)箱(xiang)內輸送食(shi)品時(shi)應(ying)先(xian)將網帶(dai)轉起來,是進入烤(kao)箱(xiang)的(de)食(shi)品能(neng)均(jun)勻的(de)攤開在(zai)網帶(dai)上。加(jia)料時(shi)不要太快,避免太多了食(shi)品在(zai)拐彎時(shi)堆積;

7、燃料油內不得有(you)(you)雜質以免(mian)堵(du)(du)塞了噴頭(tou),如有(you)(you)堵(du)(du)塞要及時清(qing)理;

8、燃燒(shao)機(ji)的出煙口要(yao)(yao)配備煙筒,煙筒要(yao)(yao)通到室(shi)外(wai),高度(du)以2米為宜(yi),太高和(he)太短都不好;太短燃燒(shao)機(ji)的火向后反(fan),并(bing)有“嘟(du)(du)——嘟(du)(du)——”的響(xiang)聲,太長熱量損失(shi)大;

9、每生產一班后,須將(jiang)箱體底部清理干凈;箱底存料過多容(rong)易燃燒(shao)起火;

10、本機采用(yong)WPA減速機,連續(xu)工作一個(ge)月(yue)應定期檢查是否缺油。減速機有(you)觀察孔(kong),如缺油請(qing)及時(shi)補充。

在預加熱(re)和工作期間,不要打(da)開門(men)子(zi)。以(yi)(yi)避免損失熱(re)量和傷及人(ren)員。停機后(hou),必須持溫度顯示40℃以(yi)(yi)下,方可打(da)開門(men)子(zi)進行清理(li)工作。

四、其它說明:

  1、使(shi)用(yong)燃(ran)油(you)加(jia)熱,燃(ran)料(liao)油(you)筒距離(li)燃(ran)燒機不小于2米,應將燃(ran)料(liao)油(you)放至(zhi)專用(yong)庫房儲存,專用(yong)庫房應符合國家(jia)有關規定。正(zheng)在使(shi)用(yong)的燃(ran)料(liao)油(you)或燃(ran)氣瓶與燃(ran)料(liao)燒器(qi)保(bao)持一(yi)定的距離(li)(詳見燃(ran)燒器(qi)說明書)。

2、燃油或燃氣(qi)的(de)廢煙(yan)應有足夠大的(de)排煙(yan)設施,否則有可能致操作人員因(yin)吸入煙(yan)氣(qi)而產(chan)生不適至(zhi)中毒。

型號及技術參數;


本文網址://doneme.cn/product/628.html

關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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