馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食(shi)品加(jia)工設備安裝操作簡(jian)(jian)單(dan)通(tong)(tong)過變頻器調節,可從(cong)控制柜(ju)直觀(guan)看(kan)到(dao)各(ge)項生(sheng)(sheng)產數(shu)據指標,產量穩定,操作簡(jian)(jian)單(dan),易(yi)(yi)學易(yi)(yi)懂,是(shi)從(cong)事鍋巴(ba)生(sheng)(sheng)產廠家最(zui)理(li)想的選擇,這(zhe)款多功能膨(peng)化機通(tong)(tong)過更換不同(tong)形(xing)狀(zhuang)的模(mo)具還可以生(sheng)(sheng)產各(ge)種不同(tong)形(xing)狀(zhuang)的其他膨(peng)化食(shi)品,其口感酥脆、油而不膩(ni)、食(shi)后留有(you)余香、促進腸道消(xiao)化之特(te)點,是(shi)廣大(da)消(xiao)費者喜愛(ai)的零食(shi)之一。
另(ling)外(wai)該(gai)套生產(chan)線采用螺(luo)(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)技術(shu)輔以形(xing)狀各(ge)異的(de)擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型(xing),再經油(you)炸、調(diao)味制(zhi)成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)(luo)”、“妙脆(cui)(cui)角”等多種形(xing)狀及口味的(de)油(you)炸面食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)逼真、組織細膩(ni)、口感酥(su)脆(cui)(cui)。擠(ji)出成(cheng)型(xing)的(de)制(zhi)品(pin)可直接(jie)油(you)炸,通(tong)過膨化后(hou)油(you)炸不易(yi)吸油(you),省油(you)不膩(ni),口感酥(su)脆(cui)(cui)好(hao)消化,無需(xu)烘(hong)干,生產(chan)工藝簡單,設備投資小,是投資辦(ban)廠(chang)的(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌(ban)均勻喂料(liao)→膨化擠(ji)壓→整形(xing)切斷→自動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整(zheng)形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒(tong) |
總(zong)裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品配方將(jiang)主料(玉米粉、米粉等)單獨或者(zhe)添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合(he)(he)一定(ding)量的(de)水分充(chong)分混合(he)(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機(ji):通(tong)過擠壓膨(peng)化生產(chan)出坯料。
3、整形切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的(de)長條狀(zhuang)半成(cheng)品切斷、印花(hua)。
4、自動(dong)油炸鍋(guo):有燒煤(mei)炸鍋(guo)和電炸鍋(guo)兩種,可根據(ju)具(ju)體情況選擇性購(gou)買,通過油炸控油放入調味線。
5、調味(wei)線(xian):有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味(wei)線(xian),油炸后在筒(tong)內噴灑香精(jing)料,通過機體滾(gun)動使(shi)其調味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機或者(zhe)組合式電腦乘(cheng)涼(liang)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以提供相(xiang)關產品(pin)(pin)的(de)配(pei)料及產品(pin)(pin)基(ji)礎配(pei)方。
2. 培訓(xun)(xun):現場培訓(xun)(xun)需方相關人(ren)員設備(bei)操作及定(ding)期如(ru)何檢(jian)修。
3. 回訪:定期(qi)售后電話回訪客戶(hu),幫助您解(jie)決設備使用中(zhong)遇(yu)到的相關疑難(nan)問題(ti)。
4. 維護: 我公(gong)司常年向需方(fang)提(ti)供(gong)質優價(jia)廉零(ling)配件,并提(ti)供(gong)設備(bei)升級及新產品(pin)開發支持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生(sheng)的設備損壞,接到(dao)需(xu)方通知后,省內用戶(hu)兩天內到(dao)達維修現(xian)場。省外用戶(hu)與技術人員(yuan)協商,爭取(qu)最快時(shi)間到(dao)達現(xian)場。對于出保設備,公司會收取(qu)服務及零(ling)配件(jian)更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質(zhi)保期內(nei)非人(ren)為因(yin)素(su)(su)造(zao)成設(she)備損(sun)壞(huai)(huai),公司(si)提(ti)供免費維(wei)修。人(ren)為因(yin)素(su)(su)及不可抗拒因(yin)素(su)(su)造(zao)成的設(she)備損(sun)壞(huai)(huai),公司(si)提(ti)供維(wei)修服(fu)務,但收(shou)取(qu)相關費用(yong)。