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常德燃氣烤箱

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常德燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形(xing)尺寸(長×寬(kuan)×高(gao)):4800×1200×1720(不計排(pai)氣管(guan))

2、電源(yuan)電壓(ya):380V

3、電機(ji)功率:550W

4、加(jia)熱(re)功(gong)率(lv):電加(jia)熱(re)27KW 或燃(氣)油加(jia)熱(re)(二種(zhong)方式任選一種(zhong))

5、可調工(gong)作溫度:常(chang)溫0~190℃。自動(dong)溫度控制。

6、烘烤(kao)時間:2—15分鐘(三層)/3-30分鐘(五層)

7、有效烘烤面(mian)積:9(三層(ceng))/15(五層(ceng))㎡

8、最大生產(chan)率(lv):150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按烘(hong)烤箱的(de)外形尺(chi)寸,按放在堅硬,平整(zheng)的(de)地面(mian)上;

2、檢查各(ge)層網(wang)(wang)帶的松緊是(shi)否合適,并調(diao)整(zheng)網(wang)(wang)帶的兩端(duan)使其松緊一致(zhi);網(wang)(wang)帶調(diao)整(zheng)必須兩邊對齊(qi),否則鏈條與軸承容易損壞。

3、將燃(ran)燒(shao)(shao)機安裝到烤(kao)箱(xiang)上(shang),并檢查燃(ran)燒(shao)(shao)機的油(氣(qi))路是否(fou)暢通,有無漏(lou)油(氣(qi)),煙道連接是否(fou)可靠,燃(ran)燒(shao)(shao)后(hou)氣(qi)體(ti)不應漏(lou)到烤(kao)箱(xiang)內,以免污染食(shi)品。

4、根據不同的(de)物料的(de)含水量(liang),調(diao)整(zheng)電機的(de)運(yun)轉速度與溫度,以達最(zui)佳(jia)產(chan)品效(xiao)果;

5、預加熱(re)(re)時,須將(jiang)進料口及(ji)出氣空擋(dang)蓋(gai),以(yi)防熱(re)(re)量(liang)散發,避免使加熱(re)(re)時間延長;

6、向烤箱內輸送食品(pin)時應先(xian)將網帶(dai)轉起來,是進入(ru)烤箱的(de)食品(pin)能均(jun)勻(yun)的(de)攤開在網帶(dai)上。加料時不要太快,避免太多了食品(pin)在拐彎時堆積;

7、燃料油內不得有雜質(zhi)以免堵塞了噴頭,如(ru)有堵塞要(yao)及時清理;

8、燃(ran)(ran)燒機(ji)的(de)出煙口(kou)要配備煙筒,煙筒要通到(dao)室(shi)外,高度以(yi)2米為宜(yi),太(tai)高和太(tai)短都(dou)不好;太(tai)短燃(ran)(ran)燒機(ji)的(de)火向后反(fan),并有“嘟(du)——嘟(du)——”的(de)響聲,太(tai)長熱(re)量損失(shi)大;

9、每生產(chan)一班后,須將箱體底部清理(li)干凈(jing);箱底存料過多容易燃(ran)燒起火;

10、本機(ji)(ji)(ji)采用WPA減速(su)機(ji)(ji)(ji),連續(xu)工作(zuo)一個月應定期檢查(cha)是(shi)否缺油(you)。減速(su)機(ji)(ji)(ji)有(you)觀(guan)察孔,如缺油(you)請及時補充。

在預加(jia)熱(re)和(he)工作期間,不要(yao)打開門子(zi)。以避免損(sun)失熱(re)量和(he)傷及人(ren)員。停機后(hou),必須持溫度顯示(shi)40℃以下,方可打開門子(zi)進行清理(li)工作。

四、其它說明:

  1、使用燃(ran)(ran)油加熱,燃(ran)(ran)料油筒距離燃(ran)(ran)燒(shao)機不小(xiao)于2米(mi),應將燃(ran)(ran)料油放至專用庫房儲存(cun),專用庫房應符合國家有關規定(ding)。正在使用的(de)燃(ran)(ran)料油或燃(ran)(ran)氣瓶與燃(ran)(ran)料燒(shao)器保持(chi)一定(ding)的(de)距離(詳見燃(ran)(ran)燒(shao)器說明書)。

2、燃油或(huo)燃氣的(de)廢煙(yan)應有足夠大的(de)排煙(yan)設施,否則有可(ke)能致操作人員因吸入(ru)煙(yan)氣而產生不適至中毒(du)。

型號及技術參數;


本文網址://doneme.cn/product/628.html

關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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