馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴(ba)食品加(jia)工設備安裝操(cao)作簡(jian)單通過變頻器調(diao)節(jie),可從(cong)控制柜直觀看到(dao)各項(xiang)生產數據指標,產量穩定(ding),操(cao)作簡(jian)單,易學易懂,是從(cong)事(shi)鍋巴(ba)生產廠(chang)家最理想的選(xuan)擇(ze),這款(kuan)多功能膨(peng)化(hua)機(ji)通過更換不(bu)同(tong)(tong)形狀的模(mo)具還可以(yi)生產各種(zhong)不(bu)同(tong)(tong)形狀的其他膨(peng)化(hua)食品,其口感酥(su)脆、油(you)而不(bu)膩、食后(hou)留(liu)有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)之(zhi)特點,是廣大(da)消(xiao)費者喜(xi)愛的零食之(zhi)一。
另(ling)外(wai)該套生產線采(cai)用(yong)螺桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)技術輔(fu)以形(xing)狀(zhuang)各異的(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)型(xing),再經(jing)油炸、調味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等多種形(xing)狀(zhuang)及(ji)口味(wei)的(de)油炸面(mian)食食品,產品造型(xing)逼真、組織(zhi)細膩、口感酥(su)脆(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)的(de)制(zhi)品可直接油炸,通(tong)過膨(peng)化后油炸不易(yi)吸(xi)油,省油不膩,口感酥(su)脆(cui)好消化,無需烘干,生產工藝簡單,設(she)備投資(zi)小,是投資(zi)辦(ban)廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪(jiao)拌均(jun)勻喂(wei)料→膨化擠壓→整(zheng)形(xing)切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿(gan)膨(peng)化機 | 整(zheng)形(xing)切斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)(fen)機:根(gen)據小食品配方(fang)將(jiang)主(zhu)料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合一定量(liang)的水(shui)分充分混合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切(qie)斷(duan)機:將膨(peng)化機出來的長條(tiao)狀半成品切(qie)斷(duan)、印(yin)花。
4、自動油炸(zha)鍋:有燒(shao)煤炸(zha)鍋和電(dian)炸(zha)鍋兩種,可根據具(ju)體(ti)情況選(xuan)擇性購買,通過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調味線:有八角筒、圓(yuan)筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,油炸后在(zai)筒內噴灑香精(jing)料,通過機體滾動使(shi)其調味均勻。
6、包裝(zhuang)機:立式包裝(zhuang)機或者組合式電(dian)腦乘涼(liang)包裝(zhuang)機,可選(xuan)擇(ze)性包裝(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公(gong)司售后服務人員可以(yi)提供相關產品(pin)的配料及產品(pin)基(ji)礎配方(fang)。
2. 培訓:現場培訓需(xu)方(fang)相關人員設備操作及定期如何檢(jian)修。
3. 回訪:定(ding)期售后電(dian)話回訪客戶,幫助(zhu)您解決設備(bei)使(shi)用中(zhong)遇到的相關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我公司(si)常年(nian)向需方提(ti)供質(zhi)優價(jia)廉零配件(jian),并提(ti)供設備升(sheng)級及新產(chan)品開發支持,真正讓(rang)您(nin)無后(hou)顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿發生的設備(bei)損壞,接到需方通(tong)知(zhi)后(hou),省內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到達(da)維修現場。省外用戶(hu)與(yu)技術人員協(xie)商,爭取最快時間(jian)到達(da)現場。對(dui)于(yu)出保設備(bei),公司會收取服(fu)務及零配(pei)件更換成(cheng)本(ben)費。
6. 出(chu)保維護(hu):質保期內非人為(wei)因素造成設備損壞(huai),公司(si)提(ti)(ti)供免費維修。人為(wei)因素及不可抗(kang)拒(ju)因素造成的設備損壞(huai),公司(si)提(ti)(ti)供維修服務,但收取相關費用(yong)。