馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食品(pin)加(jia)工設備安(an)裝(zhuang)操(cao)作簡單通(tong)過(guo)變頻(pin)器調(diao)節,可(ke)(ke)從控制柜直觀看到各(ge)項生(sheng)(sheng)產數據(ju)指標(biao),產量穩定,操(cao)作簡單,易學易懂(dong),是(shi)從事鍋(guo)巴(ba)生(sheng)(sheng)產廠家最理(li)想(xiang)的(de)選擇,這款多功能(neng)膨(peng)(peng)化(hua)機通(tong)過(guo)更(geng)換(huan)不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)模具(ju)還可(ke)(ke)以(yi)生(sheng)(sheng)產各(ge)種不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)其(qi)他膨(peng)(peng)化(hua)食品(pin),其(qi)口感(gan)酥脆、油而(er)不(bu)膩、食后留有余(yu)香、促進腸(chang)道消(xiao)化(hua)之特點,是(shi)廣大消(xiao)費者喜愛的(de)零食之一(yi)。
另外該套生產線采(cai)用螺桿擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型技術輔以(yi)形狀各異的擠(ji)出模具(ju)擠(ji)出成(cheng)(cheng)型,再經油(you)(you)(you)炸、調(diao)味(wei)制成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉(jiao)片(pian)”、“比(bi)薩卷(juan)”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多(duo)種形狀及口(kou)味(wei)的油(you)(you)(you)炸面(mian)食(shi)食(shi)品(pin)(pin),產品(pin)(pin)造型逼真、組織(zhi)細膩(ni)、口(kou)感酥(su)脆。擠(ji)出成(cheng)(cheng)型的制品(pin)(pin)可(ke)直(zhi)接油(you)(you)(you)炸,通過膨化后油(you)(you)(you)炸不易吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不膩(ni),口(kou)感酥(su)脆好消化,無(wu)需烘干,生產工藝簡單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦(ban)廠的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌(ban)均勻喂料→膨化(hua)擠壓→整(zheng)形切斷→自動油炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機(ji) | 整形切斷機 | 油炸鍋(guo) | 八角(jiao)筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根據小食品(pin)配方(fang)將(jiang)主(zhu)料(liao)(玉(yu)米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單(dan)獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑,混合(he)一定量的水(shui)分(fen)充分(fen)混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過擠(ji)壓(ya)膨(peng)化生(sheng)產(chan)出坯料。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出來的長條狀(zhuang)半(ban)成品切(qie)斷、印(yin)花。
4、自動(dong)油(you)炸鍋:有燒煤炸鍋和(he)電炸鍋兩種,可根據具(ju)體情況選(xuan)擇性(xing)購買,通過油(you)炸控油(you)放入調味線。
5、調(diao)味(wei)線(xian):有八(ba)角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diao)味(wei)線(xian),油炸(zha)后在筒內噴(pen)灑香精料,通過機體(ti)滾動使其調(diao)味(wei)均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立(li)式(shi)包裝(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)機(ji),可選擇(ze)性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司(si)售后(hou)服(fu)務人員可以(yi)提供(gong)相關(guan)產(chan)品(pin)的配(pei)料(liao)及產(chan)品(pin)基礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相(xiang)關人員(yuan)設備操作(zuo)及(ji)定期如何(he)檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電話回訪(fang)客戶(hu),幫助您解決(jue)設備使(shi)用(yong)中遇到(dao)的(de)相(xiang)關疑難問題(ti)。
4. 維護: 我(wo)公司常年(nian)向(xiang)需方提供質(zhi)優價廉零配件,并提供設備(bei)升(sheng)級及(ji)新產品(pin)開發(fa)支持(chi),真正讓您(nin)無后顧(gu)之憂(you)。
5. 質保(bao)(bao)維護:質保(bao)(bao)期滿發生(sheng)的設備損壞(huai),接到(dao)需方通知后,省內用(yong)戶兩(liang)天內到(dao)達維修現場。省外用(yong)戶與技術人員(yuan)協商,爭(zheng)取最快時間(jian)到(dao)達現場。對于出保(bao)(bao)設備,公(gong)司會收(shou)取服務及(ji)零配件(jian)更換(huan)成本(ben)費。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期(qi)內非人為(wei)因素造(zao)成(cheng)設(she)備損壞,公(gong)司提(ti)供(gong)免費維修。人為(wei)因素及不可抗拒因素造(zao)成(cheng)的設(she)備損壞,公(gong)司提(ti)供(gong)維修服(fu)務,但(dan)收取相(xiang)關費用。