馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加(jia)工設備安裝操作簡單通過(guo)變頻器調(diao)節,可(ke)從(cong)控制柜直觀看到各(ge)(ge)項(xiang)生(sheng)產數據指標,產量(liang)穩定(ding),操作簡單,易學易懂,是(shi)(shi)從(cong)事(shi)鍋(guo)巴生(sheng)產廠家最理想的(de)選擇,這款多功能膨(peng)化(hua)機通過(guo)更換(huan)不(bu)同形(xing)狀的(de)模具還(huan)可(ke)以(yi)生(sheng)產各(ge)(ge)種不(bu)同形(xing)狀的(de)其他膨(peng)化(hua)食品,其口感酥脆(cui)、油而不(bu)膩、食后(hou)留有余香、促進(jin)腸道消(xiao)化(hua)之特點,是(shi)(shi)廣大(da)消(xiao)費者喜(xi)愛的(de)零食之一。
另外該套生(sheng)產(chan)線(xian)采(cai)用螺桿擠壓成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)技術(shu)輔(fu)以形狀各異的擠出模具擠出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing),再(zai)經油(you)炸、調(diao)味(wei)制成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田(tian)螺”、“妙脆(cui)(cui)角”等多種形狀及口味(wei)的油(you)炸面食食品(pin)(pin),產(chan)品(pin)(pin)造型(xing)(xing)逼(bi)真、組(zu)織細膩、口感酥(su)脆(cui)(cui)。擠出成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)的制品(pin)(pin)可直接油(you)炸,通(tong)過膨化后油(you)炸不(bu)易(yi)吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口感酥(su)脆(cui)(cui)好消(xiao)化,無需(xu)烘干(gan),生(sheng)產(chan)工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的理想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均勻(yun)喂料→膨化擠壓→整形(xing)切斷(duan)→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整(zheng)形(xing)切斷機 | 油(you)炸(zha)鍋 | 八角筒(tong) |
總(zong)裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小食品(pin)配方(fang)將(jiang)主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單(dan)獨或者添加添加劑,混合(he)一定量的(de)水(shui)分充分混合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通(tong)過擠(ji)壓膨化生產出坯料。
3、整形切(qie)斷機(ji):將膨化(hua)機(ji)出(chu)來的長(chang)條狀半成品切(qie)斷、印花。
4、自(zi)動油(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩(liang)種,可根據具體(ti)情況選擇(ze)性購買(mai),通過油(you)炸(zha)(zha)控油(you)放入調味線。
5、調(diao)(diao)味線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)(diao)味線(xian),油(you)炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過(guo)機體滾(gun)動使其調(diao)(diao)味均勻。
6、包(bao)(bao)裝機(ji):立式包(bao)(bao)裝機(ji)或者(zhe)組合式電(dian)腦乘涼包(bao)(bao)裝機(ji),可選擇性包(bao)(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后服務(wu)人員可以提供相關產品的(de)配料及產品基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需(xu)方相關(guan)人員設備操(cao)作(zuo)及定期如何檢(jian)修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶,幫助您解決設備使用中(zhong)遇到的相關疑難問題。
4. 維(wei)護: 我公司常年(nian)向(xiang)需方提供(gong)質優價廉零配(pei)件,并提供(gong)設備升級及新產(chan)品(pin)開發支持,真正讓您(nin)無后顧之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿(man)發生(sheng)的(de)設(she)備損壞(huai),接到(dao)(dao)需(xu)方(fang)通知(zhi)后(hou),省內(nei)用(yong)戶兩(liang)天內(nei)到(dao)(dao)達(da)維修(xiu)現(xian)場(chang)。省外用(yong)戶與技術(shu)人員協商,爭取(qu)最快時間到(dao)(dao)達(da)現(xian)場(chang)。對于出(chu)保(bao)設(she)備,公司會(hui)收取(qu)服(fu)務及零配(pei)件更換(huan)成(cheng)本費。
6. 出保維(wei)(wei)護:質保期內非人為(wei)因素(su)造(zao)成(cheng)(cheng)設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供(gong)免費維(wei)(wei)修(xiu)。人為(wei)因素(su)及不可抗拒因素(su)造(zao)成(cheng)(cheng)的設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供(gong)維(wei)(wei)修(xiu)服務,但收取相關費用。