馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食(shi)品加工設備(bei)安裝操作(zuo)簡單通(tong)過變頻器調(diao)節,可從(cong)控制柜直觀看(kan)到各(ge)項生產數(shu)據(ju)指(zhi)標(biao),產量(liang)穩定,操作(zuo)簡單,易學易懂(dong),是從(cong)事鍋巴生產廠家最理想的選擇,這(zhe)款多(duo)功能膨化機通(tong)過更換不同(tong)形(xing)狀的模具(ju)還可以生產各(ge)種不同(tong)形(xing)狀的其他(ta)膨化食(shi)品,其口感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余香、促進腸道消化之(zhi)特點(dian),是廣大消費者喜愛的零食(shi)之(zhi)一。
另外該套生產線采用螺(luo)桿(gan)擠壓成(cheng)型(xing)技(ji)術輔(fu)以形狀各異的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)型(xing),再(zai)經油(you)(you)炸、調味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳(er)酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種(zhong)形狀及口(kou)味的(de)油(you)(you)炸面食食品(pin)(pin)(pin),產品(pin)(pin)(pin)造型(xing)逼真(zhen)、組(zu)織細膩、口(kou)感酥脆。擠出(chu)成(cheng)型(xing)的(de)制品(pin)(pin)(pin)可直接油(you)(you)炸,通過膨(peng)化后油(you)(you)炸不(bu)易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感酥脆好消化,無需烘干,生產工(gong)藝簡單(dan),設(she)備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制(zhi)→攪(jiao)拌均勻喂料(liao)→膨(peng)化擠壓(ya)→整(zheng)形切(qie)斷→自動(dong)油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌(ban)粉(fen)機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形切(qie)斷機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小(xiao)食品配方(fang)將(jiang)主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或(huo)者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑(ji),混(hun)合一定量的水分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機(ji):通(tong)過(guo)擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整形切斷機:將膨化(hua)機出來(lai)的長條(tiao)狀半成品(pin)切斷、印花(hua)。
4、自(zi)動油炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和電(dian)炸鍋(guo)兩種,可(ke)根據具體情(qing)況(kuang)選擇性購買,通(tong)過油炸控油放入調味(wei)線(xian)。
5、調味(wei)線:有(you)八角筒(tong)、圓筒(tong)、提(ti)升單(dan)滾(gun)筒(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)調味(wei)線,油炸后在筒(tong)內噴灑(sa)香(xiang)精料,通過(guo)機體滾(gun)動使(shi)其調味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式(shi)電腦(nao)乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務(wu)人員可(ke)以提供相關產品的配料及產品基礎配方。
2. 培訓(xun):現(xian)場培訓(xun)需(xu)方相關人員設(she)備操(cao)作及(ji)定期如(ru)何(he)檢修。
3. 回訪(fang):定期售后電話回訪(fang)客戶,幫助(zhu)您解(jie)決設備使用中(zhong)遇到(dao)的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需(xu)方(fang)提供質優價廉(lian)零配件,并(bing)提供設備(bei)升級及新產品開發支(zhi)持,真(zhen)正讓您無后顧之憂。
5. 質保維護(hu):質保期滿發(fa)生的設(she)備損壞,接到(dao)需方通知后,省(sheng)內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到(dao)達維修現場(chang)。省(sheng)外(wai)用戶(hu)與技術人員協商,爭取最快時間到(dao)達現場(chang)。對于出保設(she)備,公司(si)會收取服務及零配件更換成本費。
6. 出保維護(hu):質保期內非人(ren)為因素(su)造成設備(bei)損(sun)壞,公司提供(gong)免費維修(xiu)。人(ren)為因素(su)及不可抗拒因素(su)造成的設備(bei)損(sun)壞,公司提供(gong)維修(xiu)服務(wu),但收取相(xiang)關費用。