馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食(shi)品加工設(she)備(bei)安裝操(cao)作(zuo)簡單通過變頻器調節(jie),可從控制柜(ju)直(zhi)觀(guan)看到各項(xiang)生產(chan)數(shu)據指標,產(chan)量(liang)穩(wen)定,操(cao)作(zuo)簡單,易學易懂,是從事(shi)鍋巴(ba)生產(chan)廠家最理想的(de)(de)選擇,這款多(duo)功能(neng)膨化(hua)機(ji)通過更換不同形狀(zhuang)的(de)(de)模具還可以(yi)生產(chan)各種(zhong)不同形狀(zhuang)的(de)(de)其(qi)他膨化(hua)食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不膩、食(shi)后(hou)留有(you)余香、促進腸道消化(hua)之特(te)點(dian),是廣大(da)消費者喜愛的(de)(de)零食(shi)之一。
另(ling)外該套生產線(xian)采用螺桿擠壓成型技術輔以形狀各異(yi)的擠出模具擠出成型,再(zai)經油(you)炸(zha)、調味制(zhi)成“沙(sha)拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺”、“妙(miao)脆(cui)(cui)角”等多(duo)種形狀及(ji)口味的油(you)炸(zha)面食食品,產品造型逼真、組織細膩、口感酥(su)脆(cui)(cui)。擠出成型的制(zhi)品可直接油(you)炸(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩,口感酥(su)脆(cui)(cui)好消化,無需(xu)烘(hong)干,生產工藝簡單,設備投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪拌均勻(yun)喂(wei)料→膨化(hua)擠壓→整形(xing)切(qie)斷→自動(dong)油炸→調(diao)味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形切(qie)斷機 | 油(you)炸鍋 | 八(ba)角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據(ju)小食品配方將(jiang)主(zhu)料(玉米粉、米粉等(deng))單(dan)獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一定量的水分充分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿(gan)膨化機:通過擠壓膨化生產出(chu)坯料。
3、整形切斷(duan)機(ji)(ji):將膨(peng)化機(ji)(ji)出(chu)來的長條狀半成(cheng)品切斷(duan)、印花。
4、自動(dong)油(you)炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和電炸鍋(guo)兩(liang)種(zhong),可根(gen)據具體情況(kuang)選擇(ze)性購買(mai),通過油(you)炸控油(you)放入調味線(xian)。
5、調(diao)味(wei)線(xian):有八角(jiao)筒(tong)(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)(tong)(tong)調(diao)味(wei)線(xian),油炸后在筒(tong)(tong)(tong)內(nei)噴灑香精料,通過(guo)機體滾(gun)動使(shi)其(qi)調(diao)味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)機(ji)或者組合(he)式電腦乘涼包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司(si)售(shou)后(hou)服務人員(yuan)可以提供相關產品的(de)配料及產品基礎配方。
2. 培訓(xun):現場(chang)培訓(xun)需方相關人員(yuan)設備操(cao)作及定期如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電(dian)話回(hui)訪(fang)客(ke)戶,幫助您解決設備(bei)使(shi)用(yong)中遇到的相(xiang)關疑(yi)難問題。
4. 維護(hu): 我公司常年向需方提(ti)供質優價廉零配件,并提(ti)供設備升級及新產(chan)品(pin)開發支持,真正讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿(man)發生的設備損壞,接到(dao)需(xu)方通知后,省(sheng)內用戶(hu)兩天內到(dao)達(da)維修(xiu)現場(chang)。省(sheng)外(wai)用戶(hu)與技術人員協商,爭取(qu)(qu)最(zui)快(kuai)時(shi)間(jian)到(dao)達(da)現場(chang)。對于出保(bao)設備,公司會收取(qu)(qu)服務及零配(pei)件(jian)更換成本(ben)費。
6. 出保維(wei)護:質保期內(nei)非人為因(yin)素(su)(su)造成(cheng)設(she)備損(sun)壞,公司提(ti)供(gong)免(mian)費維(wei)修。人為因(yin)素(su)(su)及不(bu)可抗拒因(yin)素(su)(su)造成(cheng)的設(she)備損(sun)壞,公司提(ti)供(gong)維(wei)修服務,但(dan)收(shou)取相關費用。