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崇左燃氣烤箱

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崇左燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(cun)(長×寬(kuan)×高):4800×1200×1720(不計排(pai)氣管)

2、電源電壓:380V

3、電(dian)機功率:550W

4、加(jia)(jia)熱功(gong)率:電(dian)加(jia)(jia)熱27KW 或(huo)燃(ran)(氣(qi))油加(jia)(jia)熱(二種方式任(ren)選一種)

5、可調工作(zuo)溫(wen)(wen)度(du):常(chang)溫(wen)(wen)0~190℃。自動溫(wen)(wen)度(du)控(kong)制。

6、烘烤時(shi)間:2—15分鐘(zhong)(三層)/3-30分鐘(zhong)(五(wu)層)

7、有效烘烤面積:9(三層(ceng))/15(五(wu)層(ceng))㎡

8、最大生產(chan)率(lv):150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按(an)(an)烘(hong)烤箱的外形尺寸(cun),按(an)(an)放(fang)在堅硬,平整的地面上;

2、檢查各層網(wang)(wang)帶(dai)(dai)的松緊(jin)是否(fou)合適(shi),并調整(zheng)(zheng)網(wang)(wang)帶(dai)(dai)的兩端使其松緊(jin)一致;網(wang)(wang)帶(dai)(dai)調整(zheng)(zheng)必須(xu)兩邊對齊,否(fou)則鏈條與(yu)軸承容(rong)易損(sun)壞。

3、將(jiang)燃燒(shao)機安裝到(dao)烤箱(xiang)上,并(bing)檢查燃燒(shao)機的油(氣)路是(shi)否暢通(tong),有無漏油(氣),煙道連接(jie)是(shi)否可靠,燃燒(shao)后氣體不應漏到(dao)烤箱(xiang)內(nei),以免污染食品。

4、根(gen)據不同的物料的含水量,調整電(dian)機的運轉速度與溫度,以(yi)達最佳產(chan)品效果;

5、預加熱時(shi),須將進料口及出氣空擋蓋,以(yi)防熱量散(san)發,避(bi)免使(shi)加熱時(shi)間(jian)延長;

6、向烤箱(xiang)內輸(shu)送食(shi)(shi)品(pin)時應先將網帶轉(zhuan)起來,是進(jin)入烤箱(xiang)的食(shi)(shi)品(pin)能(neng)均勻(yun)的攤(tan)開在網帶上。加料時不要太快,避免太多了食(shi)(shi)品(pin)在拐彎時堆積(ji);

7、燃料油(you)內不(bu)得有雜質(zhi)以免堵塞了(le)噴頭,如有堵塞要(yao)及(ji)時清(qing)理;

8、燃燒機的(de)出煙(yan)口要(yao)配備煙(yan)筒(tong),煙(yan)筒(tong)要(yao)通到室外(wai),高度以2米為(wei)宜,太高和太短都不好;太短燃燒機的(de)火向后反,并有“嘟(du)——嘟(du)——”的(de)響聲,太長(chang)熱量損(sun)失大;

9、每生產一班后,須將箱體底部清理干凈;箱底存料過多(duo)容易燃(ran)燒起火;

10、本機采用WPA減速(su)機,連續工作(zuo)一個(ge)月應定期檢查是否缺(que)油。減速(su)機有觀察孔,如缺(que)油請及時補充。

在預(yu)加熱(re)和(he)(he)工作期間,不要打(da)開(kai)門(men)子。以避(bi)免損失熱(re)量和(he)(he)傷及人(ren)員(yuan)。停機后,必須持溫度顯示40℃以下,方可打(da)開(kai)門(men)子進(jin)行清理工作。

四、其它說明:

  1、使(shi)用(yong)(yong)燃油加熱,燃料油筒距離(li)燃燒機不小于2米,應將(jiang)燃料油放至(zhi)專(zhuan)用(yong)(yong)庫(ku)房儲存(cun),專(zhuan)用(yong)(yong)庫(ku)房應符合國家有關規定。正(zheng)在(zai)使(shi)用(yong)(yong)的(de)燃料油或燃氣(qi)瓶與燃料燒器(qi)保持一定的(de)距離(li)(詳(xiang)見燃燒器(qi)說明書)。

2、燃油或燃氣(qi)的(de)廢煙(yan)應有(you)足(zu)夠大的(de)排煙(yan)設施(shi),否則有(you)可能致(zhi)操作人員因吸入煙(yan)氣(qi)而產生不適至中(zhong)毒。

型號及技術參數;


本文網址://doneme.cn/product/628.html

關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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