馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加工設備安裝操作簡(jian)單通過(guo)(guo)變頻器調節,可(ke)從(cong)(cong)控(kong)制柜直觀看到各(ge)項生產(chan)(chan)數據(ju)指(zhi)標,產(chan)(chan)量(liang)穩定,操作簡(jian)單,易學易懂,是(shi)從(cong)(cong)事鍋巴生產(chan)(chan)廠家最理想的選(xuan)擇,這款多功能(neng)膨(peng)(peng)化(hua)機通過(guo)(guo)更換不(bu)同形狀(zhuang)(zhuang)的模具還可(ke)以生產(chan)(chan)各(ge)種不(bu)同形狀(zhuang)(zhuang)的其(qi)他膨(peng)(peng)化(hua)食(shi)品,其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食(shi)后留有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)之特點,是(shi)廣大消(xiao)費者喜愛的零食(shi)之一。
另外該套生產線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形狀各異(yi)的(de)(de)擠(ji)出(chu)模(mo)具(ju)擠(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)(xing),再經(jing)油(you)(you)炸、調(diao)味制成(cheng)“沙拉(la)”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓(mao)耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多種形狀及口味的(de)(de)油(you)(you)炸面食食品(pin),產品(pin)造型(xing)(xing)逼真、組織細膩、口感酥(su)脆(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)型(xing)(xing)的(de)(de)制品(pin)可直接油(you)(you)炸,通(tong)過膨(peng)化后油(you)(you)炸不(bu)易吸油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不(bu)膩,口感酥(su)脆(cui)好消化,無(wu)需烘干,生產工藝簡單(dan),設備投資(zi)小,是(shi)投資(zi)辦廠的(de)(de)理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油(you)炸(zha)→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形(xing)切斷(duan)機 | 油(you)炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)(ban)粉機(ji):根據小食(shi)品配(pei)方(fang)將(jiang)主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)(he)一定量的(de)水分充分混合(he)(he)攪拌(ban)(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出坯(pi)料(liao)。
3、整形(xing)切(qie)斷機:將(jiang)膨化機出(chu)來的長條狀半成品切(qie)斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤(mei)炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體(ti)情況選擇性購(gou)買,通(tong)過油(you)炸(zha)(zha)控油(you)放入調味線。
5、調(diao)味線:有(you)八角(jiao)筒、圓筒、提升單(dan)滾筒、雙滾筒調(diao)味線,油炸后在(zai)筒內噴(pen)灑香精料,通過機體滾動使其調(diao)味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)機或(huo)者組合(he)式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機,可選擇(ze)性包(bao)裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公司售(shou)后服務(wu)人(ren)員(yuan)可以提供(gong)相關(guan)產品(pin)(pin)的配(pei)料及產品(pin)(pin)基礎配(pei)方(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相關人員設(she)備(bei)操作及定(ding)期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后電話回(hui)訪客戶,幫助(zhu)您解決設備使用(yong)中遇到的(de)相關(guan)疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提(ti)供(gong)質優價廉零(ling)配件,并提(ti)供(gong)設(she)備升級及新產品開發支持,真正讓您無后顧(gu)之(zhi)憂。
5. 質保(bao)維(wei)護(hu):質保(bao)期滿發(fa)生的設(she)備(bei)損壞,接到(dao)需(xu)方通知后,省(sheng)內(nei)用戶兩天內(nei)到(dao)達維(wei)修(xiu)現場。省(sheng)外(wai)用戶與(yu)技(ji)術人員協商,爭取(qu)最快時(shi)間到(dao)達現場。對于出(chu)保(bao)設(she)備(bei),公司會收取(qu)服務及零配件更換成本費。
6. 出(chu)保維護:質保期內非(fei)人為因素造(zao)成設備損(sun)壞,公(gong)司(si)(si)提(ti)(ti)供(gong)免費維修(xiu)。人為因素及不可抗拒因素造(zao)成的設備損(sun)壞,公(gong)司(si)(si)提(ti)(ti)供(gong)維修(xiu)服(fu)務,但(dan)收取相關費用(yong)。