面包糠生產線介紹:

  面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)作為(wei)一種(zhong)(zhong)油(you)炸(zha)(zha)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裹劑，又稱香(xiang)脆(cui)(cui)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)，形狀(zhuang)類似(si)魚鱗片狀(zhuang)的(de)谷(gu)物(wu)面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)制品(pin)(pin)(pin)，用于油(you)炸(zha)(zha)品(pin)(pin)(pin)表(biao)面(mian)(mian)(mian)(mian)，口感酥(su)脆(cui)(cui)，外觀漂亮有新意。 在(zai)(zai)國內(nei)外已(yi)經(jing)得到(dao)廣(guang)泛的(de)研究(jiu)與應用，而(er)雪(xue)花片狀(zhuang)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)---擠壓(ya)(ya)型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)，在(zai)(zai)國內(nei)幾 乎沒有研究(jiu)，而(er)且單(dan)從工藝方(fang)面(mian)(mian)(mian)(mian)考慮，膨(peng)(peng)化(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)---面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比(bi)傳(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更具優(you)(you)勢 以傳(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)和佳兩(liang)組新型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)原(yuan)料，研究(jiu)了三種(zhong)(zhong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)油(you)炸(zha)(zha)特性(xing)(xing)。考察煎炸(zha)(zha)油(you)的(de)澤(ze)、氣(qi)味、酸價、過(guo)氧化(hua)(hua)值、皂化(hua)(hua)值、極性(xing)(xing)化(hua)(hua)合物(wu)、粘度(du)(du)、磷脂及油(you)脂脂肪酸含(han)量(liang)，綜(zong)合分(fen)析結 果表(biao)明(ming)，膨(peng)(peng)化(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比(bi)傳(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更具有油(you)炸(zha)(zha)工藝性(xing)(xing)能優(you)(you)點(dian)。通過(guo)電鏡圖驗 證表(biao)明(ming)，新型(xing)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)與傳(chuan)統(tong)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)的(de)組織纖維結構(gou)基本相(xiang)似(si)，雪(xue)花面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang) 具有更致密(mi)的(de)組織結構(gou)。 膨(peng)(peng)化(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)屑生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)。綜(zong)合所有研究(jiu)指(zhi)標，膨(peng)(peng)化(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)佳工藝參(can) 數產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)，優(you)(you)工藝參(can)數為(wei)：30%的(de)大(da)米含(han)量(liang)，180r/min的(de)轉速，14%的(de)含(han)水量(liang)，90℃的(de)套筒溫 度(du)(du)，160g/min喂料速度(du)(du)。 雪(xue)花片狀(zhuang)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)屑生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)簡介：膨(peng)(peng)化(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑設備生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian),是用面(mian)(mian)(mian)(mian)粉(fen)等膨(peng)(peng)化(hua)(hua)度(du)(du)高 的(de)谷(gu)物(wu)作為(wei)基本原(yuan)材料，用雙螺(luo)桿(gan)干(gan)式擠壓(ya)(ya)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)機(ji)經(jing)過(guo)強力(li)擠壓(ya)(ya)瞬時(shi)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)，生(sheng)產(chan)(chan)出高膨(peng)(peng)化(hua)(hua)顆(ke)粒(li)， 低溫烘干(gan)后，破碎成型(xing)，后包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)裝的(de)一整套全(quan)自動膨(peng)(peng)化(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑設備生(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)。

 生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線特(te)點(dian)： 膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線工藝上(shang)，該膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線以面(mian)粉作為基本原(yuan)材(cai)料(liao)，經過擠壓(ya)膨(peng)(peng) 化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)熟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)型(xing)之后，粉狀(zhuang)元材(cai)料(liao)中的淀粉組(zu)織變(bian)性(xing)糊化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，從而(er)更具有(you)(you)均化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的效果，更容易被消化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)吸(xi) 收(shou)。而(er)且終的產(chan)(chan)品與傳統的發酵面(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)屑(xie)相比，具有(you)(you)營養成(cheng)分(fen)高，口感多樣(yang)易吸(xi)收(shou)的優點(dian)，而(er)且膨(peng)(peng) 化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)屑(xie)，不(bu)僅可以用(yong)于肉(rou)制(zhi)品表面(mian)油炸后食用(yong)，還可以做出糠(kang)(kang)(kang)(kang)狀(zhuang)和針狀(zhuang)糠(kang)(kang)(kang)(kang)屑(xie)灑在膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)休閑食品 表面(mian)增強口感，用(yong)途(tu)廣泛。流程上(shang)，該膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線無噪音、粉塵等嚴重(zhong)污染。 操(cao)作上(shang)，該膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線占地面(mian)積小且操(cao)作簡便，無需(xu)多余人工可大程度(du)降低使 用(yong)者(zhe)的人工費用(yong)成(cheng)本。 面(mian)包(bao)(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線設(she)備(bei)配置：原(yuan)材(cai)料(liao)顆粒粉碎-調整濕(shi)度(du)/攪拌-擠壓(ya)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)熟化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)型(xing)-烘(hong)干-調味(wei)-包(bao)(bao)(bao)(bao)裝