馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食品(pin)加工設備(bei)安裝(zhuang)操作(zuo)(zuo)簡(jian)單通過變頻器(qi)調節(jie),可從控制柜直觀(guan)看到各(ge)項生(sheng)產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量穩定,操作(zuo)(zuo)簡(jian)單,易(yi)(yi)學易(yi)(yi)懂,是從事鍋巴生(sheng)產(chan)(chan)廠家最(zui)理想的(de)選擇(ze),這款多(duo)功能膨(peng)化(hua)(hua)(hua)機通過更換不同形狀(zhuang)的(de)模具還(huan)可以生(sheng)產(chan)(chan)各(ge)種不同形狀(zhuang)的(de)其他(ta)膨(peng)化(hua)(hua)(hua)食品(pin),其口感酥脆、油而不膩、食后(hou)留有余香、促(cu)進(jin)腸道消化(hua)(hua)(hua)之(zhi)(zhi)特點(dian),是廣大消費者喜愛的(de)零食之(zhi)(zhi)一。
另外(wai)該套生(sheng)(sheng)產線采用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓成型(xing)技術輔(fu)以形狀各異的(de)(de)擠(ji)(ji)出(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)成型(xing),再經油(you)炸(zha)、調(diao)味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳(er)酥(su)(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多種(zhong)形狀及口(kou)(kou)味的(de)(de)油(you)炸(zha)面食(shi)(shi)食(shi)(shi)品,產品造(zao)型(xing)逼真、組織細膩(ni)、口(kou)(kou)感(gan)酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出(chu)成型(xing)的(de)(de)制品可直(zhi)接油(you)炸(zha),通(tong)過膨(peng)化后油(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)膩(ni),口(kou)(kou)感(gan)酥(su)(su)脆(cui)好消化,無(wu)需烘干,生(sheng)(sheng)產工藝簡(jian)單,設(she)備投(tou)資(zi)(zi)小,是投(tou)資(zi)(zi)辦廠的(de)(de)理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制(zhi)→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠(ji)壓→整形切斷→自動油(you)炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機 | 雙螺桿膨化機(ji) | 整形切斷機 | 油(you)炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據(ju)小(xiao)食品配方將(jiang)主(zhu)料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混(hun)合一定量(liang)的水分充(chong)分混(hun)合攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機:通過擠壓膨化生產(chan)出坯料。
3、整形切斷(duan)機(ji):將膨化機(ji)出來的(de)長條狀半成品(pin)切斷(duan)、印花。
4、自動油炸(zha)鍋(guo):有燒(shao)煤炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種(zhong),可(ke)根(gen)據具(ju)體情況選(xuan)擇性購買,通過(guo)油炸(zha)控油放入調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味(wei)線,油炸后在筒(tong)內噴(pen)灑香精料,通過機體滾動(dong)使其調(diao)味(wei)均(jun)勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)機(ji)或者組合式電腦乘涼包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司(si)售后服務人員可以提(ti)供相關產品的(de)配料(liao)及產品基礎配方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相關人員設備操作及定期如何檢(jian)修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售后電話回(hui)訪(fang)客戶(hu),幫助您解決設(she)備(bei)使用中(zhong)遇到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提供質(zhi)優價廉零配件,并提供設備升級及新產品開發支持,真正讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質保(bao)(bao)維護:質保(bao)(bao)期滿發生(sheng)的設備(bei)損壞,接到需(xu)方(fang)通知后,省(sheng)內用戶兩天內到達維修現(xian)(xian)場(chang)(chang)。省(sheng)外用戶與技術(shu)人員協商,爭(zheng)取(qu)最快時(shi)間(jian)到達現(xian)(xian)場(chang)(chang)。對于(yu)出(chu)保(bao)(bao)設備(bei),公司會收取(qu)服(fu)務及零(ling)配件(jian)更換成(cheng)本費。
6. 出(chu)保維(wei)護:質保期內非人為因素(su)造(zao)成(cheng)設(she)備損壞,公司提(ti)供免費維(wei)修(xiu)(xiu)。人為因素(su)及不可抗(kang)拒因素(su)造(zao)成(cheng)的設(she)備損壞,公司提(ti)供維(wei)修(xiu)(xiu)服務,但收取(qu)相(xiang)關費用。