馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴食(shi)(shi)(shi)品(pin)加工設(she)備安(an)裝操作簡(jian)單(dan)通過(guo)變頻器調節,可從控制(zhi)柜直觀看到各項(xiang)生產數據指標,產量(liang)穩定,操作簡(jian)單(dan),易學易懂,是從事鍋(guo)巴生產廠(chang)家(jia)最理想的(de)選擇,這款(kuan)多(duo)功(gong)能膨化(hua)機通過(guo)更(geng)換不同(tong)形狀(zhuang)的(de)模具還(huan)可以生產各種不同(tong)形狀(zhuang)的(de)其(qi)他膨化(hua)食(shi)(shi)(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆、油而不膩、食(shi)(shi)(shi)后(hou)留(liu)有余香(xiang)、促進腸道消化(hua)之特點,是廣大消費者喜愛的(de)零食(shi)(shi)(shi)之一。
另外該套生(sheng)產線采用螺(luo)桿(gan)擠壓成型(xing)技術輔(fu)以(yi)形狀(zhuang)各異的擠出模具擠出成型(xing),再經油炸、調(diao)味制(zhi)成“沙拉”、“香蕉(jiao)片(pian)”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種形狀(zhuang)及口味的油炸面食(shi)食(shi)品,產品造型(xing)逼真、組織細膩、口感酥(su)脆。擠出成型(xing)的制(zhi)品可直接油炸,通(tong)過(guo)膨化后油炸不(bu)易(yi)吸油,省油不(bu)膩,口感酥(su)脆好消化,無(wu)需烘干,生(sheng)產工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠(chang)的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制(zhi)→攪拌均勻(yun)喂料(liao)→膨(peng)化擠壓→整(zheng)形(xing)切斷→自動油炸→調(diao)味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌(ban)粉機 | 雙(shuang)螺桿膨(peng)化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據(ju)小食(shi)品配方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者(zhe)添加添加劑,混合(he)一定量的水(shui)分充分混合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出坯料(liao)。
3、整(zheng)形(xing)切斷(duan)機:將膨化機出來的長(chang)條狀(zhuang)半(ban)成品切斷(duan)、印(yin)花(hua)。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種(zhong),可根據具體情況選擇性(xing)購買,通過(guo)油炸控油放入調味線。
5、調味(wei)(wei)線(xian):有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味(wei)(wei)線(xian),油炸后在筒(tong)(tong)內(nei)噴灑香精料,通過機體滾(gun)動使(shi)其調味(wei)(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者組合式電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選(xuan)擇(ze)性包裝(zhuang)(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以(yi)提(ti)供相關產(chan)品(pin)的配(pei)料及產(chan)品(pin)基(ji)礎配(pei)方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人員設備操作及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪(fang):定期(qi)售后電話回訪(fang)客戶,幫助您(nin)解決(jue)設(she)備使用中遇(yu)到的相關疑難問題。
4. 維護(hu): 我公司常年向需(xu)方(fang)提(ti)供質優(you)價廉零配件(jian),并(bing)提(ti)供設備升(sheng)級(ji)及(ji)新產品開發支持,真正(zheng)讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿發生的設(she)(she)備損壞(huai),接到(dao)需方(fang)通(tong)知后,省內(nei)用戶兩天內(nei)到(dao)達維修現(xian)場(chang)。省外用戶與(yu)技術人(ren)員協商,爭取最快時間(jian)到(dao)達現(xian)場(chang)。對于出保設(she)(she)備,公司(si)會收取服務(wu)及零配件更換成本費。
6. 出(chu)保維(wei)護:質(zhi)保期內非人為因素(su)(su)造成設(she)備損壞(huai),公司(si)提供(gong)(gong)免費(fei)維(wei)修(xiu)。人為因素(su)(su)及不可(ke)抗拒(ju)因素(su)(su)造成的設(she)備損壞(huai),公司(si)提供(gong)(gong)維(wei)修(xiu)服(fu)務,但收取相關費(fei)用。