馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食品加工設備安裝操(cao)(cao)作簡(jian)(jian)單通(tong)過變頻器調(diao)節(jie),可從(cong)(cong)控制(zhi)柜(ju)直(zhi)觀看到各項生產數(shu)據(ju)指標,產量穩定(ding),操(cao)(cao)作簡(jian)(jian)單,易學易懂,是從(cong)(cong)事鍋巴(ba)生產廠家最理想的(de)(de)選擇,這款(kuan)多功能膨(peng)化機通(tong)過更換(huan)不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)(de)模具還(huan)可以生產各種不(bu)同(tong)形(xing)狀的(de)(de)其(qi)他膨(peng)化食品,其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食后留有(you)余香、促進(jin)腸道消化之(zhi)特點(dian),是廣大消費者(zhe)喜(xi)愛的(de)(de)零食之(zhi)一。
另外該套生產(chan)線(xian)采(cai)用螺(luo)桿擠(ji)(ji)壓成型技(ji)術輔以形狀各異的(de)擠(ji)(ji)出(chu)模(mo)具擠(ji)(ji)出(chu)成型,再經油(you)炸(zha)、調(diao)味(wei)制成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆角(jiao)”等多種形狀及口(kou)味(wei)的(de)油(you)炸(zha)面食食品,產(chan)品造型逼真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥(su)脆。擠(ji)(ji)出(chu)成型的(de)制品可直接油(you)炸(zha),通(tong)過膨化(hua)后油(you)炸(zha)不(bu)(bu)易吸油(you),省油(you)不(bu)(bu)膩,口(kou)感(gan)酥(su)脆好消(xiao)化(hua),無需烘干(gan),生產(chan)工藝(yi)簡單,設備投資小,是投資辦廠的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均(jun)勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切斷(duan)→自(zi)動油(you)炸→調味→包(bao)裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒(tong) |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實(shi)耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小(xiao)食品配方(fang)將主料(玉米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等)單獨或者添加添加劑,混合一定量(liang)的水(shui)分充分混合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠(ji)壓膨(peng)化(hua)生(sheng)產出坯料。
3、整(zheng)形切斷機:將膨(peng)化機出(chu)來的長(chang)條狀半成(cheng)品切斷、印花。
4、自(zi)動油炸鍋:有燒(shao)煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油炸控(kong)油放入(ru)調味線(xian)。
5、調味線(xian):有八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線(xian),油(you)炸(zha)后在筒內噴灑香(xiang)精料,通(tong)過機體滾(gun)動使(shi)其(qi)調味均勻。
6、包裝(zhuang)機(ji)(ji):立式包裝(zhuang)機(ji)(ji)或者組合(he)式電(dian)腦乘涼包裝(zhuang)機(ji)(ji),可選(xuan)擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售(shou)后服務人員可以(yi)提供相關產(chan)(chan)品(pin)的配(pei)料及產(chan)(chan)品(pin)基礎配(pei)方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相關人(ren)員設備操作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回訪:定(ding)期售(shou)后電話回訪客戶,幫助(zhu)您(nin)解決設備使用中遇到的(de)相(xiang)關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我公司(si)常年向需方提(ti)供質優價廉零配件,并提(ti)供設備升級及新產品開發(fa)支(zhi)持,真正(zheng)讓您無后(hou)顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)維(wei)(wei)護:質(zhi)保(bao)期滿發生的設備(bei)損壞,接到需方(fang)通知后,省內(nei)(nei)用戶(hu)兩天(tian)內(nei)(nei)到達維(wei)(wei)修現(xian)場。省外用戶(hu)與(yu)技術人(ren)員協商,爭取最(zui)快時間到達現(xian)場。對于(yu)出保(bao)設備(bei),公司會(hui)收取服務(wu)及(ji)零配件更換(huan)成本費。
6. 出保(bao)維護:質(zhi)保(bao)期內(nei)非人為因(yin)素(su)造(zao)(zao)成(cheng)設備(bei)損壞,公司(si)(si)提(ti)供(gong)(gong)免費維修(xiu)。人為因(yin)素(su)及不可抗拒(ju)因(yin)素(su)造(zao)(zao)成(cheng)的設備(bei)損壞,公司(si)(si)提(ti)供(gong)(gong)維修(xiu)服務,但收取相關費用(yong)。