馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食(shi)(shi)品加工設備(bei)安裝操(cao)作簡單(dan)通(tong)過變頻器(qi)調(diao)節,可(ke)從(cong)控制柜直觀看到(dao)各(ge)項生(sheng)產數(shu)據指(zhi)標,產量穩定(ding),操(cao)作簡單(dan),易(yi)學易(yi)懂,是(shi)(shi)從(cong)事鍋(guo)巴生(sheng)產廠(chang)家(jia)最理想的(de)選擇,這(zhe)款多功能膨(peng)化機通(tong)過更換不(bu)同形狀的(de)模具還可(ke)以生(sheng)產各(ge)種不(bu)同形狀的(de)其他膨(peng)化食(shi)(shi)品,其口感酥脆、油而不(bu)膩(ni)、食(shi)(shi)后留有余香、促進腸道消化之特點,是(shi)(shi)廣大消費(fei)者喜愛的(de)零食(shi)(shi)之一。
另外該(gai)套生產(chan)(chan)線采用螺(luo)桿擠(ji)(ji)(ji)壓成型(xing)技術輔以形狀(zhuang)各(ge)異的(de)擠(ji)(ji)(ji)出(chu)模具擠(ji)(ji)(ji)出(chu)成型(xing),再(zai)經油(you)(you)炸(zha)、調味制成“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角(jiao)”等多種(zhong)形狀(zhuang)及口(kou)味的(de)油(you)(you)炸(zha)面食食品(pin)(pin),產(chan)(chan)品(pin)(pin)造型(xing)逼(bi)真、組織細(xi)膩、口(kou)感酥脆(cui)。擠(ji)(ji)(ji)出(chu)成型(xing)的(de)制品(pin)(pin)可直接油(you)(you)炸(zha),通過(guo)膨化(hua)后(hou)油(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感酥脆(cui)好消(xiao)化(hua),無需烘干,生產(chan)(chan)工藝簡單(dan),設備投(tou)資小,是(shi)投(tou)資辦廠的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻(yun)喂料→膨化擠壓→整形切(qie)斷(duan)→自(zi)動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總(zong)裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產(chan)能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機(ji):根據小食品配(pei)方(fang)將主料(玉米粉、米粉等)單(dan)獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合一定量的水分充分混合攪(jiao)拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生(sheng)產出坯(pi)料。
3、整(zheng)形切斷(duan)機(ji):將(jiang)膨(peng)化機(ji)出來(lai)的(de)長條狀半(ban)成品切斷(duan)、印花。
4、自動油炸鍋:有(you)燒煤(mei)炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(ju)具體(ti)情況選擇(ze)性購買,通過油炸控油放入調味線。
5、調(diao)(diao)味(wei)線:有(you)八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾筒(tong)(tong)、雙滾筒(tong)(tong)調(diao)(diao)味(wei)線,油(you)炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精(jing)料,通過機(ji)體滾動使其(qi)調(diao)(diao)味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)機:立式包裝(zhuang)機或者(zhe)組合式電腦乘涼包裝(zhuang)機,可選(xuan)擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務人員可以提供相關產品的(de)配料及產品基礎配方(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需方相(xiang)關人員設備操作及定期如何檢(jian)修(xiu)。
3. 回(hui)(hui)訪:定期售(shou)后電話(hua)回(hui)(hui)訪客戶,幫助您解決設備使用中遇到(dao)的相關疑(yi)難問(wen)題。
4. 維護(hu): 我公司常年向需方提供(gong)質優價廉零配(pei)件(jian),并提供(gong)設備升級及新產品開發支持,真正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質保維護(hu):質保期(qi)滿發生的設(she)備損壞,接到(dao)需方通知后,省(sheng)內用戶兩天內到(dao)達(da)維修現場(chang)。省(sheng)外(wai)用戶與技術人員協商,爭取(qu)最快時間(jian)到(dao)達(da)現場(chang)。對(dui)于(yu)出保設(she)備,公司(si)會收取(qu)服務及零配件更換成本費。
6. 出(chu)保維(wei)護:質保期(qi)內(nei)非人(ren)為因素(su)造成設備損(sun)(sun)壞(huai),公司提(ti)供免費(fei)維(wei)修(xiu)(xiu)。人(ren)為因素(su)及(ji)不可抗(kang)拒因素(su)造成的設備損(sun)(sun)壞(huai),公司提(ti)供維(wei)修(xiu)(xiu)服務,但收取相關費(fei)用。