馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食(shi)(shi)(shi)品加工設備安裝操作(zuo)簡單通過(guo)變(bian)頻器調節,可(ke)從控制柜直觀(guan)看到各(ge)項生(sheng)產(chan)數(shu)據(ju)指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡單,易學易懂,是(shi)從事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最(zui)理(li)想的選擇,這款多功能(neng)膨化(hua)機通過(guo)更換(huan)不(bu)同形狀的模具(ju)還可(ke)以生(sheng)產(chan)各(ge)種(zhong)不(bu)同形狀的其(qi)他膨化(hua)食(shi)(shi)(shi)品,其(qi)口感(gan)酥脆(cui)、油(you)而不(bu)膩、食(shi)(shi)(shi)后留有余香、促進腸道消(xiao)化(hua)之(zhi)特點(dian),是(shi)廣大(da)消(xiao)費者喜愛的零食(shi)(shi)(shi)之(zhi)一。
另外(wai)該套生產線采用(yong)螺桿(gan)擠(ji)壓成(cheng)型技術輔以形狀(zhuang)(zhuang)各異(yi)的擠(ji)出模具擠(ji)出成(cheng)型,再(zai)經油(you)炸(zha)、調味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角”等多種形狀(zhuang)(zhuang)及口味(wei)的油(you)炸(zha)面食(shi)食(shi)品(pin),產品(pin)造(zao)型逼真、組織(zhi)細(xi)膩(ni)、口感酥脆。擠(ji)出成(cheng)型的制(zhi)品(pin)可直接油(you)炸(zha),通過膨化后油(you)炸(zha)不(bu)(bu)易(yi)吸油(you),省油(you)不(bu)(bu)膩(ni),口感酥脆好消化,無需烘干(gan),生產工藝簡(jian)單,設備投(tou)資(zi)小,是(shi)投(tou)資(zi)辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌(ban)均勻(yun)喂料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油(you)炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉(fen)機 | 雙(shuang)螺(luo)桿膨(peng)化機 | 整形(xing)切斷(duan)機 | 油(you)炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機(ji):根據小食(shi)品配方將主(zhu)料(liao)(玉米粉、米粉等)單獨或者(zhe)添加(jia)添加(jia)劑,混合一定量的水分充分混合攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠壓膨(peng)化(hua)生產出坯(pi)料。
3、整形切斷機:將膨化機出來(lai)的長(chang)條狀半成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋:有燒煤炸鍋和(he)電(dian)炸鍋兩種,可根(gen)據具體情況選(xuan)擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放入調(diao)味線。
5、調味(wei)線:有八角(jiao)筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升(sheng)單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調味(wei)線,油(you)炸后在筒(tong)(tong)內(nei)噴灑香(xiang)精料,通過機體滾(gun)動使其(qi)調味(wei)均(jun)勻(yun)。
6、包(bao)(bao)裝機(ji)(ji):立(li)式包(bao)(bao)裝機(ji)(ji)或者(zhe)組合式電(dian)腦乘涼包(bao)(bao)裝機(ji)(ji),可選(xuan)擇性包(bao)(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司(si)售后服(fu)務人員(yuan)可以提供(gong)相關產(chan)(chan)品的配(pei)料及產(chan)(chan)品基礎(chu)配(pei)方。
2. 培訓:現場培訓需(xu)方相關(guan)人員設備操(cao)作及定期如何檢(jian)修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶,幫助您解決(jue)設(she)備使(shi)用中遇到的相關疑難問題。
4. 維(wei)護(hu): 我公(gong)司常年向需方提供質(zhi)優價廉零配(pei)件(jian),并提供設(she)備升級及新產(chan)品開發支持,真正讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期(qi)滿(man)發生的設備(bei)損(sun)壞,接(jie)到(dao)需方通知(zhi)后,省(sheng)內(nei)用戶兩天(tian)內(nei)到(dao)達維修現場。省(sheng)外用戶與技術(shu)人員協商,爭(zheng)取最快(kuai)時間到(dao)達現場。對(dui)于出保(bao)設備(bei),公(gong)司會收取服務及(ji)零配件(jian)更(geng)換成本費。
6. 出(chu)保維(wei)護:質保期內非人為(wei)因(yin)素造(zao)成(cheng)(cheng)設備(bei)損壞(huai),公司提供免費維(wei)修。人為(wei)因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造(zao)成(cheng)(cheng)的(de)設備(bei)損壞(huai),公司提供維(wei)修服務,但收取相(xiang)關費用。