馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)(guo)巴(ba)食(shi)(shi)(shi)品(pin)加工設備安(an)裝(zhuang)操(cao)作(zuo)簡單通過(guo)變頻器調節,可(ke)從控制柜直觀(guan)看到(dao)各項生產數據(ju)指標,產量(liang)穩定,操(cao)作(zuo)簡單,易學易懂(dong),是從事鍋(guo)(guo)巴(ba)生產廠家最(zui)理想的(de)選(xuan)擇(ze),這款多(duo)功能膨(peng)化(hua)機通過(guo)更換(huan)不同形狀的(de)模具(ju)還(huan)可(ke)以生產各種不同形狀的(de)其(qi)他膨(peng)化(hua)食(shi)(shi)(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆(cui)、油(you)而不膩、食(shi)(shi)(shi)后留(liu)有余香、促進腸道消化(hua)之特點(dian),是廣(guang)大消費者(zhe)喜(xi)愛(ai)的(de)零食(shi)(shi)(shi)之一。
另外該套(tao)生(sheng)產(chan)線采用螺桿擠壓(ya)成(cheng)(cheng)(cheng)型技術輔以形(xing)狀各(ge)異的擠出(chu)模具(ju)擠出(chu)成(cheng)(cheng)(cheng)型,再經油(you)炸、調味制(zhi)(zhi)成(cheng)(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷(juan)”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆角”等(deng)多種形(xing)狀及口(kou)味的油(you)炸面(mian)食食品(pin),產(chan)品(pin)造型逼(bi)真、組織細膩、口(kou)感(gan)酥脆。擠出(chu)成(cheng)(cheng)(cheng)型的制(zhi)(zhi)品(pin)可直接油(you)炸,通(tong)過(guo)膨化后油(you)炸不易吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)感(gan)酥脆好消化,無需(xu)烘干(gan),生(sheng)產(chan)工藝(yi)簡單,設備投資小(xiao),是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均(jun)勻喂料→膨化擠壓→整(zheng)形切斷→自動(dong)油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機:根(gen)據小食(shi)品(pin)配方將主(zhu)料(玉(yu)米(mi)粉(fen)(fen)、米(mi)粉(fen)(fen)等(deng))單獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑(ji),混(hun)合一(yi)定(ding)量的水分充分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出(chu)坯(pi)料(liao)。
3、整(zheng)形切(qie)斷機:將膨化機出(chu)來的長條狀半成(cheng)品切(qie)斷、印花。
4、自(zi)動油(you)炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和(he)電炸鍋(guo)兩種,可根(gen)據具體(ti)情況選擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放(fang)入調味(wei)線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角筒、圓筒、提升(sheng)單(dan)滾筒、雙滾筒調(diao)味(wei)線,油炸后在筒內(nei)噴灑香(xiang)精料,通過(guo)機體滾動使其(qi)調(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)(bao)裝機:立(li)式包(bao)(bao)裝機或者組合式電腦乘涼包(bao)(bao)裝機,可(ke)選(xuan)擇性包(bao)(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以提供相關產(chan)品的(de)配(pei)料及產(chan)品基(ji)礎配(pei)方。
2. 培(pei)(pei)訓(xun)(xun):現(xian)場培(pei)(pei)訓(xun)(xun)需方相關(guan)人員設備操(cao)作及定期如(ru)何檢修。
3. 回(hui)訪:定期(qi)售后電(dian)話(hua)回(hui)訪客戶,幫助您(nin)解決設(she)備使(shi)用中遇到的(de)相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公(gong)司常年(nian)向需方提供質(zhi)優(you)價廉零配件,并提供設備升級(ji)及新產品(pin)開發支持,真正(zheng)讓您(nin)無(wu)后顧之憂。
5. 質保(bao)維(wei)護:質保(bao)期滿發(fa)生的設(she)備損壞,接到需方(fang)通知后,省內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到達維(wei)修現(xian)場(chang)。省外(wai)用戶(hu)與技術人員(yuan)協商,爭取(qu)最(zui)快(kuai)時間到達現(xian)場(chang)。對于(yu)出保(bao)設(she)備,公(gong)司會(hui)收取(qu)服(fu)務及零配件更換(huan)成本費。
6. 出保維護:質保期(qi)內非人為因素造成設備(bei)(bei)損壞(huai),公司提供免費(fei)維修。人為因素及(ji)不可抗拒因素造成的設備(bei)(bei)損壞(huai),公司提供維修服務,但(dan)收取相(xiang)關(guan)費(fei)用。