馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品(pin)加工設備安裝操作簡單通過變頻器調節,可(ke)從控制(zhi)柜直觀看到各(ge)項生產(chan)數據(ju)指標(biao),產(chan)量穩定,操作簡單,易學(xue)易懂,是從事鍋(guo)巴生產(chan)廠家最(zui)理想的(de)(de)選擇,這款多功(gong)能膨(peng)化(hua)機通過更換不(bu)同形狀的(de)(de)模具還可(ke)以生產(chan)各(ge)種(zhong)不(bu)同形狀的(de)(de)其(qi)他(ta)膨(peng)化(hua)食品(pin),其(qi)口(kou)感酥脆、油而不(bu)膩(ni)、食后(hou)留(liu)有(you)余香、促進(jin)腸(chang)道(dao)消化(hua)之(zhi)特點(dian),是廣大(da)消費者喜(xi)愛的(de)(de)零食之(zhi)一。
另外該套生(sheng)產(chan)線(xian)采用螺(luo)桿擠壓(ya)成型技術輔(fu)以(yi)形狀各異的擠出(chu)模具擠出(chu)成型,再(zai)經油(you)(you)炸、調味(wei)(wei)制(zhi)成“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)角”等多(duo)種(zhong)形狀及口(kou)味(wei)(wei)的油(you)(you)炸面食食品,產(chan)品造型逼(bi)真(zhen)、組織細膩、口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)。擠出(chu)成型的制(zhi)品可直接油(you)(you)炸,通過膨化后油(you)(you)炸不(bu)易(yi)吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)好消化,無(wu)需烘干,生(sheng)產(chan)工藝(yi)簡單,設備投資小(xiao),是投資辦(ban)廠(chang)的理想(xiang)選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪拌(ban)均勻喂(wei)料→膨(peng)化擠壓→整形切斷(duan)→自動(dong)油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨(peng)化機 | 整形切斷機(ji) | 油(you)炸鍋(guo) | 八(ba)角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據小食品配方(fang)將(jiang)主料(liao)(玉米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等(deng))單獨或者添(tian)加(jia)添(tian)加(jia)劑(ji),混(hun)合(he)(he)一定量的水分(fen)充(chong)分(fen)混(hun)合(he)(he)攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過(guo)擠壓膨化生產出(chu)坯料。
3、整形切斷機(ji):將膨化機(ji)出來的長條狀半成品(pin)切斷、印(yin)花。
4、自動油(you)炸鍋(guo):有燒(shao)煤炸鍋(guo)和電炸鍋(guo)兩種,可根據具(ju)體情(qing)況(kuang)選擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放入調味(wei)線。
5、調(diao)(diao)味(wei)線:有(you)八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)(diao)味(wei)線,油炸后在(zai)筒內噴灑(sa)香精(jing)料,通(tong)過機體滾(gun)動(dong)使(shi)其調(diao)(diao)味(wei)均(jun)勻(yun)。
6、包裝(zhuang)機(ji):立(li)式包裝(zhuang)機(ji)或(huo)者組合式電腦乘(cheng)涼(liang)包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服(fu)務人員可以(yi)提供相關產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方(fang)相關人員設(she)備操作及(ji)定期如何檢(jian)修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話(hua)回(hui)訪客戶,幫(bang)助您解決設備使用中遇到的相關(guan)疑(yi)難問題(ti)。
4. 維護: 我(wo)公司常(chang)年向需方提供質(zhi)優價廉零配件,并提供設備升級及新產品開發支持(chi),真正讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保(bao)(bao)維(wei)護:質(zhi)保(bao)(bao)期滿發生的設備損壞,接(jie)到(dao)(dao)需方通知后(hou),省(sheng)內(nei)用(yong)戶兩天內(nei)到(dao)(dao)達(da)維(wei)修(xiu)現(xian)場。省(sheng)外用(yong)戶與技(ji)術人員協商,爭取(qu)最快時間(jian)到(dao)(dao)達(da)現(xian)場。對(dui)于出保(bao)(bao)設備,公司(si)會收(shou)取(qu)服務及零配件更換成本(ben)費。
6. 出保維(wei)護(hu):質保期內非人(ren)為因素造(zao)成設(she)備損(sun)壞,公司提供(gong)(gong)免費維(wei)修。人(ren)為因素及(ji)不可抗(kang)拒因素造(zao)成的設(she)備損(sun)壞,公司提供(gong)(gong)維(wei)修服務,但收取相關(guan)費用。