馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)巴(ba)食品加工設備(bei)安裝操作(zuo)簡單通過(guo)變頻器調節,可從控制(zhi)柜直觀看(kan)到各(ge)項生產(chan)(chan)數據指(zhi)標,產(chan)(chan)量穩定(ding),操作(zuo)簡單,易學易懂,是從事鍋(guo)巴(ba)生產(chan)(chan)廠家(jia)最理想的(de)(de)選(xuan)擇(ze),這款多功能膨化(hua)機通過(guo)更換不同形狀的(de)(de)模(mo)具還可以(yi)生產(chan)(chan)各(ge)種不同形狀的(de)(de)其(qi)他膨化(hua)食品,其(qi)口(kou)感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化(hua)之(zhi)特(te)點,是廣大消費者(zhe)喜(xi)愛的(de)(de)零食之(zhi)一。
另外該套生(sheng)產線采用螺(luo)桿(gan)擠壓成型技術輔以形(xing)狀各異(yi)的擠出模具(ju)擠出成型,再(zai)經油炸、調(diao)味(wei)制成“沙拉”、“香(xiang)蕉片(pian)”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田螺(luo)”、“妙脆(cui)(cui)角”等多種形(xing)狀及口味(wei)的油炸面食食品(pin),產品(pin)造型逼真、組織細膩、口感酥(su)脆(cui)(cui)。擠出成型的制品(pin)可直接油炸,通過膨化后(hou)油炸不易吸油,省油不膩,口感酥(su)脆(cui)(cui)好(hao)消化,無需烘干,生(sheng)產工(gong)藝簡單,設(she)備投(tou)資小,是(shi)投(tou)資辦廠的理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制→攪拌均(jun)勻(yun)喂(wei)料→膨(peng)化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機(ji) | 雙螺桿(gan)膨化機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸鍋 | 八(ba)角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食品(pin)配方將主料(玉米粉、米粉等)單(dan)獨(du)或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪(jiao)拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機(ji):通過擠壓膨化生產出(chu)坯料。
3、整形切斷(duan)機:將膨化機出來(lai)的(de)長條(tiao)狀半(ban)成品切斷(duan)、印花。
4、自動油(you)(you)炸(zha)(zha)鍋(guo):有(you)燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電(dian)炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可(ke)根(gen)據具體(ti)情(qing)況選(xuan)擇(ze)性購買,通(tong)過油(you)(you)炸(zha)(zha)控油(you)(you)放入調(diao)味線。
5、調味線:有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味線,油炸后在筒(tong)內噴(pen)灑香(xiang)精料,通過機(ji)體滾動使其調味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji):立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)或(huo)者(zhe)組合式電腦乘涼(liang)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后服(fu)務人員(yuan)可(ke)以提供相關產品的(de)配料(liao)及產品基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方(fang)相關人(ren)員設備操作及定期如(ru)何檢修。
3. 回(hui)訪:定期(qi)售后電話回(hui)訪客戶,幫(bang)助您解決設(she)備使用中遇(yu)到(dao)的相關疑難問題(ti)。
4. 維(wei)護: 我公司常(chang)年向(xiang)需方提(ti)供(gong)質優價廉零配件,并提(ti)供(gong)設(she)備升(sheng)級及新產品(pin)開發支持,真正讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期(qi)滿發生的設備損壞,接到(dao)需方通知后,省內用(yong)戶兩天內到(dao)達維修現(xian)(xian)場(chang)。省外用(yong)戶與技術人員協商,爭取(qu)最快時間到(dao)達現(xian)(xian)場(chang)。對于出保設備,公司會收取(qu)服(fu)務及零(ling)配件(jian)更換成本費(fei)。
6. 出保維(wei)(wei)護:質保期內非人為(wei)因素(su)(su)造成設備損壞(huai),公(gong)司(si)提供免費(fei)維(wei)(wei)修(xiu)(xiu)。人為(wei)因素(su)(su)及不(bu)可抗拒因素(su)(su)造成的設備損壞(huai),公(gong)司(si)提供維(wei)(wei)修(xiu)(xiu)服務,但(dan)收(shou)取相關費(fei)用。