馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品加工設備安裝(zhuang)操作簡(jian)單(dan)通(tong)過變頻器調(diao)節,可從控制柜直(zhi)觀看到各項生(sheng)產(chan)數據指(zhi)標,產(chan)量穩定,操作簡(jian)單(dan),易學易懂,是(shi)從事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最理想(xiang)的(de)選擇,這(zhe)款多功能膨化(hua)機通(tong)過更(geng)換不同(tong)(tong)形狀的(de)模具還可以生(sheng)產(chan)各種不同(tong)(tong)形狀的(de)其他膨化(hua)食(shi)(shi)品,其口感酥脆、油而不膩、食(shi)(shi)后留有余香、促進(jin)腸(chang)道消化(hua)之特(te)點,是(shi)廣大消費(fei)者喜愛的(de)零食(shi)(shi)之一。
另外該套生產(chan)線采(cai)用螺(luo)桿擠壓成型(xing)(xing)(xing)技術輔以形狀各異的(de)擠出模具擠出成型(xing)(xing)(xing),再經油炸(zha)、調(diao)味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩(sa)卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角”等多種形狀及口味的(de)油炸(zha)面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)(xing)(xing)逼(bi)真、組織(zhi)細膩(ni)、口感酥脆。擠出成型(xing)(xing)(xing)的(de)制品(pin)可(ke)直接油炸(zha),通過膨化后油炸(zha)不(bu)易吸(xi)油,省油不(bu)膩(ni),口感酥脆好消(xiao)化,無需烘(hong)干(gan),生產(chan)工(gong)藝簡單,設備投資小,是投資辦廠(chang)的(de)理想(xiang)選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌均(jun)勻喂料(liao)→膨化擠壓→整(zheng)形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整(zheng)形(xing)切斷(duan)機 | 油炸(zha)鍋 | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據小食(shi)品配方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨(du)或者添加添加劑,混(hun)合(he)一定量的水分充分混(hun)合(he)攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿(gan)膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產出坯料。
3、整形(xing)切(qie)斷機:將膨化機出來的長條(tiao)狀半成品切(qie)斷、印(yin)花。
4、自動油(you)炸鍋(guo):有燒煤(mei)炸鍋(guo)和電(dian)炸鍋(guo)兩種,可根據(ju)具體情況選擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放入調味線(xian)。
5、調味(wei)(wei)線(xian):有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單(dan)滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味(wei)(wei)線(xian),油炸(zha)后在筒(tong)內(nei)噴灑香精料,通過機體滾(gun)動(dong)使其(qi)調味(wei)(wei)均勻。
6、包裝機:立(li)式(shi)(shi)包裝機或者組合(he)式(shi)(shi)電腦乘涼包裝機,可選(xuan)擇性(xing)包裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售(shou)后服務(wu)人員可以提(ti)供相關(guan)產品的配料及產品基(ji)礎配方。
2. 培訓:現場(chang)培訓需(xu)方相(xiang)關人(ren)員設(she)備操作及(ji)定期如何檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定(ding)期售(shou)后電(dian)話回(hui)訪(fang)客戶,幫助您解決設備使用中遇(yu)到的相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方(fang)提(ti)供(gong)質(zhi)優(you)價廉零配(pei)件,并提(ti)供(gong)設備升級(ji)及新產品開(kai)發支持(chi),真正讓(rang)您(nin)無(wu)后顧(gu)之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發生(sheng)的(de)設備損壞,接到(dao)需方(fang)通知(zhi)后,省內用(yong)(yong)戶兩天內到(dao)達維修現場(chang)。省外用(yong)(yong)戶與(yu)技(ji)術人員協商,爭取(qu)最快時間到(dao)達現場(chang)。對于出保(bao)設備,公(gong)司會收取(qu)服務及零配件更換成本費。
6. 出保維護(hu):質保期內非人為因素造(zao)(zao)成(cheng)設備(bei)損(sun)壞(huai),公司提供免費維修(xiu)。人為因素及不(bu)可(ke)抗拒因素造(zao)(zao)成(cheng)的設備(bei)損(sun)壞(huai),公司提供維修(xiu)服務(wu),但(dan)收取(qu)相(xiang)關(guan)費用。