馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品(pin)加工設備安裝操(cao)(cao)作(zuo)簡單(dan)通過(guo)變頻器調節,可從控制柜直觀看到各(ge)項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量(liang)穩定,操(cao)(cao)作(zuo)簡單(dan),易(yi)學(xue)易(yi)懂,是從事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家最理(li)想的選(xuan)擇,這款多功能膨(peng)化機(ji)通過(guo)更換不同(tong)形狀(zhuang)的模具還可以生(sheng)產(chan)各(ge)種不同(tong)形狀(zhuang)的其他膨(peng)化食(shi)(shi)品(pin),其口感酥脆、油而不膩、食(shi)(shi)后留(liu)有余香、促進腸道消(xiao)化之特點,是廣大消(xiao)費者喜愛(ai)的零食(shi)(shi)之一。
另外該(gai)套(tao)生(sheng)產線采用螺(luo)桿擠(ji)壓(ya)成(cheng)型技(ji)術輔以形(xing)狀(zhuang)(zhuang)各(ge)異的(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)型,再經油(you)(you)炸(zha)、調味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩卷”、“貝(bei)殼(ke)酥”、“貓耳酥”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆(cui)(cui)角”等多種形(xing)狀(zhuang)(zhuang)及口味(wei)的(de)油(you)(you)炸(zha)面食食品,產品造(zao)型逼真、組織(zhi)細膩、口感酥脆(cui)(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)型的(de)制(zhi)品可直(zhi)接油(you)(you)炸(zha),通過膨化后油(you)(you)炸(zha)不易吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩,口感酥脆(cui)(cui)好消(xiao)化,無需烘干,生(sheng)產工藝簡(jian)單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的(de)理(li)想選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配(pei)制→攪拌(ban)均勻喂料(liao)→膨化擠(ji)壓→整形切斷→自動油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿(gan)膨化機 | 整形(xing)切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒(tong) |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產(chan)能(neng)力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根據小食品配方將主料(玉米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等)單獨(du)或者添(tian)加添(tian)加劑(ji),混合一定(ding)量的水分充分混合攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化(hua)機:通過擠(ji)壓膨化(hua)生產出坯料(liao)。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出來(lai)的(de)長條狀半成品切(qie)斷、印花(hua)。
4、自(zi)動油炸(zha)(zha)鍋:有燒煤炸(zha)(zha)鍋和電炸(zha)(zha)鍋兩(liang)種,可(ke)根據具體情況選擇性(xing)購買,通過油炸(zha)(zha)控油放入調味線。
5、調味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味線,油炸后在筒(tong)內噴灑(sa)香精料,通(tong)過(guo)機體滾(gun)動使其調味均勻。
6、包(bao)裝機(ji):立式包(bao)裝機(ji)或者(zhe)組(zu)合式電腦乘涼包(bao)裝機(ji),可選擇性包(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后服(fu)務(wu)人員可(ke)以提供(gong)相關(guan)產(chan)品的配料(liao)及(ji)產(chan)品基礎配方。
2. 培(pei)訓:現場(chang)培(pei)訓需方相(xiang)關(guan)人員(yuan)設備操(cao)作及定期如何檢修。
3. 回訪(fang):定期(qi)售(shou)后(hou)電話回訪(fang)客(ke)戶(hu),幫(bang)助(zhu)您解決(jue)設(she)備使用中遇到的相關(guan)疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向需方提(ti)供(gong)質(zhi)優價廉(lian)零配件,并提(ti)供(gong)設備升級(ji)及新產(chan)品開發支(zhi)持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)(zhi)保維(wei)護:質(zhi)(zhi)保期滿發(fa)生的設(she)備(bei)損壞(huai),接到需方通知后,省內用(yong)戶(hu)兩天內到達(da)維(wei)修現場。省外用(yong)戶(hu)與技術人員(yuan)協商,爭取(qu)最快(kuai)時(shi)間到達(da)現場。對于出保設(she)備(bei),公司會(hui)收取(qu)服務及零配件更換成本(ben)費。
6. 出保維護:質保期內非人為(wei)(wei)因(yin)(yin)素造成(cheng)(cheng)設備損(sun)(sun)壞,公司提供(gong)免費(fei)維修(xiu)。人為(wei)(wei)因(yin)(yin)素及不可抗拒因(yin)(yin)素造成(cheng)(cheng)的設備損(sun)(sun)壞,公司提供(gong)維修(xiu)服(fu)務,但收取(qu)相關費(fei)用。