面包糠生產線介紹:

  面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)作為(wei)一種(zhong)油(you)(you)(you)炸包(bao)(bao)(bao)裹劑，又(you)稱香脆糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)，形(xing)狀(zhuang)(zhuang)類似(si)魚(yu)鱗片狀(zhuang)(zhuang)的(de)谷(gu)物面(mian)(mian)(mian)粉(fen)制(zhi)品，用(yong)于油(you)(you)(you)炸品表(biao)面(mian)(mian)(mian)，口感(gan)酥脆，外(wai)觀漂亮(liang)有新意。 在國內外(wai)已經(jing)得到廣泛的(de)研(yan)究與(yu)應(ying)用(yong)，而雪花片狀(zhuang)(zhuang)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian)---擠(ji)壓(ya)(ya)型(xing)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)，在國內幾 乎(hu)沒(mei)有研(yan)究，而且單從工(gong)(gong)藝方面(mian)(mian)(mian)考慮，膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian)---面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比傳(chuan)統面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更具優(you)勢(shi) 以傳(chuan)統面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)和佳兩組新型(xing)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)原(yuan)料(liao)，研(yan)究了三種(zhong)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)油(you)(you)(you)炸特性。考察煎(jian)炸油(you)(you)(you)的(de)澤、氣味、酸(suan)價、過(guo)氧化(hua)(hua)(hua)(hua)值、皂化(hua)(hua)(hua)(hua)值、極性化(hua)(hua)(hua)(hua)合物、粘度、磷脂(zhi)及油(you)(you)(you)脂(zhi)脂(zhi)肪酸(suan)含量，綜(zong)合分析結(jie) 果表(biao)明，膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)比傳(chuan)統面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)更具有油(you)(you)(you)炸工(gong)(gong)藝性能優(you)點。通過(guo)電鏡圖驗 證表(biao)明，新型(xing)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)與(yu)傳(chuan)統面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)的(de)組織纖維結(jie)構基(ji)本相(xiang)似(si)，雪花面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang) 具有更致密(mi)的(de)組織結(jie)構。 膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian) 面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)屑生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian)。綜(zong)合所有研(yan)究指(zhi)標，膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)為(wei)佳工(gong)(gong)藝參(can) 數產(chan)(chan)品，優(you)工(gong)(gong)藝參(can)數為(wei)：30%的(de)大(da)米含量，180r/min的(de)轉速，14%的(de)含水量，90℃的(de)套(tao)筒溫 度，160g/min喂料(liao)速度。 雪花片狀(zhuang)(zhuang)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)屑生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian)簡(jian)介(jie)：膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑設(she)備生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian),是用(yong)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)等(deng)膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)度高 的(de)谷(gu)物作為(wei)基(ji)本原(yuan)材料(liao)，用(yong)雙螺桿干式擠(ji)壓(ya)(ya)膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)機經(jing)過(guo)強力擠(ji)壓(ya)(ya)瞬時膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)，生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)出高膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)顆粒(li)， 低溫烘(hong)干后，破(po)碎成型(xing)，后包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)的(de)一整套(tao)全自(zi)動膨(peng)(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)糠(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)(kang)/屑設(she)備生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)(xian)(xian)。

 生(sheng)產線(xian)(xian)特點： 膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)生(sheng)產線(xian)(xian)工(gong)藝上(shang)，該(gai)膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產線(xian)(xian)以面(mian)(mian)粉作為基本原(yuan)材料，經過擠(ji)壓膨(peng)(peng)(peng)(peng) 化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)熟(shu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)(cheng)型之后，粉狀元材料中的淀粉組織變性糊化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，從而(er)更(geng)(geng)具有均化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的效果，更(geng)(geng)容易(yi)被消化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)吸(xi) 收(shou)。而(er)且(qie)終的產品與傳統的發酵面(mian)(mian)包屑(xie)相比，具有營養成(cheng)(cheng)分高，口感(gan)多樣易(yi)吸(xi)收(shou)的優(you)點，而(er)且(qie)膨(peng)(peng)(peng)(peng) 化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包屑(xie)，不僅可(ke)以用(yong)于肉制(zhi)品表面(mian)(mian)油炸后食(shi)(shi)用(yong)，還(huan)可(ke)以做出糠(kang)(kang)狀和針狀糠(kang)(kang)屑(xie)灑在膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)休閑(xian)食(shi)(shi)品 表面(mian)(mian)增強口感(gan)，用(yong)途廣泛(fan)。流程上(shang)，該(gai)膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產線(xian)(xian)無噪音、粉塵等嚴(yan)重污染(ran)。 操作上(shang)，該(gai)膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)/屑(xie)設(she)備(bei)生(sheng)產線(xian)(xian)占(zhan)地面(mian)(mian)積小且(qie)操作簡便，無需多余人(ren)工(gong)可(ke)大程度降低(di)使 用(yong)者的人(ren)工(gong)費(fei)用(yong)成(cheng)(cheng)本。 面(mian)(mian)包糠(kang)(kang)生(sheng)產線(xian)(xian)設(she)備(bei)配(pei)置：原(yuan)材料顆粒(li)粉碎-調整濕度/攪(jiao)拌-擠(ji)壓膨(peng)(peng)(peng)(peng)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)熟(shu)化(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)成(cheng)(cheng)型-烘干-調味-包裝