馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加工設(she)備(bei)安裝操作簡(jian)(jian)單通過(guo)變頻器調節,可從控制(zhi)柜直觀看到各(ge)項生(sheng)產(chan)數據(ju)指標,產(chan)量穩定,操作簡(jian)(jian)單,易學易懂(dong),是從事(shi)鍋巴生(sheng)產(chan)廠家(jia)最理(li)想的(de)選擇,這款多(duo)功(gong)能(neng)膨(peng)化機(ji)通過(guo)更換不同形狀的(de)模具還可以生(sheng)產(chan)各(ge)種不同形狀的(de)其(qi)他膨(peng)化食品(pin),其(qi)口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸(chang)道消化之(zhi)特點,是廣大消費者喜愛的(de)零食之(zhi)一。
另外該(gai)套生(sheng)(sheng)產(chan)線采用螺(luo)(luo)桿(gan)擠壓成(cheng)型(xing)技術輔以(yi)形狀各異的(de)擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)型(xing),再經油(you)(you)炸(zha)、調(diao)味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉(jiao)片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)(luo)”、“妙脆角”等(deng)多種形狀及(ji)口(kou)味的(de)油(you)(you)炸(zha)面食食品,產(chan)品造型(xing)逼真、組織細膩(ni)、口(kou)感(gan)酥脆。擠出(chu)成(cheng)型(xing)的(de)制品可直接(jie)油(you)(you)炸(zha),通過膨化(hua)后油(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩(ni),口(kou)感(gan)酥脆好消化(hua),無需(xu)烘(hong)干,生(sheng)(sheng)產(chan)工藝簡(jian)單,設備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的(de)理(li)想(xiang)選(xuan)擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料(liao)配制→攪拌(ban)均勻(yun)喂料(liao)→膨化(hua)擠(ji)壓→整形切斷→自動油炸→調味→包(bao)裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切斷機(ji) | 油(you)炸鍋 | 八角筒(tong) |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品(pin)配方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者添加添加劑,混(hun)合一定量的水分(fen)充分(fen)混(hun)合攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠壓(ya)膨(peng)化(hua)生(sheng)產出(chu)坯料(liao)。
3、整形(xing)切斷機:將(jiang)膨化機出來(lai)的長條狀半成品切斷、印花。
4、自動(dong)油炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根據具體情況選擇性購買,通過油炸(zha)(zha)控油放入調味線。
5、調味(wei)線:有八(ba)角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調味(wei)線,油炸(zha)后在筒(tong)內噴灑香精料,通過(guo)機體滾(gun)動使其調味(wei)均勻。
6、包裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)包裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合式(shi)電腦乘涼包裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)(zhuang)不同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang)(fang): 公司售后服(fu)務人員可以(yi)提(ti)供相關產品(pin)的(de)配(pei)料及產品(pin)基礎配(pei)方(fang)(fang)。
2. 培(pei)訓(xun):現場培(pei)訓(xun)需(xu)方相關人員設備操(cao)作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回(hui)訪:定(ding)期售后(hou)電話(hua)回(hui)訪客戶,幫(bang)助您(nin)解決設備使用(yong)中遇到(dao)的(de)相(xiang)關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需(xu)方提(ti)供質優價廉零配件,并(bing)提(ti)供設備升級及(ji)新產品開發支持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護(hu):質(zhi)保期(qi)滿發生的(de)設備損壞,接到(dao)需(xu)方通知后(hou),省內(nei)用戶(hu)兩天內(nei)到(dao)達(da)維修現(xian)場(chang)(chang)。省外用戶(hu)與技術人員協(xie)商(shang),爭取最快時間到(dao)達(da)現(xian)場(chang)(chang)。對(dui)于(yu)出保設備,公司會收取服務及(ji)零(ling)配件更換成本費。
6. 出保維護:質保期內非人(ren)為因(yin)素造成設備(bei)損壞,公司提供免費維修(xiu)。人(ren)為因(yin)素及不可抗拒因(yin)素造成的(de)設備(bei)損壞,公司提供維修(xiu)服務,但收取相關(guan)費用。