馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴食品加工設備安裝操作簡(jian)(jian)單通過(guo)變頻器調(diao)節(jie),可(ke)(ke)從(cong)控(kong)制柜直(zhi)觀看(kan)到各(ge)項生產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量穩(wen)定,操作簡(jian)(jian)單,易(yi)學易(yi)懂(dong),是(shi)從(cong)事(shi)鍋(guo)巴生產(chan)(chan)廠家最理想的選擇,這(zhe)款(kuan)多功能膨化(hua)(hua)(hua)機通過(guo)更換(huan)不(bu)同形(xing)狀的模(mo)具(ju)還可(ke)(ke)以生產(chan)(chan)各(ge)種不(bu)同形(xing)狀的其(qi)他膨化(hua)(hua)(hua)食品,其(qi)口感酥(su)脆、油而不(bu)膩、食后留有余香(xiang)、促進腸道消化(hua)(hua)(hua)之特點,是(shi)廣大消費者(zhe)喜愛的零食之一。
另外該(gai)套生產(chan)(chan)(chan)線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型技術輔以形(xing)狀各異的(de)(de)(de)擠(ji)出模具(ju)擠(ji)出成(cheng)型,再經油(you)(you)(you)炸、調味制成(cheng)“沙(sha)拉”、“香(xiang)蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)(su)”、“貓(mao)耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆角”等(deng)多種形(xing)狀及口(kou)味的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)炸面食食品(pin)(pin),產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)造型逼真、組織細(xi)膩、口(kou)感(gan)酥(su)(su)脆。擠(ji)出成(cheng)型的(de)(de)(de)制品(pin)(pin)可直接(jie)油(you)(you)(you)炸,通過膨化后(hou)油(you)(you)(you)炸不(bu)易吸(xi)油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感(gan)酥(su)(su)脆好消(xiao)化,無需烘(hong)干,生產(chan)(chan)(chan)工藝簡單,設(she)備投資小(xiao),是投資辦廠的(de)(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均勻喂(wei)料→膨化(hua)擠壓(ya)→整形切斷→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉(fen)機 | 雙螺(luo)桿膨化(hua)機 | 整形切(qie)斷機 | 油(you)炸鍋(guo) | 八角筒 |
總(zong)裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機(ji):根(gen)據(ju)小食(shi)品配方將主料(玉(yu)米粉、米粉等)單(dan)獨或(huo)者添加添加劑(ji),混(hun)合(he)一(yi)定量的水分充(chong)分混(hun)合(he)攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化(hua)機:通過(guo)擠壓膨化(hua)生產出坯料。
3、整(zheng)形切斷機:將膨化機出來的長條狀半(ban)成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo)(guo):有(you)燒(shao)煤炸(zha)鍋(guo)(guo)和電炸(zha)鍋(guo)(guo)兩(liang)種,可根據具體情況選擇性(xing)購買(mai),通(tong)過油(you)炸(zha)控油(you)放入調味線。
5、調味線(xian):有八角筒、圓筒、提(ti)升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味線(xian),油炸后(hou)在筒內噴灑香精料,通(tong)過(guo)機(ji)體滾(gun)動(dong)使其調味均勻。
6、包(bao)(bao)裝(zhuang)機:立式包(bao)(bao)裝(zhuang)機或者組(zu)合式電腦乘涼包(bao)(bao)裝(zhuang)機,可選擇性包(bao)(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后(hou)服(fu)務人員可以提供相關(guan)產品(pin)的配料及產品(pin)基礎配方。
2. 培訓:現場培訓需方相(xiang)關(guan)人員設備操(cao)作及定期如(ru)何(he)檢修。
3. 回(hui)(hui)訪(fang):定期售后電話回(hui)(hui)訪(fang)客戶,幫助(zhu)您(nin)解決設備(bei)使(shi)用(yong)中遇到的相關疑難問(wen)題。
4. 維護: 我公司常年向(xiang)需方提(ti)供質優價(jia)廉零配件(jian),并(bing)提(ti)供設備升級及新產(chan)品開發支(zhi)持(chi),真正讓(rang)您無后顧之憂。
5. 質保(bao)維護(hu):質保(bao)期滿(man)發生的設備損(sun)壞(huai),接(jie)到需方(fang)通知后(hou),省內用(yong)(yong)戶兩天內到達維修現場。省外(wai)用(yong)(yong)戶與技術人員(yuan)協商,爭取最(zui)快時(shi)間到達現場。對于出(chu)保(bao)設備,公司會收取服務及零(ling)配件更換成(cheng)本費。
6. 出保(bao)維護:質保(bao)期(qi)內(nei)非人為因素(su)造成(cheng)設備損壞,公司(si)提供免(mian)費維修。人為因素(su)及不可(ke)抗拒(ju)因素(su)造成(cheng)的(de)設備損壞,公司(si)提供維修服務,但收取相(xiang)關費用。