馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食品加工設備安裝操(cao)作簡單通過(guo)變頻器調節,可(ke)從(cong)控制柜(ju)直觀看(kan)到各項(xiang)生(sheng)產(chan)(chan)數(shu)據指(zhi)標,產(chan)(chan)量(liang)穩定,操(cao)作簡單,易(yi)學(xue)易(yi)懂,是(shi)從(cong)事鍋巴(ba)生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)家最理(li)想的選(xuan)擇,這款多功(gong)能膨(peng)化(hua)機通過(guo)更換不(bu)同形狀的模具還(huan)可(ke)以生(sheng)產(chan)(chan)各種不(bu)同形狀的其(qi)他(ta)膨(peng)化(hua)食品,其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩、食后(hou)留有余香、促進腸道消化(hua)之特點,是(shi)廣大消費者喜(xi)愛的零食之一(yi)。
另外(wai)該套生(sheng)產(chan)線采用螺桿擠(ji)壓成(cheng)型技術輔(fu)以形狀各異(yi)的(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)型,再經油(you)炸、調味(wei)制(zhi)成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)角(jiao)”等多(duo)種形狀及口(kou)味(wei)的(de)油(you)炸面食食品(pin),產(chan)品(pin)造型逼(bi)真、組織細(xi)膩(ni)、口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)型的(de)制(zhi)品(pin)可直接油(you)炸,通(tong)過膨化(hua)后油(you)炸不易吸油(you),省(sheng)油(you)不膩(ni),口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)好消化(hua),無需烘干,生(sheng)產(chan)工(gong)藝簡單,設備投資小(xiao),是投資辦廠的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻喂(wei)料→膨化擠(ji)壓→整形切(qie)斷→自(zi)動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機(ji) | 雙螺桿膨化機 | 整形(xing)切斷機(ji) | 油炸鍋(guo) | 八角筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機(ji):根據小食品配方將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等(deng))單獨或者添(tian)(tian)加(jia)添(tian)(tian)加(jia)劑,混合一定量的(de)水分充分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿(gan)膨化機:通過(guo)擠壓膨化生產(chan)出坯(pi)料。
3、整形切(qie)斷(duan)機:將膨(peng)化(hua)機出來的長(chang)條狀(zhuang)半成品切(qie)斷(duan)、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋:有燒煤炸(zha)鍋和(he)電炸(zha)鍋兩(liang)種,可根據具體(ti)情況選擇性購買(mai),通過油(you)炸(zha)控(kong)油(you)放入調味線。
5、調味(wei)線:有八角筒、圓(yuan)筒、提升(sheng)單(dan)滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調味(wei)線,油炸后在筒內噴(pen)灑香精料,通過(guo)機體滾(gun)動使(shi)其調味(wei)均勻。
6、包裝機(ji):立式(shi)包裝機(ji)或者組合式(shi)電腦乘(cheng)涼包裝機(ji),可(ke)選擇性(xing)包裝不同袋(dai)裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公(gong)司售(shou)后服(fu)務人員(yuan)可(ke)以提供相關產(chan)(chan)品的配(pei)料及產(chan)(chan)品基礎配(pei)方。
2. 培(pei)訓:現場培(pei)訓需方相關人員設(she)備操作及(ji)定期如何(he)檢(jian)修。
3. 回訪:定(ding)期售后電話回訪客戶,幫助您解(jie)決(jue)設(she)備使用中(zhong)遇到的(de)相(xiang)關疑難問題(ti)。
4. 維(wei)護: 我公(gong)司常(chang)年向需(xu)方提(ti)供質優價廉零配件,并(bing)提(ti)供設備(bei)升(sheng)級及新產品開發支持,真正(zheng)讓您無后(hou)顧之憂。
5. 質保維護:質保期滿(man)發生的(de)設備(bei)(bei)損壞,接(jie)到(dao)需方(fang)通(tong)知后(hou),省內(nei)用戶兩天內(nei)到(dao)達維修(xiu)現場(chang)。省外用戶與技術人員(yuan)協(xie)商,爭取最快時間到(dao)達現場(chang)。對(dui)于出保設備(bei)(bei),公司會(hui)收(shou)取服務及零配件(jian)更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期內非人為因素(su)造成(cheng)設(she)備(bei)損(sun)壞,公司(si)提供免費維(wei)修。人為因素(su)及(ji)不(bu)可抗拒因素(su)造成(cheng)的(de)設(she)備(bei)損(sun)壞,公司(si)提供維(wei)修服務,但收取相關費用。