馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食品加(jia)工設備安裝(zhuang)操作簡單通過變(bian)頻器調節(jie),可從控制柜直觀看到各項生產數據(ju)指標,產量穩定,操作簡單,易(yi)學易(yi)懂,是(shi)從事鍋巴(ba)生產廠家(jia)最理想的(de)選擇,這款多功能膨化機(ji)通過更換(huan)不同形狀(zhuang)(zhuang)的(de)模具還可以生產各種不同形狀(zhuang)(zhuang)的(de)其(qi)他(ta)膨化食品,其(qi)口感酥(su)脆、油而不膩、食后留有余香、促(cu)進腸道消化之特點,是(shi)廣大消費者喜愛的(de)零食之一。
另外該套生(sheng)產線采用螺桿(gan)擠(ji)壓成(cheng)型技(ji)術輔以形(xing)狀(zhuang)各(ge)異(yi)的(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)型,再經油(you)(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝殼酥”、“貓(mao)耳酥”、“田(tian)螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多種形(xing)狀(zhuang)及口味(wei)的(de)油(you)(you)炸(zha)面(mian)食食品(pin)(pin),產品(pin)(pin)造型逼真、組(zu)織細膩、口感(gan)酥脆(cui)。擠(ji)出(chu)成(cheng)型的(de)制品(pin)(pin)可(ke)直接油(you)(you)炸(zha),通過膨化(hua)后油(you)(you)炸(zha)不(bu)易吸(xi)油(you)(you),省(sheng)油(you)(you)不(bu)膩,口感(gan)酥脆(cui)好消化(hua),無需烘干,生(sheng)產工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻(yun)喂料→膨(peng)化擠壓→整形切斷→自(zi)動油炸(zha)→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺(luo)桿膨(peng)化機 | 整形切斷(duan)機(ji) | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)機:根據小食品配(pei)方將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或者(zhe)添加添加劑(ji),混合一定量的水分(fen)充分(fen)混合攪拌(ban)均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿膨化機:通過(guo)擠(ji)壓膨化生產出坯料。
3、整形(xing)切(qie)斷機:將膨化機出來(lai)的(de)長條狀半(ban)成品切(qie)斷、印花。
4、自(zi)動(dong)油炸(zha)鍋(guo)(guo)(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)(guo)(guo)和電炸(zha)鍋(guo)(guo)(guo)兩種,可(ke)根(gen)據(ju)具體情況選擇性購買(mai),通過油炸(zha)控油放(fang)入(ru)調味線。
5、調(diao)味(wei)(wei)線(xian):有八(ba)角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)味(wei)(wei)線(xian),油炸后在筒內噴灑(sa)香精(jing)料,通過機體滾(gun)動使其調(diao)味(wei)(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機:立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機或者組(zu)合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機,可選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同(tong)袋(dai)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang): 公(gong)司售(shou)后(hou)服(fu)務人員可以提(ti)供相(xiang)關產品的配(pei)料(liao)及產品基礎配(pei)方(fang)。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相關人員設備(bei)操作及(ji)定期如(ru)何(he)檢修。
3. 回(hui)訪(fang):定期售(shou)后電話回(hui)訪(fang)客戶,幫助(zhu)您解決設備使用中遇(yu)到的相關疑難問題。
4. 維(wei)護: 我公(gong)司常年向需方(fang)提供質優價廉零配件,并(bing)提供設備(bei)升級(ji)及新產品開發支持,真正讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質保(bao)維護:質保(bao)期滿發(fa)生的(de)設備損壞,接到(dao)(dao)需方通(tong)知(zhi)后,省內用(yong)戶兩(liang)天內到(dao)(dao)達(da)維修現(xian)場(chang)。省外(wai)用(yong)戶與技術人(ren)員協商(shang),爭取(qu)(qu)最快(kuai)時(shi)間(jian)到(dao)(dao)達(da)現(xian)場(chang)。對(dui)于出保(bao)設備,公司(si)會(hui)收取(qu)(qu)服務及零配(pei)件更(geng)換(huan)成本費。
6. 出保(bao)維護(hu):質保(bao)期(qi)內非人(ren)為因(yin)(yin)素(su)造成設備損(sun)壞,公(gong)司提(ti)供(gong)免費維修。人(ren)為因(yin)(yin)素(su)及不可(ke)抗拒因(yin)(yin)素(su)造成的設備損(sun)壞,公(gong)司提(ti)供(gong)維修服(fu)務,但收取相關費用。