馬經理：15153148217
一、概述
多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上，集全國同類產品之優點，參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三（五）層循環運轉和無級調速的形式，適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小，耗能低，產品質量高等特點。
二主要技術數據：
1、外形尺(chi)寸（長(chang)×寬(kuan)×高）：4800×1200×1720(不(bu)計(ji)排氣管)
2、電源電壓：380V
3、電機(ji)功率(lv)：550W
4、加熱功率(lv)：電加熱27KW 或燃(氣)油加熱（二種方(fang)式任選一種）
5、可調(diao)工作溫度：常溫0～190℃。自(zi)動溫度控制。
6、烘(hong)烤時(shi)間：2—15分鐘(三層)/3-30分鐘(五(wu)層)
7、有效烘烤面積：9(三層(ceng))/15(五層(ceng))㎡
8、最大生(sheng)產率：150KG/H
三、 安裝調試與維護：
1、按烘烤箱的外形(xing)尺寸，按放在堅(jian)硬，平(ping)整的地面上；
2、檢查各層(ceng)網(wang)(wang)帶的松緊是否合適，并調整網(wang)(wang)帶的兩端使(shi)其松緊一致；網(wang)(wang)帶調整必須兩邊對(dui)齊(qi)，否則鏈條與軸承容易損壞。
3、將燃(ran)(ran)(ran)燒機安裝到烤箱(xiang)上，并檢查燃(ran)(ran)(ran)燒機的油（氣）路(lu)是否暢通，有無(wu)漏油（氣），煙道連(lian)接是否可靠(kao)，燃(ran)(ran)(ran)燒后氣體不應漏到烤箱(xiang)內，以免(mian)污染食品(pin)。
4、根據不同的物(wu)料的含水量，調整電機(ji)的運轉速度(du)與溫度(du)，以達最(zui)佳產品(pin)效果；
5、預加(jia)熱(re)時(shi)，須將進料口及出氣空擋(dang)蓋，以防熱(re)量(liang)散發，避免使加(jia)熱(re)時(shi)間延長；
6、向(xiang)烤箱內輸送食品時應先將(jiang)網(wang)帶(dai)轉起(qi)來，是進入烤箱的(de)食品能均勻的(de)攤(tan)開在(zai)網(wang)帶(dai)上。加料時不要(yao)太快，避(bi)免太多了食品在(zai)拐彎時堆(dui)積；
7、燃料(liao)油內不得(de)有(you)雜質以(yi)免堵塞了(le)噴頭(tou)，如有(you)堵塞要及時清理；
8、燃燒機的(de)出煙(yan)口要配備(bei)煙(yan)筒(tong)，煙(yan)筒(tong)要通(tong)到(dao)室外(wai)，高(gao)度以2米為(wei)宜，太高(gao)和太短都不好；太短燃燒機的(de)火向后(hou)反，并有“嘟(du)——嘟(du)——”的(de)響聲，太長熱量損失大；
9、每生產(chan)一班后(hou)，須將箱體底部清理干(gan)凈；箱底存料過多容易燃燒起火；
10、本機(ji)采(cai)用WPA減速(su)機(ji)，連續工作一個(ge)月應定期(qi)檢查(cha)是(shi)否(fou)缺油。減速(su)機(ji)有觀察孔，如缺油請(qing)及(ji)時補充。
在預加熱和工(gong)(gong)作期間，不要打開門(men)子(zi)。以(yi)避免損(sun)失熱量和傷及人(ren)員(yuan)。停機后，必(bi)須持溫度(du)顯示40℃以(yi)下，方可打開門(men)子(zi)進行清理工(gong)(gong)作。
四、其它說明：
1、使(shi)用燃油(you)加熱，燃料(liao)油(you)筒距(ju)(ju)離燃燒(shao)機不小于(yu)2米，應將燃料(liao)油(you)放至專用庫房儲存，專用庫房應符合(he)國(guo)家有(you)關規定。正在使(shi)用的燃料(liao)油(you)或燃氣瓶與燃料(liao)燒(shao)器(qi)保持一定的距(ju)(ju)離（詳見(jian)燃燒(shao)器(qi)說明書(shu)）。
2、燃(ran)油或燃(ran)氣的廢煙(yan)(yan)應(ying)有(you)足夠大的排煙(yan)(yan)設施，否則有(you)可能致操作人員因吸入煙(yan)(yan)氣而產(chan)生不適至(zhi)中(zhong)毒。
型號及技術參數；
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