馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋(guo)(guo)巴食(shi)品加工設備(bei)安裝操作簡單通(tong)過變頻器調節,可(ke)從(cong)控制柜直(zhi)觀(guan)看到各項生(sheng)產(chan)數據指標,產(chan)量(liang)穩定(ding),操作簡單,易學易懂,是(shi)從(cong)事(shi)鍋(guo)(guo)巴生(sheng)產(chan)廠家最理想的選擇,這款多功能膨(peng)(peng)化(hua)(hua)機通(tong)過更(geng)換不同形狀的模具還可(ke)以生(sheng)產(chan)各種不同形狀的其他(ta)膨(peng)(peng)化(hua)(hua)食(shi)品,其口(kou)感(gan)酥脆、油而(er)不膩、食(shi)后(hou)留有余(yu)香、促進(jin)腸道消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)之(zhi)(zhi)特(te)點,是(shi)廣(guang)大消(xiao)(xiao)費者喜愛的零食(shi)之(zhi)(zhi)一。
另外該套(tao)生產(chan)線(xian)采用螺桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)技術輔以形(xing)狀各異的(de)(de)擠(ji)(ji)出(chu)模具擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing),再經(jing)油(you)炸、調味(wei)(wei)制(zhi)成(cheng)(cheng)“沙拉(la)”、“香(xiang)蕉片”、“比薩(sa)卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓耳酥(su)”、“田(tian)螺”、“妙(miao)脆(cui)角”等多(duo)種形(xing)狀及(ji)口味(wei)(wei)的(de)(de)油(you)炸面(mian)食食品,產(chan)品造型(xing)逼真、組織細(xi)膩、口感酥(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)(de)制(zhi)品可直接油(you)炸,通過膨化后油(you)炸不易吸油(you),省油(you)不膩,口感酥(su)脆(cui)好消化,無需烘(hong)干,生產(chan)工藝簡單,設(she)備(bei)投資小(xiao),是投資辦廠的(de)(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配(pei)制→攪拌(ban)均勻喂料(liao)→膨化擠壓→整形切(qie)斷→自動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿(gan)膨化(hua)機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容(rong)量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品配方將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混(hun)合一定量的(de)水分(fen)充(chong)分(fen)混(hun)合攪(jiao)拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化(hua)機:通過擠壓膨(peng)化(hua)生產出坯(pi)料。
3、整形切(qie)(qie)斷機(ji):將(jiang)膨化機(ji)出來的(de)長(chang)條狀半成品切(qie)(qie)斷、印(yin)花。
4、自動(dong)油炸(zha)鍋(guo):有燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)和電炸(zha)鍋(guo)兩種,可根據具(ju)體情況選擇性(xing)購買,通過油炸(zha)控油放入(ru)調(diao)味線。
5、調味(wei)(wei)線:有八角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升(sheng)單滾筒(tong)(tong)、雙(shuang)滾筒(tong)(tong)調味(wei)(wei)線,油(you)炸后在筒(tong)(tong)內噴灑香精料,通過機體滾動使其調味(wei)(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji):立式包(bao)裝(zhuang)機(ji)或者組合式電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機(ji),可選(xuan)擇性包(bao)裝(zhuang)不(bu)同(tong)袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務人員可以(yi)提(ti)供相(xiang)關產品的配(pei)料及產品基(ji)礎配(pei)方。
2. 培訓:現場(chang)培訓需方相關人員設備操作及定期(qi)如(ru)何檢(jian)修。
3. 回訪:定期(qi)售后電話回訪客戶,幫助您解決設(she)備使用(yong)中遇到的相關(guan)疑難問題(ti)。
4. 維(wei)護: 我公司常年向需方提(ti)供質優價廉零配件,并提(ti)供設備升(sheng)級及新產品開發支(zhi)持,真正讓您無后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護(hu):質(zhi)保期(qi)滿(man)發生的(de)設(she)備損壞,接到(dao)需方通知后,省內用(yong)戶(hu)兩天內到(dao)達維修現場。省外用(yong)戶(hu)與技(ji)術人員協(xie)商,爭取最(zui)快(kuai)時(shi)間(jian)到(dao)達現場。對(dui)于出(chu)保設(she)備,公司會收取服務及(ji)零配件更換(huan)成(cheng)本(ben)費。
6. 出保維護:質保期(qi)內(nei)非人為(wei)因(yin)素(su)造(zao)成(cheng)設備損壞,公(gong)司(si)提供免(mian)費(fei)維修(xiu)。人為(wei)因(yin)素(su)及不可抗拒因(yin)素(su)造(zao)成(cheng)的設備損壞,公(gong)司(si)提供維修(xiu)服(fu)務(wu),但(dan)收取相關費(fei)用。