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河北燃氣烤箱

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河北燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外(wai)形尺寸(長×寬×高(gao)):4800×1200×1720(不計排氣(qi)管)

2、電源電壓:380V

3、電機功(gong)率:550W

4、加熱(re)功(gong)率:電加熱(re)27KW 或燃(氣)油加熱(re)(二(er)種方式任選一種)

5、可調工(gong)作溫度:常溫0~190℃。自動溫度控制。

6、烘烤時(shi)間:2—15分鐘(三層)/3-30分鐘(五層)

7、有效烘烤面積(ji):9(三層(ceng))/15(五層(ceng))㎡

8、最大生(sheng)產率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按烘烤箱(xiang)的外形尺寸(cun),按放在堅硬,平整的地(di)面上;

2、檢查各層(ceng)網(wang)帶的(de)松緊(jin)是否(fou)合適,并調(diao)整(zheng)(zheng)網(wang)帶的(de)兩端(duan)使其松緊(jin)一致;網(wang)帶調(diao)整(zheng)(zheng)必須(xu)兩邊對齊(qi),否(fou)則鏈條與軸(zhou)承容易(yi)損(sun)壞。

3、將燃燒機安(an)裝到烤(kao)箱(xiang)(xiang)上,并檢查(cha)燃燒機的油(you)(氣(qi))路是否暢通(tong),有無漏油(you)(氣(qi)),煙道連接是否可(ke)靠,燃燒后氣(qi)體不應漏到烤(kao)箱(xiang)(xiang)內(nei),以免污(wu)染(ran)食(shi)品。

4、根(gen)據不同的物(wu)料的含水量(liang),調(diao)整電機的運轉速度與溫(wen)度,以達(da)最佳產(chan)品效果;

5、預加熱(re)時,須將進料口及出(chu)氣(qi)空擋蓋,以防熱(re)量散發,避免使加熱(re)時間延長;

6、向烤箱內輸送食(shi)品(pin)時應先將網(wang)帶轉起(qi)來,是進入烤箱的食(shi)品(pin)能均勻(yun)的攤開在(zai)網(wang)帶上(shang)。加料時不(bu)要太快,避免太多(duo)了食(shi)品(pin)在(zai)拐彎時堆(dui)積;

7、燃料油內不得有(you)雜質(zhi)以(yi)免堵(du)塞(sai)了噴頭,如(ru)有(you)堵(du)塞(sai)要(yao)及時清理;

8、燃燒(shao)機(ji)的出煙口要(yao)配備(bei)煙筒,煙筒要(yao)通到室外,高度以2米(mi)為宜,太(tai)高和太(tai)短都不(bu)好;太(tai)短燃燒(shao)機(ji)的火向后反,并有“嘟(du)——嘟(du)——”的響聲,太(tai)長熱量(liang)損失大;

9、每(mei)生(sheng)產一班后,須將(jiang)箱體底部清理(li)干凈;箱底存(cun)料過多容易燃燒起(qi)火(huo);

10、本機(ji)(ji)采用(yong)WPA減速(su)機(ji)(ji),連(lian)續工作一個月應定期(qi)檢查是否缺油(you)。減速(su)機(ji)(ji)有觀察孔,如缺油(you)請及時補(bu)充。

在預加熱(re)和工作(zuo)期間(jian),不(bu)要打開門(men)子。以避免損(sun)失熱(re)量和傷及(ji)人員。停機(ji)后,必(bi)須(xu)持溫度顯示40℃以下(xia),方(fang)可打開門(men)子進(jin)行清理工作(zuo)。

四、其它說明:

  1、使用燃(ran)(ran)油加熱(re),燃(ran)(ran)料(liao)油筒距(ju)(ju)離燃(ran)(ran)燒(shao)機不小于2米,應(ying)將燃(ran)(ran)料(liao)油放至專用庫(ku)房儲存(cun),專用庫(ku)房應(ying)符(fu)合(he)國家有(you)關規定(ding)。正在使用的燃(ran)(ran)料(liao)油或燃(ran)(ran)氣瓶與燃(ran)(ran)料(liao)燒(shao)器(qi)保持一定(ding)的距(ju)(ju)離(詳見燃(ran)(ran)燒(shao)器(qi)說明書(shu))。

2、燃油或燃氣的(de)廢煙(yan)應(ying)有(you)足(zu)夠(gou)大的(de)排煙(yan)設(she)施,否(fou)則有(you)可(ke)能致操(cao)作人員因吸入煙(yan)氣而產生不適(shi)至中毒。

型號及技術參數;


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關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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