馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)(shi)品(pin)加工設(she)備安(an)裝操作(zuo)簡(jian)單通過變頻器調節,可從控制柜直觀(guan)看到各(ge)項生(sheng)產(chan)(chan)數(shu)據指標,產(chan)(chan)量(liang)穩(wen)定,操作(zuo)簡(jian)單,易學易懂,是從事鍋巴生(sheng)產(chan)(chan)廠(chang)家最理想的(de)選(xuan)擇,這款多功(gong)能(neng)膨(peng)化(hua)機通過更(geng)換不(bu)同(tong)形狀的(de)模具還可以(yi)生(sheng)產(chan)(chan)各(ge)種不(bu)同(tong)形狀的(de)其他(ta)膨(peng)化(hua)食(shi)(shi)品(pin),其口(kou)感酥脆、油而(er)不(bu)膩(ni)、食(shi)(shi)后(hou)留有余香(xiang)、促進腸(chang)道消(xiao)化(hua)之特點(dian),是廣(guang)大(da)消(xiao)費(fei)者喜愛的(de)零(ling)食(shi)(shi)之一。
另外該套生(sheng)產線采(cai)用螺(luo)桿擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)技術輔以形狀各(ge)異的(de)擠(ji)出(chu)(chu)模具擠(ji)出(chu)(chu)成(cheng)(cheng)型(xing),再(zai)經油炸、調(diao)味制(zhi)成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比薩卷”、“貝(bei)殼酥(su)”、“貓(mao)耳酥(su)”、“田(tian)螺(luo)”、“妙脆(cui)(cui)角”等多種形狀及口味的(de)油炸面食食品,產品造(zao)型(xing)逼(bi)真、組織細膩、口感酥(su)脆(cui)(cui)。擠(ji)出(chu)(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)的(de)制(zhi)品可(ke)直接油炸,通過膨化后油炸不易(yi)吸油,省油不膩,口感酥(su)脆(cui)(cui)好消化,無需烘干(gan),生(sheng)產工藝簡單,設(she)備投資(zi)小,是投資(zi)辦廠的(de)理想(xiang)選(xuan)擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌(ban)均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調(diao)味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨(peng)化機 | 整形(xing)切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)(fen)機(ji):根(gen)據小食品配方將(jiang)主料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單獨或(huo)者添(tian)加添(tian)加劑,混(hun)合一定(ding)量的水分充(chong)分混(hun)合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產(chan)出坯料。
3、整形(xing)切斷(duan)機(ji):將膨(peng)化機(ji)出(chu)來的長條狀半成(cheng)品切斷(duan)、印花。
4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據具體情況選擇性(xing)購買,通過油炸控(kong)油放入調(diao)味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙滾(gun)筒(tong)調(diao)味(wei)線,油(you)炸后在(zai)筒(tong)內噴灑香精料,通過機體滾(gun)動(dong)使(shi)其調(diao)味(wei)均(jun)勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji):立式包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji)或者(zhe)組合式電(dian)腦乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)機(ji)(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不同(tong)袋裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公(gong)司售后(hou)服務人(ren)員可以提供相關(guan)產品(pin)(pin)的配料及產品(pin)(pin)基礎配方。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需(xu)方相關人員設備操作及定期如何(he)檢修。
3. 回(hui)訪:定期售后電話回(hui)訪客戶,幫助您解決設備使用中遇到的相(xiang)關疑難問題。
4. 維護: 我(wo)公(gong)司常年向需方提供(gong)質優(you)價廉零(ling)配件,并提供(gong)設備(bei)升級及新產(chan)品開發支持,真(zhen)正讓您無(wu)后顧之憂。
5. 質保維護(hu):質保期滿發(fa)生的(de)設(she)備損壞(huai),接到需方(fang)通知后(hou),省內用戶(hu)兩天內到達(da)維修現(xian)場。省外用戶(hu)與技術人(ren)員協商,爭取最快(kuai)時間(jian)到達(da)現(xian)場。對于出保設(she)備,公(gong)司會收取服務(wu)及零配件(jian)更換成本費。
6. 出保維護:質(zhi)保期內非人為(wei)(wei)因(yin)素(su)(su)造成(cheng)設備(bei)(bei)損壞(huai),公司(si)提供免費(fei)維修。人為(wei)(wei)因(yin)素(su)(su)及不可(ke)抗拒因(yin)素(su)(su)造成(cheng)的設備(bei)(bei)損壞(huai),公司(si)提供維修服務,但收取相關(guan)費(fei)用。