馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴食(shi)品(pin)加工設備安裝操作簡(jian)單通過變頻(pin)器調節,可(ke)從(cong)控(kong)制柜直觀看到各(ge)項生(sheng)產(chan)數據(ju)指標,產(chan)量穩定,操作簡(jian)單,易(yi)學易(yi)懂,是從(cong)事鍋巴生(sheng)產(chan)廠家(jia)最(zui)理想的(de)選擇(ze),這款(kuan)多(duo)功能膨化(hua)機通過更換(huan)不(bu)同形狀的(de)模具還可(ke)以(yi)生(sheng)產(chan)各(ge)種不(bu)同形狀的(de)其(qi)他(ta)膨化(hua)食(shi)品(pin),其(qi)口感酥脆、油而不(bu)膩(ni)、食(shi)后留(liu)有余香、促進腸(chang)道消化(hua)之特點,是廣大消費者喜愛(ai)的(de)零(ling)食(shi)之一。
另外(wai)該套生(sheng)產(chan)(chan)線采用螺桿擠壓成型技(ji)術輔以形(xing)(xing)狀各異的(de)擠出模(mo)具擠出成型,再經油(you)炸(zha)(zha)、調味制成“沙拉”、“香蕉片(pian)”、“比薩(sa)卷”、“貝殼(ke)酥”、“貓耳酥”、“田螺”、“妙脆(cui)(cui)角”等多種形(xing)(xing)狀及口(kou)(kou)(kou)味的(de)油(you)炸(zha)(zha)面(mian)食食品(pin),產(chan)(chan)品(pin)造型逼真、組織細膩、口(kou)(kou)(kou)感(gan)(gan)酥脆(cui)(cui)。擠出成型的(de)制品(pin)可(ke)直接油(you)炸(zha)(zha),通過(guo)膨化后(hou)油(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you),省油(you)不膩,口(kou)(kou)(kou)感(gan)(gan)酥脆(cui)(cui)好消化,無需(xu)烘干(gan),生(sheng)產(chan)(chan)工藝簡單,設備投(tou)資小,是投(tou)資辦廠的(de)理想選擇(ze)。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配(pei)制(zhi)→攪拌均勻喂料→膨化(hua)擠壓→整形切斷→自(zi)動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱(cheng) | 拌粉機(ji) | 雙(shuang)螺桿膨(peng)化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸(cun)m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根(gen)據小食品配方將主料(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合一定量(liang)的水分充分混合攪拌均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)(peng)化機:通過擠(ji)壓(ya)膨(peng)(peng)化生產出坯料。
3、整形(xing)切斷(duan)機:將膨(peng)化機出來的長條狀(zhuang)半成品切斷(duan)、印(yin)花。
4、自(zi)動油炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和電(dian)炸(zha)鍋(guo)兩種,可(ke)根(gen)據具體情況選擇(ze)性購買,通過油炸(zha)控油放入調味線。
5、調(diao)味線:有(you)八角筒、圓筒、提升單滾(gun)筒、雙滾(gun)筒調(diao)味線,油炸后(hou)在筒內(nei)噴灑香(xiang)精料,通過機體滾(gun)動使其(qi)調(diao)味均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji):立式(shi)(shi)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合式(shi)(shi)電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)(zhuang)機(ji),可選擇性(xing)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)不(bu)同袋裝(zhuang)(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公(gong)司售后服務人(ren)員可以提供相關產(chan)(chan)品(pin)的(de)配(pei)料及產(chan)(chan)品(pin)基礎(chu)配(pei)方。
2. 培訓:現場培訓需方相關人(ren)員設備操作及(ji)定期如(ru)何檢(jian)修。
3. 回訪(fang):定期(qi)售后電(dian)話回訪(fang)客戶,幫助(zhu)您(nin)解決設備使用中(zhong)遇到的相關疑(yi)難問題。
4. 維護: 我(wo)公(gong)司(si)常年向需方提(ti)供質優價廉零配件,并提(ti)供設備升級及(ji)新產(chan)品開發支持,真正讓您(nin)無后顧之憂。
5. 質保維護:質保期(qi)滿發(fa)生的(de)設備損壞,接到需方通(tong)知后,省內(nei)用(yong)戶兩天內(nei)到達維修現(xian)場。省外用(yong)戶與技(ji)術人員協商,爭(zheng)取最快時(shi)間(jian)到達現(xian)場。對于(yu)出保設備,公司會收取服(fu)務及零(ling)配件更(geng)換(huan)成本費。
6. 出保維(wei)(wei)護:質保期內非人(ren)為因(yin)(yin)素(su)造(zao)成(cheng)設(she)備損壞,公司提供免(mian)費維(wei)(wei)修。人(ren)為因(yin)(yin)素(su)及不可(ke)抗拒(ju)因(yin)(yin)素(su)造(zao)成(cheng)的設(she)備損壞,公司提供維(wei)(wei)修服務,但收(shou)取相關費用。