馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食(shi)品加(jia)工(gong)設備安裝操作簡單通過變頻器調(diao)節(jie),可(ke)從控制(zhi)柜直觀(guan)看到各項(xiang)生產(chan)(chan)數據指標(biao),產(chan)(chan)量(liang)穩定,操作簡單,易學易懂,是(shi)從事鍋巴生產(chan)(chan)廠(chang)家最理想的選擇(ze),這款多功能膨化機通過更換(huan)不同形(xing)狀(zhuang)的模具還可(ke)以生產(chan)(chan)各種不同形(xing)狀(zhuang)的其他(ta)膨化食(shi)品,其口感(gan)酥脆(cui)、油而不膩、食(shi)后留有余香、促(cu)進腸道消化之特點,是(shi)廣(guang)大消費者(zhe)喜愛的零食(shi)之一。
另(ling)外該套生產線采用螺桿擠(ji)壓成型(xing)技術輔以(yi)形狀各(ge)異的擠(ji)出模具擠(ji)出成型(xing),再經油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)、調味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田螺”、“妙脆(cui)(cui)角”等多種(zhong)形狀及口(kou)味的油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)面食食品(pin),產品(pin)造型(xing)逼真(zhen)、組(zu)織細膩、口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)(cui)。擠(ji)出成型(xing)的制品(pin)可直接(jie)油(you)(you)(you)炸(zha)(zha),通過膨化后油(you)(you)(you)炸(zha)(zha)不易吸油(you)(you)(you),省油(you)(you)(you)不膩,口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)(cui)好消(xiao)化,無需烘(hong)干,生產工藝簡單,設備投資小,是(shi)投資辦廠的理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪拌(ban)均勻喂(wei)料(liao)→膨化擠壓→整形切斷→自動油炸→調味→包裝(zhuang)
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙螺桿膨化(hua)機 | 整形(xing)切斷機(ji) | 油炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉機:根據小食品配方將主料(liao)(玉米(mi)粉、米(mi)粉等)單獨或(huo)者(zhe)添加(jia)添加(jia)劑,混合一定量的水分充分混合攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺(luo)桿(gan)膨(peng)化機:通過擠(ji)壓膨(peng)化生產出坯(pi)料。
3、整形(xing)切斷機(ji):將膨化(hua)機(ji)出來的長條狀半成品切斷、印(yin)花。
4、自動油(you)炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和電炸鍋(guo)兩種,可根據具體情況選擇性購買,通(tong)過油(you)炸控油(you)放(fang)入調味線。
5、調(diao)(diao)味線:有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)調(diao)(diao)味線,油(you)炸后在筒(tong)內噴灑香精料,通過機(ji)體滾(gun)動使其調(diao)(diao)味均勻。
6、包裝(zhuang)機(ji):立式包裝(zhuang)機(ji)或者(zhe)組合式電腦乘涼包裝(zhuang)機(ji),可選擇性包裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售后服務人(ren)員可以提(ti)供相關產(chan)品的配料及產(chan)品基(ji)礎配方。
2. 培訓(xun):現場(chang)培訓(xun)需方相關人(ren)員(yuan)設備(bei)操作(zuo)及(ji)定期如何(he)檢修。
3. 回訪(fang):定期售(shou)后電話回訪(fang)客戶,幫(bang)助您解決(jue)設備使用中(zhong)遇到的相關疑難(nan)問題。
4. 維護: 我公司常(chang)年向需方提(ti)供質(zhi)優(you)價廉零配件,并(bing)提(ti)供設備升級及(ji)新(xin)產品開發支持(chi),真正讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質保維護:質保期滿發生(sheng)的(de)設(she)備損(sun)壞,接到需方通知后,省內用(yong)(yong)戶兩天內到達(da)維修(xiu)現場。省外用(yong)(yong)戶與技術人員協(xie)商,爭取最快時間到達(da)現場。對于(yu)出保設(she)備,公司(si)會收取服務(wu)及零配(pei)件(jian)更(geng)換(huan)成本費。
6. 出保維(wei)(wei)護:質(zhi)保期內非人為因素(su)造成設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供免費(fei)維(wei)(wei)修。人為因素(su)及不(bu)可(ke)抗拒因素(su)造成的設備(bei)損壞(huai),公司(si)提供維(wei)(wei)修服務,但收取相關費(fei)用。