馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴(ba)食(shi)品加工設(she)備安裝(zhuang)操(cao)(cao)作簡單通過(guo)變(bian)頻器調節,可從控制柜直觀看到各項生產(chan)數據指(zhi)標,產(chan)量穩(wen)定,操(cao)(cao)作簡單,易學易懂,是(shi)從事鍋巴(ba)生產(chan)廠家最理想的選擇,這款多功(gong)能膨化機通過(guo)更(geng)換不同形(xing)狀的模具還可以(yi)生產(chan)各種不同形(xing)狀的其他膨化食(shi)品,其口感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有余香、促進(jin)腸道消化之(zhi)特點,是(shi)廣大消費者喜(xi)愛(ai)的零食(shi)之(zhi)一。
另外該套(tao)生產線采(cai)用(yong)螺桿擠(ji)(ji)壓成型技(ji)術輔以(yi)形(xing)(xing)狀各(ge)異(yi)的(de)擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成型,再經油炸(zha)、調味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼(ke)酥(su)(su)”、“貓耳酥(su)(su)”、“田(tian)螺”、“妙脆(cui)角”等(deng)多(duo)種形(xing)(xing)狀及口(kou)味的(de)油炸(zha)面食(shi)食(shi)品,產品造型逼真、組(zu)織(zhi)細(xi)膩(ni)、口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)。擠(ji)(ji)出成型的(de)制品可直接油炸(zha),通過(guo)膨(peng)化后油炸(zha)不(bu)易吸油,省油不(bu)膩(ni),口(kou)感酥(su)(su)脆(cui)好消(xiao)化,無需烘干,生產工藝簡單,設備投(tou)資小(xiao),是投(tou)資辦廠的(de)理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪拌均(jun)勻喂(wei)料→膨化擠壓→整形切斷→自動(dong)油炸→調味(wei)→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名(ming)稱 | 拌(ban)粉(fen)機 | 雙螺桿膨化機 | 整形切(qie)斷機 | 油炸鍋 | 八角筒(tong) |
總(zong)裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功(gong)率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形(xing)尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌(ban)粉(fen)(fen)機(ji):根(gen)據小食品配方將主(zhu)料(玉米粉(fen)(fen)、米粉(fen)(fen)等)單(dan)獨或者添加添加劑,混合(he)一定量的水(shui)分充(chong)分混合(he)攪拌(ban)均勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨(peng)化機:通過擠壓膨(peng)化生產出坯(pi)料(liao)。
3、整形切(qie)斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切(qie)斷、印花。
4、自動油(you)炸鍋(guo):有燒煤炸鍋(guo)和(he)電(dian)炸鍋(guo)兩(liang)種,可根據具體情況選擇性購買,通過油(you)炸控油(you)放入調味線。
5、調(diao)味(wei)線:有(you)八(ba)角筒(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)、提升單滾(gun)筒(tong)(tong)、雙滾(gun)筒(tong)(tong)調(diao)味(wei)線,油炸后(hou)在(zai)筒(tong)(tong)內(nei)噴灑香精料,通(tong)過機體(ti)滾(gun)動(dong)使其(qi)調(diao)味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji):立式包(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)或者(zhe)組(zu)合式電腦(nao)乘涼(liang)包(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji),可選擇性包(bao)裝(zhuang)不同袋裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方: 公司售后服務(wu)人員(yuan)可以提(ti)供(gong)相關(guan)產品(pin)的(de)配(pei)料(liao)及產品(pin)基礎配(pei)方。
2. 培訓(xun):現(xian)場(chang)培訓(xun)需方相關人員設(she)備操作及定(ding)期如何檢修。
3. 回訪:定期售后電話回訪客戶,幫助(zhu)您解決設備(bei)使用中遇到的(de)相關疑難問題。
4. 維護(hu): 我公司常年向需方提供質優價廉零配(pei)件,并提供設備升級(ji)及新產品(pin)開(kai)發支持,真正讓您無后顧之(zhi)憂。
5. 質保維(wei)護:質保期(qi)滿發生(sheng)的設(she)備(bei)損壞,接到(dao)需方通知后,省內(nei)用(yong)戶(hu)兩天內(nei)到(dao)達(da)維(wei)修現場。省外用(yong)戶(hu)與技(ji)術人員協商,爭取最快時(shi)間到(dao)達(da)現場。對于出(chu)保設(she)備(bei),公司會收取服務及零配件更換成(cheng)本費(fei)。
6. 出保維護(hu):質保期內非人為因(yin)(yin)素(su)造成(cheng)設(she)備損(sun)壞,公(gong)司提供免費維修。人為因(yin)(yin)素(su)及不可抗拒因(yin)(yin)素(su)造成(cheng)的(de)設(she)備損(sun)壞,公(gong)司提供維修服務(wu),但收取相(xiang)關費用(yong)。