馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該(gai)鍋巴(ba)食(shi)品(pin)加工(gong)設(she)備安(an)裝操作簡(jian)單通過變頻器調節,可(ke)從控制柜(ju)直(zhi)觀看到各項生產(chan)(chan)數據指標,產(chan)(chan)量(liang)穩定(ding),操作簡(jian)單,易學易懂,是從事(shi)鍋巴(ba)生產(chan)(chan)廠家最理(li)想的(de)選擇,這款多功能膨(peng)化機通過更換不同形(xing)狀(zhuang)的(de)模具還可(ke)以生產(chan)(chan)各種(zhong)不同形(xing)狀(zhuang)的(de)其他膨(peng)化食(shi)品(pin),其口感酥脆、油而不膩、食(shi)后留有(you)余香、促(cu)進腸道消(xiao)化之特點,是廣大消(xiao)費者喜(xi)愛(ai)的(de)零食(shi)之一(yi)。
另外該套生產(chan)線采用螺桿擠(ji)(ji)壓成(cheng)型(xing)技術(shu)輔以(yi)形狀各異的擠(ji)(ji)出模具擠(ji)(ji)出成(cheng)型(xing),再經油(you)(you)炸、調味制成(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥(su)”、“貓耳(er)酥(su)”、“田螺”、“妙脆角”等多(duo)種(zhong)形狀及口(kou)味的油(you)(you)炸面食食品,產(chan)品造型(xing)逼真、組織(zhi)細膩、口(kou)感酥(su)脆。擠(ji)(ji)出成(cheng)型(xing)的制品可直接(jie)油(you)(you)炸,通過膨化(hua)后油(you)(you)炸不(bu)易吸油(you)(you),省油(you)(you)不(bu)膩,口(kou)感酥(su)脆好消化(hua),無需烘干,生產(chan)工藝簡單,設備投資小,是投資辦廠(chang)的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠壓(ya)→整形切斷(duan)→自動油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨(peng)化機(ji) | 整(zheng)形切斷機 | 油炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量(liang)kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗(hao)功(gong)率(lv)kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據(ju)小食品(pin)配方(fang)將主料(玉米粉(fen)、米粉(fen)等)單(dan)獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合(he)一定量的水分充分混合(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙(shuang)螺桿膨化(hua)機:通過擠壓膨化(hua)生產(chan)出坯(pi)料。
3、整形切(qie)斷機(ji):將膨(peng)化機(ji)出來的長條狀半成品切(qie)斷、印花。
4、自動油炸(zha)(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)(zha)鍋(guo)和電(dian)炸(zha)(zha)鍋(guo)兩種,可根(gen)據具體情況選擇(ze)性購買,通過油炸(zha)(zha)控油放(fang)入調味線。
5、調味(wei)線(xian):有八角筒(tong)(tong)(tong)、圓筒(tong)(tong)(tong)、提(ti)升單滾(gun)筒(tong)(tong)(tong)、雙(shuang)滾(gun)筒(tong)(tong)(tong)調味(wei)線(xian),油炸后(hou)在筒(tong)(tong)(tong)內噴灑香精料,通(tong)過機體滾(gun)動使(shi)其調味(wei)均勻。
6、包(bao)裝(zhuang)機:立式(shi)包(bao)裝(zhuang)機或者組合式(shi)電腦乘涼包(bao)裝(zhuang)機,可(ke)選(xuan)擇性包(bao)裝(zhuang)不(bu)同袋(dai)裝(zhuang)。
五、公司售后服務承諾
1. 配(pei)方(fang)(fang): 公司售后服務人員可以提(ti)供(gong)相關產品的配(pei)料及產品基礎配(pei)方(fang)(fang)。
2. 培(pei)訓:現(xian)場培(pei)訓需方相關人員設(she)備操作及定期(qi)如何檢修。
3. 回訪:定(ding)期售后(hou)電話回訪客(ke)戶,幫助您解決設備(bei)使用中(zhong)遇(yu)到的(de)相關疑難問題。
4. 維護: 我公司常年向(xiang)需方提(ti)供質優價廉零配件,并提(ti)供設備升級及新產品開發支持,真正讓您(nin)無(wu)后顧之憂。
5. 質(zhi)保維護:質(zhi)保期滿發(fa)生的(de)設(she)備損壞,接到(dao)需方(fang)通知后,省內用戶兩天內到(dao)達(da)維修現(xian)場。省外用戶與技術人(ren)員協(xie)商(shang),爭取最快時間到(dao)達(da)現(xian)場。對于出保設(she)備,公司(si)會收取服務及零配件更(geng)換成(cheng)本費。
6. 出(chu)保維(wei)護:質保期內非人為因(yin)(yin)素造成(cheng)設備損(sun)壞,公司提(ti)供免(mian)費維(wei)修。人為因(yin)(yin)素及(ji)不(bu)可(ke)抗(kang)拒因(yin)(yin)素造成(cheng)的設備損(sun)壞,公司提(ti)供維(wei)修服(fu)務,但收取相(xiang)關費用。