馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋巴食品(pin)加(jia)工設備安裝操作(zuo)簡單通過變頻器調節,可(ke)從控制柜(ju)直觀看到各(ge)項(xiang)生產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡單,易(yi)學易(yi)懂,是從事鍋巴生產(chan)廠(chang)家最(zui)理想的(de)(de)選擇,這款多(duo)功(gong)能膨(peng)化機通過更換(huan)不(bu)同形狀的(de)(de)模具(ju)還可(ke)以(yi)生產(chan)各(ge)種不(bu)同形狀的(de)(de)其(qi)他膨(peng)化食品(pin),其(qi)口感酥脆(cui)、油而不(bu)膩、食后留有(you)余香、促(cu)進腸道消化之特點(dian),是廣(guang)大消費(fei)者喜愛的(de)(de)零食之一。
另外該套生產(chan)線(xian)采用螺(luo)桿擠壓(ya)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing)技術輔以(yi)形狀(zhuang)各異(yi)的擠出(chu)模具擠出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing),再經油(you)(you)炸、調味制成(cheng)(cheng)“沙拉(la)”、“香蕉片(pian)”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田螺(luo)”、“妙脆角(jiao)”等多(duo)種形狀(zhuang)及口(kou)味的油(you)(you)炸面(mian)食(shi)食(shi)品(pin),產(chan)品(pin)造型(xing)(xing)(xing)逼真、組(zu)織(zhi)細(xi)膩(ni)、口(kou)感酥脆。擠出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)(xing)的制品(pin)可(ke)直接(jie)油(you)(you)炸,通過(guo)膨化后油(you)(you)炸不易吸油(you)(you),省油(you)(you)不膩(ni),口(kou)感酥脆好消化,無需(xu)烘干,生產(chan)工(gong)藝簡單,設(she)備(bei)投資小,是投資辦廠的理想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原料(liao)配制→攪(jiao)拌均勻喂(wei)料(liao)→膨化擠壓(ya)→整形切斷→自(zi)動油(you)炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型 號 | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌粉機 | 雙(shuang)螺桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸(zha)鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝(zhuang)容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生(sheng)產能力 | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外(wai)形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉(fen)機:根據(ju)小食品配方將主(zhu)料(liao)(玉米(mi)粉(fen)、米(mi)粉(fen)等(deng))單獨或者添(tian)加添(tian)加劑,混合一定量的水分充分混合攪拌均(jun)勻。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機(ji):通(tong)過擠(ji)壓膨化生產出坯(pi)料。
3、整形切斷機:將膨化機出來(lai)的(de)長條狀半成品切斷、印花。
4、自動油(you)炸(zha)鍋(guo):有燒煤炸(zha)鍋(guo)和(he)電炸(zha)鍋(guo)兩種,可(ke)根據具體情況選擇性購(gou)買,通過油(you)炸(zha)控油(you)放入調(diao)味線。
5、調(diao)味(wei)線:有八角(jiao)筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調(diao)味(wei)線,油炸(zha)后在筒(tong)內噴灑香精料,通過(guo)機(ji)體滾動使其調(diao)味(wei)均勻。
6、包裝機:立式包裝機或者組(zu)合(he)式電腦(nao)乘涼包裝機,可選擇性包裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方(fang): 公司售后服務(wu)人員可以提(ti)供相關產品的配料及產品基礎(chu)配方(fang)。
2. 培訓(xun):現場培訓(xun)需方相關人(ren)員設備操(cao)作(zuo)及定期如何檢修。
3. 回訪(fang):定期售(shou)后電話回訪(fang)客戶,幫助您解決設備使用中遇到的相關(guan)疑難問題。
4. 維護(hu): 我公司常年向需方提(ti)供(gong)質優價廉零配件,并提(ti)供(gong)設(she)備升級及新產品開發支持,真正讓(rang)您無(wu)后顧(gu)之憂。
5. 質保維(wei)護(hu):質保期(qi)滿發(fa)生的設(she)備損壞,接到(dao)需方(fang)通知后,省(sheng)內(nei)用戶(hu)兩(liang)天內(nei)到(dao)達維(wei)修現場(chang)。省(sheng)外(wai)用戶(hu)與(yu)技術人員協(xie)商,爭取最快時間(jian)到(dao)達現場(chang)。對于出保設(she)備,公司會收取服務(wu)及零配(pei)件更換成本費。
6. 出保維(wei)護:質保期(qi)內(nei)非(fei)人為因(yin)素(su)造成設備損壞(huai),公司提(ti)供免費(fei)維(wei)修。人為因(yin)素(su)及(ji)不可(ke)抗拒因(yin)素(su)造成的設備損壞(huai),公司提(ti)供維(wei)修服務(wu),但收(shou)取相關費(fei)用(yong)。