馬經理:15153148217
隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品數量和品質的需求不斷增長。袋裝小食品食用方便衛生,已越來越受到大眾喜愛。膨化休閑小食品更是受到越來越多消費者的青睞。鍋巴作為休閑食品的一種,一直深受人們喜歡。鍋巴生產線是大彤機械公司根據國內外市場的需求,研制開發的先進的自動油炸膨化食品設備,其操作性能、產品質量、工藝口感均已達到同行業的先進水平。
該鍋(guo)巴(ba)食(shi)(shi)(shi)品(pin)加(jia)工設備安裝(zhuang)操作(zuo)簡單(dan)通過變(bian)頻器調節,可從(cong)控制柜直觀(guan)看到(dao)各(ge)項(xiang)生產(chan)數據指標,產(chan)量穩定,操作(zuo)簡單(dan),易學易懂(dong),是從(cong)事鍋(guo)巴(ba)生產(chan)廠(chang)家最理想的(de)選擇(ze),這款多(duo)功能膨(peng)化機(ji)通過更換不(bu)同(tong)形狀的(de)模具還可以生產(chan)各(ge)種不(bu)同(tong)形狀的(de)其他(ta)膨(peng)化食(shi)(shi)(shi)品(pin),其口感(gan)酥脆(cui)、油而不(bu)膩(ni)、食(shi)(shi)(shi)后(hou)留有余(yu)香、促進(jin)腸(chang)道消化之特(te)點,是廣大消費者喜愛的(de)零食(shi)(shi)(shi)之一。
另外該套生(sheng)(sheng)產線采(cai)用螺桿擠(ji)壓成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)技術輔以形狀各(ge)異的(de)擠(ji)出(chu)模具擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing),再經油(you)炸(zha)、調味(wei)制成(cheng)(cheng)“沙拉”、“香蕉片”、“比(bi)薩卷”、“貝殼酥”、“貓耳酥”、“田(tian)螺”、“妙(miao)脆角”等多種形狀及口味(wei)的(de)油(you)炸(zha)面食食品,產品造型(xing)(xing)逼真(zhen)、組織細膩、口感酥脆。擠(ji)出(chu)成(cheng)(cheng)型(xing)(xing)的(de)制品可直接油(you)炸(zha),通(tong)過膨化后油(you)炸(zha)不易(yi)吸油(you),省油(you)不膩,口感酥脆好消化,無(wu)需(xu)烘干,生(sheng)(sheng)產工藝簡單(dan),設備投資(zi)小(xiao),是投資(zi)辦廠的(de)理(li)想選擇。
一、鍋巴食品加工設備工藝流程:
原(yuan)料配制→攪(jiao)拌均勻喂料→膨化擠壓→整形切斷(duan)→自(zi)動(dong)油炸→調味→包裝
二、鍋巴食品生產線設備配置:
拌粉機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→自動油炸機→八角筒→(包裝機)
三、鍋巴生產線主要有兩種型號:
型(xing) 號(hao) | BFJ-III | SLG65-III | ZXJ | YZG | BJT |
名稱 | 拌(ban)粉機(ji) | 雙螺(luo)桿膨化機 | 整形切斷機 | 油炸鍋 | 八角(jiao)筒 |
總裝容量kw | 3 | 35 | 1.1 | 55.0 | 0.55 |
實耗功率kw | 2 | 22 | 0.8 | 45 | 0.4 |
生產能力(li) | 25kg/H | 100~150㎏/h | 100-150kg/h | 100-250kg/h | 100-150kg/h |
外形尺(chi)寸m | 1x0.6x1.1 | 2.6x0.9x1.8 | 1×0.65×1.1 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、鍋巴食品生產線工藝組成:
1、拌粉機:根據(ju)小食品配方將主料(玉(yu)米(mi)粉、米(mi)粉等)單(dan)獨或者添加(jia)添加(jia)劑,混合(he)(he)一(yi)定量的(de)水分(fen)(fen)充分(fen)(fen)混合(he)(he)攪拌均勻(yun)。
2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通(tong)過擠(ji)壓膨化生(sheng)產出(chu)坯料。
3、整形切斷機:將膨化機出來的(de)長條狀半成品切斷、印花。
4、自動(dong)油(you)炸(zha)鍋(guo)(guo):有燒煤(mei)炸(zha)鍋(guo)(guo)和電炸(zha)鍋(guo)(guo)兩種,可根據具體情況選擇性(xing)購買(mai),通過(guo)油(you)炸(zha)控(kong)油(you)放(fang)入調味線。
5、調味(wei)線(xian):有八角筒(tong)、圓筒(tong)、提升單滾筒(tong)、雙滾筒(tong)調味(wei)線(xian),油炸(zha)后在筒(tong)內噴灑香(xiang)精料,通過機體滾動(dong)使其調味(wei)均勻。
6、包(bao)裝機(ji):立式包(bao)裝機(ji)或者組合式電腦乘(cheng)涼(liang)包(bao)裝機(ji),可選擇性包(bao)裝不同袋裝。
五、公司售后服務承諾
1. 配方: 公司售(shou)后服務人員可以提供相關產(chan)品(pin)的配料及產(chan)品(pin)基礎配方。
2. 培訓:現(xian)場培訓需方相關人員設備操作及(ji)定(ding)期如何檢修。
3. 回訪:定期售(shou)后(hou)電話回訪客戶,幫助您解決設備使(shi)用(yong)中(zhong)遇到的相關疑難問題(ti)。
4. 維(wei)護: 我(wo)公(gong)司常(chang)年向需方提供(gong)質優價廉零配件,并提供(gong)設備升級及新產(chan)品開(kai)發支持,真正讓您無后顧之憂(you)。
5. 質保維(wei)護:質保期滿發生的(de)設(she)備(bei)損壞,接到(dao)需方通知后,省(sheng)內用戶兩天內到(dao)達維(wei)修現場(chang)。省(sheng)外用戶與技術人員協商(shang),爭取最快時間(jian)到(dao)達現場(chang)。對(dui)于出保設(she)備(bei),公司會(hui)收取服(fu)務(wu)及零配件(jian)更換(huan)成本(ben)費。
6. 出保(bao)維(wei)(wei)護:質保(bao)期(qi)內非(fei)人(ren)為因素(su)造(zao)成設備損壞(huai),公(gong)司提供(gong)免(mian)費維(wei)(wei)修。人(ren)為因素(su)及不可抗(kang)拒因素(su)造(zao)成的設備損壞(huai),公(gong)司提供(gong)維(wei)(wei)修服務(wu),但(dan)收取相(xiang)關費用。