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嘉興燃氣烤箱

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嘉興燃氣烤箱

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一、概述

多層烤箱是在我公司生產隧道烤箱的基礎上,集全國同類產品之優點,參考國外產品創新研制成功的新型烤箱。該烘烤箱以三(五)層循環運轉和無級調速的形式,適應對各種膨化及其它食品進行烘烤。具有占地面積小,耗能低,產品質量高等特點。

二主要技術數據

1、外形尺寸(長×寬×高(gao)):4800×1200×1720(不計(ji)排氣管)

2、電源電壓:380V

3、電機功率:550W

4、加(jia)(jia)熱(re)功(gong)率:電加(jia)(jia)熱(re)27KW 或燃(ran)(氣)油加(jia)(jia)熱(re)(二(er)種方式任選一種)

5、可(ke)調工作溫(wen)度(du):常(chang)溫(wen)0~190℃。自(zi)動(dong)溫(wen)度(du)控(kong)制。

6、烘烤時間(jian):2—15分鐘(zhong)(三層)/3-30分鐘(zhong)(五層)

7、有效烘烤面積(ji):9(三層)/15(五層)㎡

8、最大生(sheng)產(chan)率:150KG/H

三、   安裝調試與維護:

1、按烘烤箱的外形尺寸,按放在(zai)堅硬,平整的地(di)面上;

2、檢查各層網(wang)帶(dai)(dai)的(de)松緊是否(fou)合適,并調整(zheng)網(wang)帶(dai)(dai)的(de)兩端(duan)使其松緊一(yi)致;網(wang)帶(dai)(dai)調整(zheng)必須兩邊對齊,否(fou)則鏈條與軸(zhou)承容易損壞。

3、將燃燒機安(an)裝到烤箱上,并檢查(cha)燃燒機的油(氣(qi))路是否暢通,有無漏油(氣(qi)),煙道連接是否可靠,燃燒后(hou)氣(qi)體不應漏到烤箱內,以免污染食品(pin)。

4、根據不同的(de)物料的(de)含(han)水量,調(diao)整電機(ji)的(de)運轉速度與溫度,以達(da)最佳產(chan)品效果(guo);

5、預加熱(re)時,須將進料口及出氣空擋蓋,以防熱(re)量散(san)發,避免使加熱(re)時間延長;

6、向烤箱內輸送食品時(shi)應先將(jiang)網(wang)(wang)帶(dai)(dai)轉起來,是進入烤箱的食品能(neng)均勻(yun)的攤開(kai)在網(wang)(wang)帶(dai)(dai)上。加(jia)料時(shi)不要太快,避免太多了食品在拐(guai)彎時(shi)堆積;

7、燃料油內不得(de)有(you)(you)雜質(zhi)以免堵(du)塞(sai)了噴頭,如有(you)(you)堵(du)塞(sai)要及時清理;

8、燃(ran)燒機的出煙口要(yao)配備煙筒,煙筒要(yao)通到室外,高(gao)度以2米為宜,太(tai)高(gao)和(he)太(tai)短都不(bu)好;太(tai)短燃(ran)燒機的火向后反,并(bing)有“嘟(du)——嘟(du)——”的響聲,太(tai)長熱(re)量(liang)損(sun)失大(da);

9、每生產(chan)一班后,須將(jiang)箱(xiang)(xiang)體(ti)底部(bu)清理干(gan)凈;箱(xiang)(xiang)底存料過多容易燃燒起火;

10、本(ben)機(ji)采用WPA減速(su)機(ji),連(lian)續工作一個月(yue)應定期檢查是否缺油(you)。減速(su)機(ji)有(you)觀察(cha)孔,如缺油(you)請及(ji)時補充。

在(zai)預(yu)加熱(re)和(he)工作期(qi)間,不要打開門子。以避免損失熱(re)量和(he)傷(shang)及人(ren)員。停機(ji)后,必須(xu)持溫度(du)顯(xian)示(shi)40℃以下,方可打開門子進行清理工作。

四、其它說明:

  1、使用(yong)燃(ran)(ran)油加熱,燃(ran)(ran)料(liao)油筒距(ju)離(li)燃(ran)(ran)燒機不(bu)小于(yu)2米(mi),應將燃(ran)(ran)料(liao)油放至專(zhuan)用(yong)庫房儲(chu)存,專(zhuan)用(yong)庫房應符合國家有(you)關規(gui)定。正(zheng)在使用(yong)的(de)燃(ran)(ran)料(liao)油或燃(ran)(ran)氣瓶(ping)與(yu)燃(ran)(ran)料(liao)燒器保持一定的(de)距(ju)離(li)(詳見燃(ran)(ran)燒器說明書)。

2、燃(ran)油或(huo)燃(ran)氣(qi)的廢(fei)煙(yan)應有足夠大(da)的排煙(yan)設施,否則有可能(neng)致(zhi)操作(zuo)人員因吸入(ru)煙(yan)氣(qi)而產(chan)生不適(shi)至中毒。

型號及技術參數;


本文網址://doneme.cn/product/628.html

關鍵詞:燃氣烤箱,燃氣烘干機,烘干設備

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